Bekendtgørelse om muslinger m.m.

Bekendtgørelse om muslinger m.m. 1) Bekendtgørelsen indeholder bestemmelser, der gennemfører Kommissionens beslutning 2002/226/EF af 15. marts 2002 om særlig sundhedskontrol ved høstning og forarbejdning af visse toskallede bløddyr med et indhold af amnesifremkaldende skaldyrsgift (ASP), der overstiger den grænse, der er fastsat i Rådets direktiv 91/492/EØF, EF-Tidende 2002, nr. L 75, side 65. I bekendtgørelsen er der medtaget visse bestemmelser fra Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer, EU-Tidende 2004, nr. L 139, side 55, Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625 af 15. marts 2017 om offentlig kontrol og andre officielle aktiviteter med henblik på at sikre anvendelsen af fødevare- og foderlovgivningen og reglerne for dyresundhed og dyrevelfærd, plantesundhed og plantebeskyttelsesmidler, om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001, (EF) nr. 396/2005, (EF) nr. 1069/2009, (EF) nr. 1107/2009, (EU) nr. 1151/2012, (EU) 652/2014, (EU) 2016/429, og (EU) 2016/2031, Rådets forordning (EF) nr. 1/2005 samt Rådets direktiv 98/58/EF, 1999/74/EF, 2007/43/EF, 2008/119/EF og 2008/120/EF og om ophævelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004, Rådets direktiv 89/608/EØF, 89/662/EØF, 90/425/EØF, 91/496/EØF, 96/23/EF, 96/93/EF og 97/78/EF og Rådets afgørelse 92/438/EØF (forordningen om offentlig kontrol), EU-Tidende 2017, nr. L 95 side 1, Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/624 af 8. februar 2019 om særlige regler for gennemførelse af offentlig kontrol af kødproduktion og for produktions- og genudlægningsområder for levende toskallede bløddyr, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625, EU-tidende 2019, nr. L 131, side 1, Kommissionens gennemførselsforordning (EU) 2019/627 af 15. marts 2019 om ensartede praktiske ordninger for gennemførelse af offentlig kontrol af animalske produkter til konsum, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625, og om ændring af Kommissionens forordning (EF) nr. 2074/2005 for så vidt angår offentlig kontrol, EU-tidende 2019, nr. L 131, side 51, Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 af 15. november 2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer, EU-Tidende 2005, nr. L 338, side 1 og Kommissionens forordning (EU) 2023/915 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1881/2006, EU-tidende 2023, nr. L 119, side 103. Ifølge artikel 288 i EUF-Traktaten gælder en forordning umiddelbart i hver medlemsstat. Gengivelsen af disse bestemmelser er således udelukkende begrundet i praktiske hensyn og berører ikke de nævnte forordningers umiddelbare gyldighed i Danmark. Bekendtgørelse om muslinger m.m. Bekendtgørelsen indeholder bestemmelser, der gennemfører Kommissionens beslutning 2002/226/EF af 15. marts 2002 om særlig sundhedskontrol ved høstning og forarbejdning af visse toskallede bløddyr med et indhold af amnesifremkaldende skaldyrsgift (ASP), der overstiger den grænse, der er fastsat i Rådets direktiv 91/492/EØF, EF-Tidende 2002, nr. L 75, side 65. I bekendtgørelsen er der medtaget visse bestemmelser fra Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer, EU-Tidende 2004, nr. L 139, side 55, Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625 af 15. marts 2017 om offentlig kontrol og andre officielle aktiviteter med henblik på at sikre anvendelsen af fødevare- og foderlovgivningen og reglerne for dyresundhed og dyrevelfærd, plantesundhed og plantebeskyttelsesmidler, om ændring af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001, (EF) nr. 396/2005, (EF) nr. 1069/2009, (EF) nr. 1107/2009, (EU) nr. 1151/2012, (EU) 652/2014, (EU) 2016/429, og (EU) 2016/2031, Rådets forordning (EF) nr. 1/2005 samt Rådets direktiv 98/58/EF, 1999/74/EF, 2007/43/EF, 2008/119/EF og 2008/120/EF og om ophævelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004, Rådets direktiv 89/608/EØF, 89/662/EØF, 90/425/EØF, 91/496/EØF, 96/23/EF, 96/93/EF og 97/78/EF og Rådets afgørelse 92/438/EØF (forordningen om offentlig kontrol), EU-Tidende 2017, nr. L 95 side 1, Kommissionens delegerede forordning (EU) 2019/624 af 8. februar 2019 om særlige regler for gennemførelse af offentlig kontrol af kødproduktion og for produktions- og genudlægningsområder for levende toskallede bløddyr, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625, EU-tidende 2019, nr. L 131, side 1, Kommissionens gennemførselsforordning (EU) 2019/627 af 15. marts 2019 om ensartede praktiske ordninger for gennemførelse af offentlig kontrol af animalske produkter til konsum, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625, og om ændring af Kommissionens forordning (EF) nr. 2074/2005 for så vidt angår offentlig kontrol, EU-tidende 2019, nr. L 131, side 51, Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 af 15. november 2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer, EU-Tidende 2005, nr. L 338, side 1 og Kommissionens forordning (EU) 2023/915 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1881/2006, EU-tidende 2023, nr. L 119, side 103. Ifølge artikel 288 i EUF-Traktaten gælder en forordning umiddelbart i hver medlemsstat. Gengivelsen af disse bestemmelser er således udelukkende begrundet i praktiske hensyn og berører ikke de nævnte forordningers umiddelbare gyldighed i Danmark. I medfør af § 4, stk. 1, § 5, § 6, stk. 1, § 32, § 36, stk. 1, § 37, § 48, stk. 2, § 49, stk. 1, § 50, § 51, § 54, stk. 5, og § 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 8 af 6. januar 2022, fastsættes efter bemyndigelse i henhold til § 7, nr. 3, i bekendtgørelse nr. 1721 af 30. november 2020 om Fødevarestyrelsens opgaver og beføjelser: Område og definitioner Denne bekendtgørelse omfatter overvågning af algeovervågningsområder, herunder produktionsområder og opdrætsanlæg, hvori der foretages høst af muslinger m.m. Kammuslinger (Pectinidae), ikke-filtrerende havsnegle og ikke-filtrerende pighuder høstet uden for klassificerede produktionsområder er kun omfattet af bestemmelserne i § 3, stk. 2-3, § 6, stk. 1-3 og stk. 5-7, § 7, stk. 1-2, § 9, § 10, § 32 og

§ 33. Bekendtgørelsen omfatter endvidere anvendelse af rent havvand, der benyttes til rensning og konditionering af muslinger m.m. I denne bekendtgørelse gælder definitionerne af produktionsområde, genudlægningsområde og konditionering i bilag I, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer (hygiejneforordningen for animalske fødevarer). I denne bekendtgørelse forstås ved: Muslinger m.m.: Toskallede bløddyr, pighuder, sækdyr og havsnegle. Giftige alger: Giftige og potentielt giftige alger, der kan producere algegifte. Algegifte: Giftstoffer, der er produceret af alger, og som er sygdomsfremkaldende hos mennesker og kan ophobes i muslinger m.m. Høst: Primærproducenters indsamling og fiskeri af vildtlevende muslinger m.m. fra produktionsområder og genudlægningsområder samt primærproducenters opdræt og høst af muslinger m.m. fra opdrætsanlæg. Opdrætsanlæg: Et vandhængende anlæg, hvortil en primærproducent har opnået Fiskeristyrelsens tilladelse til opdræt af muslinger m.m. i en bestemt del af et produktionsområde. Bifangst: Vildtlevende muslinger m.m., som er høstet i et åbent produktionsområde, men hvor der ikke er åbent for høst af den pågældende art. Algeovervågningsområde: Et område defineret af Fødevarestyrelsen, der kan indeholde op til flere produktionsområder. Produktionsområde: Et område defineret af Fødevarestyrelsen, hvorfra primærproducenten høster muslinger m.m. Zone: Et område defineret af Fødevarestyrelsen, med en anden mikrobiologisk klassificering end i det omkringliggende produktionsområde. Zonen angives som en radius på 1,5 sømil fra en centerposition. Høst i produktionsområder og opdrætsanlæg Høst af muslinger m.m. må kun foretages inden for de i bilag 1 nævnte produktionsområder og i de opdrætsanlæg, der er åbne i overensstemmelse med kapitel 3 og kapitel 9, og som er klassificeret efter bestemmelserne i kapitel 5 eller verificeret efter bestemmelserne i kapitel 7, jf. dog stk. 2 og 3. Produktionsområder jf. bilag 1, er åbne for høst af kammuslinger (Pectinidae), ikke-filtrerende pighuder og ikke-filtrerende søpølser fra ikke-klassificerede produktionsområder, medmindre Fødevarestyrelsen på sin hjemmeside ( www.fvst.dk ) giver meddelelse om lukning eller skærpet overvågning i overensstemmelse med § 6, stk. 1-2. jf. dog stk. 3. Der må ikke foretages høst af muslinger m.m. på eller i nærheden af dumpnings- og klapningsområder, spildevandsudledninger samt i havneområder, marinaer og lignende forureningskilder, der kan forårsage en forringelse af den hygiejniske og sundhedsmæssige kvalitet af muslinger m.m. Overvågning af giftige alger og algegifte Åbning af produktionsområder og opdrætsanlæg Fødevarestyrelsen åbner for hver enkelt primærproducent eller gruppe af primærproducenter, jf. § 11, og særskilt for høst af hver enkelt art af vildtlevende muslinger m.m. i de enkelte produktionsområder og for høst af hver enkelt art af muslinger m.m. i de enkelte opdrætsanlæg, hvis primærproducenten eller gruppen af primærproducenter, jf. § 11, i ugen inden åbning af et produktionsområde eller et opdrætsanlæg udtager og indsender prøver samt sikrer analyser for indhold af algegifte i én prøve af levende muslinger m.m. af den pågældende art efter bestemmelserne i bilag 3, primærproducenten eller gruppen af primærproducenter, jf. § 11, i ugen inden åbning af et produktionsområde eller et opdrætsanlæg udtager og indsender vandprøver fra det algeovervågningsområde, som produktionsområdet eller opdrætsanlægget hører under, samt sikrer analyse for indhold af giftige alger i ét sæt vandprøver efter bestemmelserne i bilag 4, primærproducenten eller gruppen af primærproducenter sikrer, at analyseresultaterne sendes til Fødevarestyrelsen, analyseresultaterne viser, at indhold af algegifte i muslinger m.m. overholder sundhedsnormerne i bilag III, afsnit VII, kapitel V, punkt 2 i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, og Fødevarestyrelsen ud fra en samlet vurdering på baggrund af analyseresultaterne finder, at muslinger m.m. fra produktionsområdet eller fra opdrætsanlægget er egnede til konsum. Fødevarestyrelsen giver på sin hjemmeside ( www.fvst.dk ) meddelelse om, hvilke produktionsområder og opdrætsanlæg, der er åbne for høst, med angivelse af de i bilag 1 anførte produktionsområdenumre eller med angivelse af de enkelte opdrætsanlægs tilladelsesnumre. Et produktionsområde eller et opdrætsanlæg åbnes for syv dage ad gangen og lukkes herefter uden videre, jf. dog stk. 2-4. Åbningen af et produktionsområde eller et opdrætsanlæg kan opretholdes efter bestemmelserne i § 4, hvor primærproducenten eller gruppen af primærproducenter, jf. § 11, udtager prøver af muslinger m.m. til undersøgelse for algegifte og vandprøver til undersøgelse for giftige alger på den første høstdag i hver uge. Fødevarestyrelsen kan beslutte, at åbningen af et produktionsområde eller et opdrætsanlæg opretholdes i to uger i perioden henover jul og nytår. Lukning og genåbning af produktionsområder og opdrætsanlæg Fødevarestyrelsen kan forbyde høst ved at lukke bestemte produktionsområder og opdrætsanlæg, hvis forekomsten af giftige alger i det algeovervågningsområde, hvorunder produktionsområdet eller opdrætsanlægget hører, eller forekomsten af algegifte i muslinger m.m. vurderes at påvirke produkternes egnethed til konsum, jf. dog

§ 7. Fødevarestyrelsen lukker berørte produktionsområder og opdrætsanlæg, hvis en analyse af muslinger m.m. viser indhold af algegifte i muslinger m.m. over grænseværdierne i sundhedsnormerne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, uanset hvilken analysemetode der er anvendt ved undersøgelsen, og påbyder tilbagetrækning af berørte partier. Fødevarestyrelsen kan genåbne for høst i produktionsområder og opdrætsanlæg, der har været lukket på grund af forekomst af giftige alger efter stk. 1, når to på hinanden følgende analyseresultater af prøver af vand udtaget med mindst 48 timers mellemrum viser indhold af giftige alger i niveauer, der indikerer, at indholdet af giftige alger er acceptabelt. Udtagning, indsendelse og undersøgelse af vandprøver samt indberetning af resultater skal foretages efter bestemmelserne i § 4, stk. 1, nr. 2. Fødevarestyrelsen kan genåbne for høst i produktionsområder og opdrætsanlæg, der har været lukket efter stk. 2, på grund af indhold af algegifte i muslinger m.m., når to på hinanden følgende analyseresultater af prøver af muslinger m.m. i to på hinanden følgende uger efter lukning viser indhold af algegifte under sundhedsnormerne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer. Udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver af muslinger m.m. samt indberetning af resultater skal foretages efter bestemmelserne i § 4, stk. 1, nr. 1. Fødevarestyrelsen fastsætter antallet af stikprøver, der skal udtages af partier af muslinger m.m., som indeholder algegifte under sundhedsnormerne, med henblik på at sikre, at partierne overholder sundhedsnormerne fastsat i hygiejneforordningen for animalske fødevarer. Skærpet overvågning af giftige alger og algegifte Fødevarestyrelsen kan træffe afgørelse om, at høst af muslinger m.m. i et produktionsområde eller et opdrætsanlæg skal ske under skærpet overvågning, hvis der er påvist algegifte i muslingerne m.m. under sundhedsnormerne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, eller hvis der er risiko for opblomstring af giftige alger og ophobning af algegifte i muslinger m.m. ud fra overvågningsresultaterne i øvrigt. Høst af muslinger m.m. i produktionsområder og opdrætsanlæg under skærpet overvågning skal ske i overensstemmelse med bilag 5, kapitel 1. Fødevarestyrelsen kan anmode om yderligere vandprøver fra produktionsområder eller opdrætsanlæg til undersøgelse for giftige alger, som beskrevet i bilag 4, i følgende tilfælde: Der er påvist opblomstring af giftige alger i et algeovervågningsområde. Der er påvist et stigende indhold af algegifte i muslinger m.m. i et produktionsområde eller opdrætsanlæg. Fødevarestyrelsen kan anmode om yderligere prøver fra muslinger m.m. til undersøgelse for algegifte, som beskrevet i bilag 3, i følgende tilfælde: Der er påvist opblomstring af giftige alger i et algeovervågningsområde. Der er påvist et stigende indhold af algegifte i muslingerne m.m. i et produktionsområde eller opdrætsanlæg. Bifangst af muslinger m.m. ved høst af vildtlevende muslinger m.m. Bifangster af arter af vildtlevende muslinger m.m. må først frigives med henblik på salg, hvis primærproducenten eller virksomheden udtager, indsender og sikrer analyser for indhold af algegifte i prøver af bifangstens arter af muslinger m.m. efter bestemmelserne i bilag 3, primærproducenten eller virksomheden sikrer, at analyseresultaterne sendes til Fødevarestyrelsen, analyseresultaterne viser, at indhold af algegifte i muslinger m.m. overholder sundhedsnormerne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, og Fødevarestyrelsen vurderer, at muslinger m.m. fra bifangsten er egnede til konsum. Bifangster af arter af vildtlevende muslinger m.m. må kun anvendes levende til direkte konsum, hvis primærproducenten eller virksomheden sikrer, at de mikrobiologiske analyseresultater, jf. bilag 7, sendes til Fødevarestyrelsen, analyseresultaterne viser, at de mikrobiologiske kriterier i Kommissionens forordning (EF) nr. 2073/2005 af 15. november 2005 om mikrobiologiske kriterier for fødevarer (mikrobiologiforordningen) overholdes, og Fødevarestyrelsen vurderer, at de levende muslinger m.m. fra bifangsten er egnede til direkte konsum. Når en art af muslinger m.m. er indgået som en bifangst efter bestemmelserne i stk. 1 eller stk. 2, kan den pågældende art af muslinger m.m. ikke længere betragtes som bifangst og skal i efterfølgende uger overvåges i henhold til denne bekendtgørelse. Særlige betingelser for høst, analyse og behandling af kammuslinger (Pectinidae), herunder arterne Pecten maximus og Pecten jacobeus, ikke-filtrerende havsnegle og ikke-filtrerende pighuder Høst, analyse, behandling og markedsføring af kammuslinger (Pectinidae), ikke-filtrerende havsnegle og ikke-filtrerende pighuder skal ske i overensstemmelse med bilag 6, nr. 1-6. Fødevarestyrelsen kan tillade høst af arterne Pecten maximus og Pecten jacobeus med et indhold af domoinsyre i hele kroppen over 20 mg pr. kg, men under 250 mg pr. kg på betingelse af, at kammuslingerne høstes i overensstemmelse med betingelserne i bilag 6, nr. 4 og 5, og indholdet af domoinsyre i de spiselige dele ikke overstiger 4,6 mg pr. kg. For hver enkelt landing af kammuslinger, høstet efter stk. 2, udtages et antal af stikprøver, som fastsættes af Fødevarestyrelsen, og som analyseres efter bestemmelserne i bilag 6, nr. 4. Kammuslinger, høstet efter stk. 2, skal transporteres i containere eller på køretøjer, som er plomberet efter Fødevarestyrelsens anvisning, og sendes direkte fra produktionsområdet eller opdrætsanlægget til en virksomhed, der er autoriseret til at modtage og behandle de pågældende kammuslinger, jf. § 10, stk. 1. Virksomheder, der modtager, behandler og sælger kammuslinger, der er høstet efter bestemmelserne i § 9, stk. 2-5, skal være autoriseret af Fødevarestyrelsen, jf. bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v., og have tilladelse fra Fødevarestyrelsen til at foretage en specifik behandling af de pågældende muslinger. Behandlingen skal indebære, at hepatopancreas, blødt væv og andre forurenede dele, der ikke er i overensstemmelse med bestemmelsens stk. 3 og 4, fjernes og destrueres, jf. stk. 5. Fødevarestyrelsen kan fastsætte yderligere vilkår for en tilladelse efter stk. 1. Virksomheden skal sikre, at samtlige partier af slutproduktet af vildtlevende kammuslinger (Pectinidae), der er høstet efter bestemmelserne i § 9, undersøges for indhold af amnesifremkaldende algegifte (ASP) i overensstemmelse med bilag 6, nr. 6. Hvis en stikprøve af slutproduktet, det vil sige lukkemuskel, med eller uden gonader, bestemt til konsum, efter fjernelse af hepatopancreas, blødt væv og andre forurenede dele, ikke overholder sundhedsnormen for amnesifremkaldende algegifte (ASP) i bilag III, afsnit VII, kapitel V, punkt 2 i hygiejneforordningen for animalske fødevarer, skal partiet destrueres under tilstedeværelse af en repræsentant fra Fødevarestyrelsen. Hepatopancreas, blødt væv og andre forurenede dele skal destrueres under tilstedeværelse af en repræsentant fra Fødevarestyrelsen. Hvis stikprøver udtaget efter stk. 3 eller § 9, stk. 3, ikke overholder de i § 9, stk. 2, angivne grænser for domoinsyreindhold, skal det høstede parti destrueres under tilstedeværelse af en repræsentant fra Fødevarestyrelsen. Fælles prøveudtagning – giftige alger og algegifte Primærproducenter, som høster vildtlevende muslinger m.m. i samme produktionsområde, kan etablere en fælles plan til udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver af muslinger m.m. for indhold af algegifte samt indberetning af analyseresultater efter bestemmelserne i kapitel 3, jf. dog stk. 6. Følgende grupper kan etablere en fælles plan til udtagning, indsendelse og undersøgelse af vandprøver for indhold af giftige alger samt indberetning af resultater efter bestemmelserne i kapitel 3, jf. dog stk. 6: Primærproducenter, som høster vildtlevende muslinger m.m. i samme algeovervågningsområde. Primærproducenter, som høster muslinger m.m. fra opdrætsanlæg, der hører under samme algeovervågningsområde. Primærproducenter, som høster vildtlevende muslinger m.m. i samme algeovervågningsområde, og primærproducenter, som høster muslinger m.m. fra opdrætsanlæg, der hører under samme algeovervågningsområde. En gruppe af primærproducenter, der i medfør af stk. 1 eller stk. 2, etablerer fælles prøveudtagning, skal, inden prøveudtagning påbegyndes, give Fødevarestyrelsen meddelelse om gruppens medlemskreds. Gruppen af primærproducenter skal straks give Fødevarestyrelsen besked om ændringer i medlemskredsen af gruppen, jf. dog stk. 6. Fødevarestyrelsen kan tillade, at følgende grupper etablerer en fælles plan til udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver af muslinger m.m. for indhold af algegifte samt indberetning af resultater efter bestemmelserne i kapitel , jf. dog stk. 6: Primærproducenter, som høster muslinger m.m. fra opdrætsanlæg, der ligger i umiddelbar forlængelse af hinanden. Primærproducenter, som høster vildtlevende muslinger m.m. i samme produktionsområde. Tilladelse efter stk. 4, kan gives, hvis en risikovurdering viser, at risikoen for forureninger af muslinger m.m. med algegifte er ensartet i de produktionsområder eller opdrætsanlæg, hvorfra der høstes, jf. dog stk. 6. Primærproducenter, der høster vildtlevende muslinger m.m. ved håndbrejling, manuel optagning eller dykning kan ikke indgå i en fælles plan for udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver for toksiske alger eller algegifte. Fødevarestyrelsen kan tilbagekalde en tilladelse givet efter § 11, stk. 4, hvis vilkårene for tilladelsen ikke længere er opfyldt. Midlertidig mikrobiologisk klassificering Fødevarestyrelsen klassificerer produktionsområder, zoner og opdrætsanlæg med midlertidig mikrobiologisk klassificering A, B eller C særskilt for hver enkelt art af muslinger m.m. og med virkning for hver enkelt primærproducent eller gruppe af primærproducenter, jf. § 29, hvis primærproducenten eller gruppen af primærproducenter i ugen inden den første høstdag i produktionsområdet, zonen eller opdrætsanlægget, udtager og indsender prøver samt sikrer analyser for mikrobiologiske forureninger i fem klassificeringsprøver (åbningsprøven) af levende muslinger m.m. efter bestemmelserne i bilag 7, primærproducenten eller gruppen af primærproducenter sikrer, at analyseresultaterne sendes til Fødevarestyrelsen med oplysning om, at resultaterne ønskes anvendt til mikrobiologisk klassificering, og Fødevarestyrelsen vurderer, at analyseresultaterne af samtlige prøver af muslinger m.m. er i overensstemmelse med bestemmelserne om mikrobiologisk klassificering i Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 2019/627 af 15. marts 2019 om ensartede praktiske ordninger for gennemførelse af offentlig kontrol af animalske produkter til konsum, jf. Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2017/625, og om ændring af Kommissionens forordning (EF) nr. 2074/2005 for så vidt angår offentlig kontrol (gennemførselsforordningen om kontrol af animalske produkter), hygiejneforordningen for animalske fødevarer og mikrobiologiforordningen. Fødevarestyrelsen giver på sin hjemmeside ( www.fvst.dk ) meddelelse om, hvilke produktionsområder, zoner og opdrætsanlæg der er midlertidigt klassificerede, med angivelse af de i bilag 1 anførte produktionsområdenumre, centerposition for zoner eller de enkelte opdrætsanlægs tilladelsesnumre. Midlertidig mikrobiologisk klassificering af et produktionsområde, en zone eller et opdrætsanlæg er gyldig for høst i syv dage fra den dato, der er angivet af Fødevarestyrelsen i forbindelse med udmeldingen. Herefter ophører klassificeringen uden videre, jf. dog stk. 2 og 3. Den midlertidige mikrobiologiske klassificering af et produktionsområde, en zone eller et opdrætsanlæg kan vedligeholdes jf. § 12, dog skal primærproducenten kun udtage én prøve (vedligeholdelsesprøve) af muslinger m.m. på sin første høstdag i hver af de efterfølgende uger. Fødevarestyrelsen kan beslutte, at den midlertidige mikrobiologiske klassificering af et produktionsområde, en zone eller et opdrætsanlæg er gældende i to uger i perioden henover jul og nytår. Fødevarestyrelsen ændrer den midlertidige klassificering af produktionsområder, zoner eller opdrætsanlæg, hvis analyseresultaterne nævnt i stk. 2 viser at den aktuelle midlertidige klassificeringsstatus, som udmeldt i henhold til § 12, er forandret. Fødevarestyrelsen lukker for høst af muslinger m.m. i produktionsområder, zoner eller opdrætsanlæg, hvis analyseresultaterne af en eller flere prøver af muslinger m.m. viser, at grænseværdien for en C-klassificering er overskredet. Lukning efter stk. 1 opretholdes, indtil der er udtaget fem muslingeprøver indenfor syv dage efterfulgt af én prøve udtaget i hver af de følgende to uger, som viser analyseresultater, der kan resultere i en midlertidig A-, B- eller C-klassificering. Størrelsen af områder, udmeldt med midlertidig mikrobiologisk klassificering, angives som yderkoordinaterne i det pågældende produktionsområde, dog således at eventuelle midlertidige klassificerede zoner og opdrætsanlæg inden for området respekteres. Ud fra åbningsprøvens 5 positioner beregnes en centerposition. Størrelsen af en midlertidig klassificeret zone angives som en radius på 1,5 sømil fra denne centerposition. Hvor analyse af en klassificeringsprøve medfører udmelding af en midlertidig A-klassificeret zone, udmeldes den øvrige del af det pågældende produktionsområde, hvorfra der ikke er udtaget muslingeprøver til mikrobiologisk analyse i samme uge, med midlertidig B-klassificering, jf. dog

§ 25. Udmelding af permanente mikrobiologiske klassificerede produktionsområder og opdrætsanlæg Fødevarestyrelsen kan, når der foreligger tilstrækkelige analysedata, udmelde permanent mikrobiologisk klassificering og reducere frekvensen for udtagning af de i kapitel 5 nævnte prøver i bestemte produktionsområder og opdrætsanlæg, hvis resultaterne af overvågningen af mikrobiologiske forureninger i produktionsområdet eller opdrætsanlægget viser, at der er tilstrækkeligt grundlag herfor, jf. dog stk. 2. Permanent mikrobiologisk klassificering A, B eller C skal ske i overensstemmelse med betingelserne i §§ 17-19. Fødevarestyrelsen giver på sin hjemmeside ( www.fvst.dk ) meddelelse om, hvilke produktionsområder og opdrætsanlæg der er permanent mikrobiologisk klassificerede, med angivelse af de i bilag 1 anførte produktionsområdenumre eller de enkelte opdrætsanlægs tilladelsesnumre. Fødevarestyrelsen kan, når der foreligger tilstrækkelige analysedata for de enkelte arter af muslinger m.m., vurdere, om en indikatorart for muslinger m.m. kan udpeges, således at den kan repræsentere den mikrobiologiske forureningsstatus for resten af de arter af muslinger m.m., som findes i det pågældende produktionsområde eller opdrætsanlæg. Klassificering af produktionsområder og opdrætsanlæg Fødevarestyrelsen kan klassificere produktionsområder og opdrætsanlæg med permanent mikrobiologisk A-status, når der foreligger mindst 24 analyseresultater fra prøver udtaget inden for de seneste 3 år, et passende antal af de i nr. 1 nævnte prøver er udtaget løbende over de seneste 12 måneder, og kravene til klasse A-områder i gennemførselsforordningen om kontrol af animalske produkter er overholdt, jf. dog stk. 3. Fødevarestyrelsen kan ud fra en risikovurdering foretaget på grundlag af en undersøgelse beslutte at se bort fra et unormalt resultat, der overstiger grænseværdien på 700 E. coli/100 g kød og væske mellem skallerne. Fødevarestyrelsen kan se bort fra analyseresultater fra prøver udtaget af vildtlevende muslinger m.m. høstet ved håndbrejling, manuel optagning eller dykning. Fødevarestyrelsen kan klassificere produktionsområder og opdrætsanlæg med permanent mikrobiologisk B-status, når der foreligger mindst 24 analyseresultater fra prøver udtaget inden for de seneste 3 år, et passende antal af de i nr. 1 nævnte prøver er udtaget løbende over de seneste 12 måneder, og kravene til klasse B-områder i gennemførselsforordningen om kontrol af animalske produkter er overholdt, jf. dog stk. 2. Fødevarestyrelsen kan se bort fra analyseresultater fra prøver udtaget af vildtlevende muslinger m.m. høstet ved håndbrejling, manuel optagning eller dykning. Fødevarestyrelsen kan klassificere produktionsområder og opdrætsanlæg med permanent mikrobiologisk klassificeret C-status, når der foreligger mindst 24 analyseresultater fra prøver udtaget inden for de seneste 3 år, et passende antal af de i nr. 1 nævnte prøver er udtaget løbende over de seneste 12 måneder, og kravene til klasse C-områder i gennemførselsforordningen om kontrol af animalske produkter er overholdt, jf. dog stk. 2. Fødevarestyrelsen kan se bort fra analyseresultater fra prøver udtaget af vildtlevende muslinger m.m. høstet ved håndbrejling, manuel optagning eller dykning. Omklassificering af permanente produktionsområder og opdrætsanlæg Fødevarestyrelsen tager regelmæssigt den tildelte permanente klassificering for produktionsområder og opdrætsanlæg op til revision med henblik på at vurdere, om risikoen for mikrobiologiske forureninger i muslingerne er uændret i forhold til den tildelte klassificeringsstatus. Såfremt betingelserne i §§ 17-19 ikke længere er opfyldt i forhold til den tildelte klassificeringsstatus, omklassificeres det pågældende produktionsområde eller opdrætsanlæg. Når betingelserne i §§ 17-19 ikke længere er opfyldt, bortfalder den tildelte permanente mikrobiologiske klassifikation for det pågældende produktionsområde eller opdrætsanlæg. Fødevarestyrelsen omklassificerer ikke løbende A-, B- eller C-klassificerede produktionsområder eller opdrætsanlæg på basis af anormale mikrobiologiske resultater, herunder resultater af prøver opbevaret ved for høj temperatur eller et pludseligt opstået og enestående højt resultat i et ellers stabilt område. Åbning af permanent mikrobiologisk klassificering m.v. Fødevarestyrelsen åbner permanent klassificerede produktionsområder og opdrætsanlæg med mikrobiologisk klassificering A, B eller C særskilt for hver enkelt art af muslinger m.m. og med virkning for hver enkelt primærproducent eller gruppe af primærproducenter, jf. § 29, hvis primærproducenten eller gruppen af primærproducenter i ugen inden den første høstdag i produktionsområdet eller opdrætsanlægget udtager og indsender samt sikrer analyser for mikrobiologiske forureninger i fem prøver af levende muslinger m.m. efter bestemmelserne i bilag 7, primærproducenten eller gruppen af primærproducenter sikrer, at analyseresultaterne sendes til Fødevarestyrelsen med oplysning om, at resultaterne ønskes anvendt til åbning af den permanente klassificering, og Fødevarestyrelsen vurderer, at analyseresultaterne af samtlige prøver af muslinger m.m. er i overensstemmelse med bestemmelserne om mikrobiologisk klassificering i kontrolforordningen for animalske fødevarer, hygiejneforordningen for animalske fødevarer og mikrobiologiforordningen, jf. dog stk. 3. Med angivelse af de i bilag 1 anførte produktionsområdenumre eller de enkelte opdrætsanlægs tilladelsesnumre, giver Fødevarestyrelsen på Fødevarestyrelsens hjemmeside ( www.fvst.dk ) meddelelse om, i hvilke produktionsområder og opdrætsanlæg den permanente klassificering er åben, og hvor længe åbningen gælder, jf. dog stk. 3. Fødevarestyrelsen åbner ikke permanent klassificerede produktionsområder med mikrobiologisk klassificering A, B eller C på baggrund af analyseresultater fra prøver udtaget af vildtlevende muslinger m.m. høstet ved håndbrejling, manuel optagning eller dykning. Åbning af den permanente mikrobiologiske klassificering af et produktionsområde eller et opdrætsanlæg er gyldig for høst under permanente A-klassificeringer i fire uger, i permanente B-klassificeringer i 13 uger og i permanente C-klassificeringer i 26 uger fra den dato, der er angivet af Fødevarestyrelsen i forbindelse med udmeldingen. Herefter ophører åbningen af den permanente klassificering uden videre, jf. dog stk. 2. Den mikrobiologiske åbning af den permanente klassificering af et produktionsområde eller et opdrætsanlæg kan vedligeholdes efter reglerne i § 22, dog skal primærproducenten kun udtage én prøve (vedligeholdelsesprøve) af muslinger m.m. i ugen inden udløb af åbningsperioden. Fødevarestyrelsen kan lukke permanente C-klassificerede produktionsområder og opdrætsanlæg, hvis 5 % af alle relevante analyseresultater inden for de seneste 3 måneder viser, at den aktuelle klassificeringsstatus af produktionsområdet eller opdrætsanlægget er forandret negativt. Størrelsen af områder med permanent mikrobiologisk klassificering A, B og C angives som yderkoordinaterne i det pågældende produktionsområde, dog således at eventuelle midlertidige klassificerede zoner og midlertidige eller permanente klassificerede opdrætsanlæg respekteres. Fødevarestyrelsen kan i permanente B-klassificerede produktionsområder udmelde midlertidige A-klassificerede zoner. Fødevarestyrelsen kan ligeledes udmelde midlertidige B-klassificerede zoner i permanente C-klassificerede produktionsområder. De midlertidige zoner klassificeres efter bestemmelserne i kapitel 5. Fødevarestyrelsen kan reducere frekvensen for de i §§ 22 og 23 nævnte prøver i permanent klassificerede produktionsområder, opdrætsanlæg eller for enkelte arter af muslinger m.m., hvis en risikovurdering af de mikrobiologiske forureninger i et produktionsområde, et opdrætsanlæg eller i en bestemt art af muslinger m.m. taler herfor. Intensiv prøveudtagning Primærproducenten eller gruppen af primærproducenter, jf. § 29, skal iværksætte intensiv prøveudtagning, hvis de mikrobiologiske grænseværdier i kontrolforordningen for animalske fødevarer, hygiejneforordningen for animalske fødevarer og mikrobiologiforordningen i permanent klassificerede produktionsområder eller opdrætsanlæg er overskredet i forhold til den udmeldte status. Ved intensiv prøveudtagning skal der udtages fem muslingeprøver i en uge efterfulgt af én prøve udtaget i hver af de følgende to uger, som viser analyseresultater, der ligger under grænseværdierne for den aktuelle permanente klassificering. Fødevarestyrelsen giver via sin hjemmeside ( www.fvst.dk ) meddelelse om resultaterne af den intensive prøveudtagning i produktionsområdet eller opdrætsanlægget. Fødevarestyrelsen kan midlertidigt lukke for høst af muslinger m.m. i et C-klassificeret produktionsområde, hvis analyseresultaterne af de intensive prøver udtaget og analyseret i henhold til stk. 2 viser, at grænseværdien for en C-klassificering stadig er overskredet. Fælles prøveudtagning - mikrobiologiske prøver Primærproducenter, som høster vildtlevende muslinger m.m. i samme midlertidigt eller permanent klassificerede produktionsområde, kan etablere en fælles plan til udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver af muslinger m.m. for indhold af E. coli samt indberetning af analyseresultater efter bestemmelserne i kapitel 5 og 7, jf. dog stk. 2. Primærproducenter, der høster vildtlevende muslinger m.m. ved håndbrejling, manuel optagning eller dykning, kan ikke indgå i en fælles plan for udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver i et midlertidigt eller permanent klassificeret produktionsområde. En gruppe af primærproducenter, der i medfør af stk. 1, etablerer fælles prøveudtagning, skal, inden prøveudtagning påbegyndes, give Fødevarestyrelsen meddelelse om gruppens medlemskreds. Gruppen af primærproducenter skal straks give Fødevarestyrelsen besked om ændringer i medlemskredsen af gruppen. Fødevarestyrelsen kan tillade, at en gruppe af primærproducenter, som høster muslinger m.m. fra opdrætsanlæg, der ligger i umiddelbar forlængelse af hinanden, etablerer en fælles plan til udtagning, indsendelse og undersøgelse af prøver samt indberetning af analyseresultater efter bestemmelserne i kapitel 5 og 7. Tilladelsen efter stk. 4, kan gives, hvis en risikovurdering viser, at risikoen for mikrobiologiske forureninger af muslinger m.m. er ensartet i de pågældende opdrætsanlæg. Fødevarestyrelsen kan tilbagekalde en tilladelse givet efter stk. 4, hvis vilkårene for tilladelsen ikke længere er opfyldt. Udtagning af prøver for kemiske forureninger I produktionsområder, hvorfra der ikke foreligger analyseresultater for de kemiske forureninger, for hvilke der er fastsat EU-grænseværdier, åbner Fødevarestyrelsen, uanset § 4, først for høst af den art af muslinger m.m., der ønskes høstet, hvis primærproducenten eller gruppen af primærproducenter, jf. stk. 2, inden åbning af produktionsområdet, udtager og indsender samt sikrer analyser for kemiske forureninger i én prøve af levende muslinger m.m. af den pågældende art fra tre forskellige positioner efter bestemmelserne i bilag 8, primærproducenten inden åbning af et opdrætsanlæg, udtager og indsender samt sikrer analyser for kemiske forureninger i én prøve af levende muslinger m.m. af den pågældende art fra tre forskellige positioner efter bestemmelserne i bilag 8, primærproducenten eller gruppen af primærproducenter, jf. stk. 2, sikrer, at resultaterne af de i nr. 1 og 2 nævnte analyser sendes til Fødevarestyrelsen, analyseresultaterne viser, at forekomsten af forurenende stoffer ikke overskrider grænseværdierne for indhold i muslinger m.m., jf. Kommissionens forordning (EU) 2023/915 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1881/2006, og Fødevarestyrelsen vurderer, at muslinger m.m. fra det pågældende produktionsområde eller opdrætsanlæg er egnede til konsum. Fødevarestyrelsen kan godkende en fælles ordning for udtagning og indsendelse af prøver af levende muslinger m.m. til undersøgelse for kemiske forureninger samt indberetning af analyseresultater efter stk. 1. Fødevarestyrelsen kan stille vilkår for en godkendelse. Fødevarestyrelsen forbyder høst af muslinger m.m. i bestemte produktionsområder og opdrætsanlæg eller høst af bestemte arter af muslinger m.m. i produktionsområder og opdrætsanlæg, hvis forekomsten af forurenende stoffer i kontrolprøver fra området overskrider de fastlagte grænseværdier for indhold i muslinger m.m., jf. Kommissionens forordning (EU) 2023/915 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1881/2006. Registreringsdokumenter For hvert parti muslinger m.m., der høstes, skal primærproducenter, som høster vildtlevende muslinger m.m., primærproducenter, som høster muslinger m.m. fra opdrætsanlæg, og virksomheder, der høster, behandler eller markedsfører muslinger m.m., udfylde et registreringsdokument, der som minimum indeholder de i bilag III, afsnit VII, kapitel I, pkt. 4, i hygiejneforordningen for animalske fødevarer nævnte oplysninger, med henblik på at sikre sporbarhed. Straks efter landing af hvert parti skal primærproducenten sende kopi af det udfyldte registreringsdokument, jf. stk. 1, til det stedlige fiskeriinspektorat. I forbindelse med transport af høstede muslinger m.m. fra landingsstedet kan registreringsdokumentet erstattes af en permanent transporttilladelse, der er udstedt af Fødevarestyrelsen, hvis høsten foretages af primærproducenter, som er fast tilknyttet en virksomhed, der behandler og markedsfører muslinger m.m. Fødevarestyrelsen kan stille vilkår for en tilladelse. Primærproducenter og virksomheder, der høster, behandler eller markedsfører muslinger m.m., skal hver især opbevare kopier af samtlige registreringsdokumenter, der modtages og videresendes. Kopier af registreringsdokumenter skal opbevares hos henholdsvis primærproducenten og virksomheden i produktets holdbarhedstid, dog mindst i 12 måneder, regnet fra den dato, hvor partiet blev afsendt. Anvendelse af rent havvand til brug ved rensning og konditionering Der må kun foretages, rensning og konditionering ved anvendelse af rent havvand, som er indtaget fra de algeovervågningsområder, der fremgår af bilag 2, og hvor disse vandindtag er åbnet i overensstemmelse med dette kapitel. Virksomheder, der foretager rensning og konditionering, skal sikre, at rent havvand, der ledes ind i anlægget, ikke indeholder mikroorganismer, skadelige stoffer eller giftige alger i sådanne mængder, at det direkte eller indirekte kan skade sundhedskvaliteten af de muslinger m.m., der har undergået rensning eller konditionering. Virksomheder, som anvender rent havvand til rensning eller konditionering fra de enkelte algeovervågningsområder, skal sende kort med angivelse af de nøjagtige positioner for vandindtagene i de enkelte produktionsområder tillige med autorisationsnummer til Fødevarestyrelsen. Ændres positionerne for de nævnte vandindtag, skal der indhentes ny godkendelse hos Fødevarestyrelsen. Åbning af vandindtag Fødevarestyrelsen åbner særskilt for anvendelsen af rent havvand til rensning eller konditionering fra de enkelte algeovervågningsområder, hvis virksomheden i ugen inden åbning af et vandindtag fra et algeovervågningsområde udtager, indsender og sikrer analyse for indhold af giftige alger i en kvantitativ vandprøve efter bilag 4, prøven anført under nr. 1 er udtaget fra et nærmere angivet prøveudtagningspunkt, som skal ligge efter eventuelle filtre og vandbehandlinger, og som angives sammen med virksomhedens autorisationsnummer, virksomheden sikrer, at analyseresultaterne sendes til Fødevarestyrelsen, og Fødevarestyrelsen vurderer, at havvandet fra virksomhedens vandindtag fra algeovervågningsområdet er egnet til rensning eller konditionering. Fødevarestyrelsen giver på sin hjemmeside ( www.fvst.dk ) meddelelse om, hvilke vandindtag for rensning eller konditionering der er åbne, med angivelse af de i bilag 1 anførte produktionsområdenumre og med angivelse af virksomhedens autorisationsnummer. Virksomheder, som igennem deres egenkontrolprogram kan dokumentere, at giftige alger ikke udgør en risiko som følge af, at filtre og lignende er monteret på vandindtaget, skal ikke rutinemæssigt udtage prøver i henhold til stk. 1, men i stedet udtage stikprøver til undersøgelse for indhold af giftige alger, som led i dokumentationen af filtrenes effektivitet. Fødevarestyrelsen kan tillade, at virksomheder, som igennem deres egenkontrolprogram kan dokumentere, at giftige alger ikke udgør en risiko som følge af, at virksomheden har procedurer, der sikrer, at rensede eller konditionerede muslinger m.m. ikke ophober algegifte, ikke skal udtage prøver i henhold til stk. 1, men i stedet udtage stikprøver til undersøgelse for indhold af algegifte. Fødevarestyrelsen kan tillade, at virksomheder, hvis vandindtag ligger i nær geografisk afstand, kan etablere fælles prøveudtagning af vandprøver til undersøgelse for giftige alger, jf. stk. 1, hvis en risikovurdering viser, at forekomsten af giftige alger i området, hvor vandindtagene er beliggende, er ensartede. Et vandindtag for havvand til, rensning og konditionering er åbent i syv dage fra den dato, der er angivet af Fødevarestyrelsen i forbindelse med udmeldingen, og lukkes herefter uden videre. Åbningen af et vandindtag for havvand til, rensning eller konditionering kan opretholdes efter reglerne i § 35, stk. 1, hvis virksomheden udtager ugentlige prøver af havvandet den første dag i hver åben uge, jf. dog stk. 3. Fødevarestyrelsen kan beslutte, at åbningen af et vandindtag til rensning eller konditionering opretholdes i to uger i perioden henover jul og nytår. Fødevarestyrelsen kan reducere frekvensen for udtagning af vandprøver nævnt i § 35, hvis en risikovurdering af forekomsten af giftige alger fra vandindtaget fra algeovervågningsområdet viser en meget lav risiko for forekomster af disse. Risikovurderingen skal regelmæssigt tages op til revision. Skærpet kontrol af giftige alger og algegifte ved anvendelse af havvand til, rensning eller konditionering Fødevarestyrelsen kan træffe afgørelse om, at anvendelse af et vandindtag for havvand til rensning eller konditionering skal ske under skærpet kontrol, hvis der påvises giftige alger i vandet i et antal, som kan medføre risiko for ophobning af algegifte i muslinger m.m. eller algegifte i muslinger m.m. under sundhedsnormerne for algegifte i hygiejneforordningen for animalske fødevarer. Anvendelse af et vandindtag for havvand til rensning eller konditionering under skærpet kontrol skal ske i overensstemmelse med bilag 5, kapitel 2, jf. dog stk. 3. Fødevarestyrelsen kan træffe afgørelse om, at anvendelse af et vandindtag for havvand til rensning eller konditionering kan foregå under lempeligere forhold end angivet i bilag 5, kapitel 2, uanset opblomstring af giftige alger, så længe der ikke påvises algegifte i muslinger m.m. Meddelelse om de lempeligere forhold offentliggøres via Fødevarestyrelsens hjemmeside (www.fvst.dk). Undersøgelsesudgifter m.v. Samtlige udgifter i forbindelse med udtagning, indsendelse og undersøgelser af prøver samt indberetning af analyseresultater i medfør af denne bekendtgørelse, herunder eventuelle udgifter til risikovurderinger i tilknytning hertil, er Fødevarestyrelsen uvedkommende. Prøver, der er påkrævet i henhold til denne bekendtgørelse, skal udtages i overensstemmelse med de i bilag 3, 4, 7 eller 8 beskrevne fremgangsmåder. Straffe- og ikrafttrædelsesbestemmelser Med bøde straffes den, der overtræder § 3, stk. 1 og 3, § 7, stk. 2, § 8, stk. 1-2, § 9, stk. 1-2, § 10, stk. 1 og 3-6, § 11, stk. 3, § 28, stk. 1-2, § 29, stk. 2-3, § 32, stk. 1-2, §§ 33-34, § 38, stk. 2 og § 40, høster i områder, der er lukket i medfør af § 24 og § 28, stk. 4, overtræder forbud udmeldt efter § 6, stk. 1, og § 31, undlader at tilbagetrække partier efter § 6, stk. 2, undlader at udtage stikprøver, som angivet i § 6, stk. 5 og § 9, stk. 2, undlader at udtage vandprøver, efter at Fødevarestyrelsen har anmodet herom i henhold til § 7, stk. 3 og 4, eller tilsidesætter vilkår fastsat i medfør af § 30, stk. 2, 2. pkt. og § 32, stk. 3, 2. pkt. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis overtrædelsen er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor, eller opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel. Ved udmåling af bødestraf i henhold til stk. 1 skal der ud over de almindelige regler i straffeloven tages hensyn til virksomhedernes omsætning jf. § 60, stk. 5, i lov om fødevarer. Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. juli 2023. Bekendtgørelse nr. 787 af 30. maj 2022 om muslinger m.m. ophæves. Produktionsområder i Danmark 1) Produktionsområder for høst af muslinger m.m. i Danmark er opdelt, som det fremgår nedenfor, af kort over: Limfjorden Vest, produktionsområder nr. 1-39 og nr. 216. Limfjorden Øst, produktionsområder nr. 40-42, og Mariager Fjord, produktionsområder nr. 50-52. Kattegat Nord, produktionsområder nr. 53-58. Jyllands østkyst syd for Djursland og Fyn, produktionsområder nr. 60-91. Kattegat syd Samsø bælt, produktionsområder nr. 92-97. Nord- og Vestsjælland, produktionsområder nr. 100-120. Vadehavet, Nordsøen og Jyllands vestkyst, produktionsområder nr. 129-153. Vestlige Østersø, produktionsområder nr. 170-173. Sydsjælland, produktionsområder nr. 175-190. Øresund, produktionsområder nr. 191-193. Kattegat syd, produktionsområder nr. 201-215. Skagerrak, produktionsområder, nr. 217-219. 2) Hvert produktionsområde har et nummer og et navn, og produktionsområderne er afgrænset af positioner anført for de enkelte produktionsområder i de tilhørende tabeller nedenfor. Koordinaterne er defineret i WGS84 EPSG:4326. Koordinaterne er med grader og decimalminutter. Kortmaterialet kan udelukkende bruges som skitsering af produktionsområderne. Hvis der indgår kystlinje mellem to positioner, afgrænses produktionsområdet af kystlinjen. a) Limfjorden vest Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 1 Nissum Bredning, sydvest Position 56 36,320 8 26,720 1 Nissum Bredning, sydvest Position 56 39,489 8 17,319 1 Nissum Bredning, sydvest Position 56 34,296 8 25,193 1 Nissum Bredning, sydvest Position 56 34,656 8 19,715 1 Nissum Bredning, sydvest Position 56 35,333 8 18,446 2 Nissum Bredning, nordvest Helligsø Teglværk 56 41,690 8 20,620 2 Nissum Bredning, nordvest Kallerup 56 38,320 8 28,120 2 Nissum Bredning, nordvest Position 56 36,320 8 26,720 2 Nissum Bredning, nordvest Bøje 56 39,489 8 17,319 3 Nissum Bredning, sydøst Nørre Nissum 56 34,296 8 25,193 3 Nissum Bredning, sydøst Position 56 36,320 8 26,720 3 Nissum Bredning, sydøst Toftum Fyr 56 33,254 8 32,705 4 Nissum Bredning, nordøst Kallerup 56 38,320 8 28,120 4 Nissum Bredning, nordøst Oddesundbroen vest 56 34,780 8 33,440 4 Nissum Bredning, nordøst Oddesundbroen øst 56 34,680 8 33,800 4 Nissum Bredning, nordøst Toftum Fyr 56 33,254 8 32,705 4 Nissum Bredning, nordøst Position 56 36,320 8 26,720 5 Venø Sund, Lavbjerg, syd Grisetåodde 56 34,842 8 33,970 5 Venø Sund, Lavbjerg, syd Torsodde 56 34,895 8 38,543 5 Venø Sund, Lavbjerg, syd Venø Odde 56 30,950 8 37,000 5 Venø Sund, Lavbjerg, syd Askær Odde 56 31,080 8 36,650 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Oddesundbroen øst 56 34,680 8 33,800 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Oddesundbroen vest 56 34,780 8 33,440 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Jegindø dæmning 56 38,380 8 35,830 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Jegindø Tap 56 37,200 8 38,700 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Kås Hoved 56 36,570 8 40,520 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Gyldendal Havn 56 34,820 8 42,720 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Bradser Odde 56 34,820 8 40,020 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Torsodde 56 34,895 8 38,543 6 Venø Sund, Lavbjerg, nord Grisetåodde 56 34,842 8 33,970 7 Venø Bugt, nord Bradser Odde 56 34,820 8 40,020 7 Venø Bugt, nord Gyldendal Havn 56 34,820 8 42,720 7 Venø Bugt, nord Ejsing 56 30,870 8 44,470 7 Venø Bugt, nord Venø Odde 56 30,950 8 37,000 8 Venø Bugt, syd Askær Odde 56 31,080 8 36,650 8 Venø Bugt, syd Venø Odde 56 30,950 8 37,000 8 Venø Bugt, syd Position 56 30,870 8 44,470 9 Kås Bredning Kås Hoved 56 36,570 8 40,520 9 Kås Bredning Jegindø Tap 56 37,200 8 38,700 9 Kås Bredning Bøløre Odde 56 39,680 8 38,410 9 Kås Bredning Hestør Odde 56 40,120 8 38,600 9 Kås Bredning Sillerslev Øre 56 41,650 8 46,590 9 Kås Bredning Nymølle Sand 56 40,820 8 47,470 10 Lem Vig Kabbel Hage 56 34,656 8 19,715 10 Lem Vig Follerup Odde 56 35,333 8 18,446 11 Salling Sund, syd Sillerslev Øre 56 41,650 8 46,590 11 Salling Sund, syd Sallingsundbroen vest 56 45,203 8 50,410 11 Salling Sund, syd Sallingsundbroen øst 56 44,703 8 51,470 11 Salling Sund, syd Langerodde 56 42,350 8 49,670 11 Salling Sund, syd Position 56 41,670 8 48,770 11 Salling Sund, syd Nymølle Sand 56 40,820 8 47,470 12 Lysen Bredning Position 56 41,670 8 48,770 12 Lysen Bredning Langerodde 56 42,350 8 49,670 13 Salling Sund, nord Sallingsundbroen vest 56 45,203 8 50,410 13 Salling Sund, nord Ørodde 56 47,040 8 52,600 13 Salling Sund, nord Sæbygårds Hage 56 48,120 8 57,820 13 Salling Sund, nord Sallingsundbroen øst 56 44,703 8 51,470 14 Dråby Vig Ørodde 56 47,040 8 52,600 14 Dråby Vig Buksør Odde 56 51,620 8 53,170 15 Sønder Bredning Ørodde 56 47,040 8 52,600 15 Sønder Bredning Buksør Odde 56 51,620 8 53,170 15 Sønder Bredning Knudshoved 56 49,970 8 57,070 15 Sønder Bredning Fur Havn 56 48,250 9 1,360 15 Sønder Bredning Branden 56 48,000 9 1,560 15 Sønder Bredning Sæbygårds Hage 56 48,120 8 57,820 16 Øster Bredning Fur Havn 56 48,250 9 1,360 16 Øster Bredning Færker Odde 56 50,670 9 4,900 16 Øster Bredning Position 56 51,005 9 9,129 16 Øster Bredning Position 56 52,075 9 12,301 16 Øster Bredning Ertebølle Hoved 56 48,370 9 10,120 16 Øster Bredning Junget Øre 56 47,180 9 6,780 16 Øster Bredning Branden 56 48,000 9 1,560 17 Risgårde Bredning, nord Junget Øre 56 47,180 9 6,780 17 Risgårde Bredning, nord Ertebølle Hoved 56 48,370 9 10,120 18 Risgårde Bredning, syd Hvalpsund Havn 56 42,090 9 11,710 18 Risgårde Bredning, syd Sundsøre 56 42,451 9 10,618 19 Hvalpsund Sundsøre 56 42,451 9 10,618 19 Hvalpsund Hvalpsund Havn 56 42,090 9 11,710 19 Hvalpsund Melbjerg Hoved 56 40,370 9 9,720 19 Hvalpsund Jelse Odde 56 39,840 9 8,900 19 Hvalpsund Position 56 38,600 9 8,690 19 Hvalpsund Grønning Øre 56 38,621 9 6,289 20 Lovns Bredning, vest Melbjerg Hoved 56 40,370 9 9,720 20 Lovns Bredning, vest Position 56 41,330 9 15,000 20 Lovns Bredning, vest Position 56 37,680 9 15,000 20 Lovns Bredning, vest Jelse Odde 56 39,840 9 8,900 21 Lovns Bredning, øst Position 56 41,330 9 15,000 21 Lovns Bredning, øst Virksundbroen 56 36,330 9 17,500 21 Lovns Bredning, øst Position 56 37,680 9 15,000 22 Skive Fjord Grøning Øre 56 38,621 9 6,289 22 Skive Fjord Position 56 38,600 9 8,690 23 Mors, vest Katholm Odde 56 41,350 8 33,630 23 Mors, vest Lindholm Hage 56 41,770 8 32,830 23 Mors, vest Søjeodde 56 42,000 8 33,520 23 Mors, vest Hestør Odde 56 40,120 8 38,600 23 Mors, vest Bøløre Odde 56 39,680 8 38,410 23 Mors, vest Jegindø dæmning 56 38,380 8 35,830 24 Nees Sund Nees Sund Færgeleje, vest 56 44,417 8 29,266 24 Nees Sund Nees Sund Færgeleje, øst 56 44,290 8 30,197 24 Nees Sund Dæmningen til Agerø 56 43,520 8 34,650 24 Nees Sund Søjeodde 56 42,000 8 33,520 24 Nees Sund Lindholm Hage 56 41,770 8 32,830 24 Nees Sund Lindholm 56 42,138 8 31,843 24 Nees Sund Til Boddumhalvøen 56 42,126 8 31,586 25 Visby bredning Gudnæs Hage 56 48,350 8 32,100 25 Visby bredning Mågerodde 56 47,429 8 33,118 25 Visby bredning Nees Sund Færgeleje, øst 56 44,290 8 30,197 25 Visby bredning Nees Sund Færgeleje, vest 56 44,417 8 29,266 26 Dragstrup Vig Position 56 50,000 8 35,800 26 Dragstrup Vig Position 56 50,000 8 37,360 26 Dragstrup Vig Mågerodde 56 47,429 8 33,118 26 Dragstrup Vig Gudnæs Hage 56 48,350 8 32,100 27 Vilsund Silstrup Hoved 56 55,420 8 39,720 27 Vilsund Sundby Stengrund 56 53,420 8 40,320 27 Vilsund Position 56 50,000 8 37,360 27 Vilsund Position 56 50,000 8 35,800 28 Thisted Bredning, vest Sundby Stengrund 56 53,420 8 40,320 28 Thisted Bredning, vest Silstrup Hoved 56 55,420 8 39,720 28 Thisted Bredning, vest Position 56 56,785 8 45,085 28 Thisted Bredning, vest Position 56 53,793 8 45,085 28 Thisted Bredning, vest Position 56 55,050 8 40,000 29 Harboøre Position 56 38,969 8 15,764 29 Harboøre Position 56 35,977 8 18,272 29 Harboøre Position 56 35,932 8 17,965 29 Harboøre Position 56 39,489 8 17,319 30 Thisted Bredning, øst Position 56 53,793 8 45,085 30 Thisted Bredning, øst Position 56 56,785 8 45,085 30 Thisted Bredning, øst Knudsbjerg 56 58,235 8 50,025 30 Thisted Bredning, øst Position 56 56,307 8 50,396 32 Feggesund/Hovsør Havn Position 56 56,307 8 50,396 32 Feggesund/Hovsør Havn Knudsbjerg 56 58,235 8 50,025 32 Feggesund/Hovsør Havn Amtoft havn 57 0,374 8 56,557 32 Feggesund/Hovsør Havn Feggerøn 56 59,050 8 56,100 33 Løgstør Bredning, vest Ejerslev Næse 56 54,970 8 55,320 33 Løgstør Bredning, vest Feggerøn 56 59,050 8 56,100 33 Løgstør Bredning, vest Amtoft Havn 57 0,374 8 56,557 33 Løgstør Bredning, vest Position 57 1,280 9 0,000 33 Løgstør Bredning, vest Position 56 54,970 9 0,000 34 Løgstør Bredning Position 56 54,970 9 0,000 34 Løgstør Bredning Position 57 1,280 9 0,000 34 Løgstør Bredning Bygholm Vejle 57 1,670 9 4,920 34 Løgstør Bredning Position 56 54,970 9 4,920 35 Livø Bredning, vest Buksør Odde 56 51,620 8 53,170 35 Livø Bredning, vest Ejerslev Næse 56 54,970 8 55,320 35 Livø Bredning, vest Færker Odde 56 50,670 9 4,900 35 Livø Bredning, vest Knudshoved 56 49,970 8 57,070 36 Livø Bredning, øst Position 56 54,970 9 4,920 36 Livø Bredning, øst Færker Odde 56 50,670 9 4,900 36 Livø Bredning, øst Ejerslev Næse 56 54,970 8 55,320 36 Livø Bredning, øst Position 56 54,970 9 0,000 37 Bjørnsholm Bugt Position 56 54,970 9 4,920 37 Bjørnsholm Bugt Position 56 54,970 9 8,000 37 Bjørnsholm Bugt Næsby Hage 56 54,970 9 10,670 37 Bjørnsholm Bugt Position 56 52,075 9 12,301 37 Bjørnsholm Bugt Position 56 51,005 9 9,129 37 Bjørnsholm Bugt Færker Odde 56 50,670 9 4,900 38 Løgstør Bredning, øst Position 56 54,970 9 4,920 38 Løgstør Bredning, øst Bygholm Vejle 57 1,670 9 4,920 38 Løgstør Bredning, øst Position 57 2,400 9 8,000 38 Løgstør Bredning, øst Position 56 54,970 9 8,000 39 Løgstør Grunde Position 56 54,970 9 8,000 39 Løgstør Grunde Position 57 2,400 9 8,000 39 Løgstør Grunde Aggersundbroen nord 57 0,021 9 17,557 39 Løgstør Grunde Aggersundbroen syd 56 59,922 9 17,738 39 Løgstør Grunde Næsby Hage 56 54,970 9 10,670 216 Agger Tange Position 56 42,050 8 14,410 216 Agger Tange Position 56 39,489 8 17,319 216 Agger Tange Position 56 41,690 8 20,620 b) Limfjorden øst og Mariager Fjord Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 40 Nibe Bredning/Gjøl Bredning Aggersundbroen nord 57 0,021 9 17,557 40 Nibe Bredning/Gjøl Bredning Gjøl Havn 57 3,710 9 42,070 40 Nibe Bredning/Gjøl Bredning Position 57 2,498 9 42,166 40 Nibe Bredning/Gjøl Bredning Aggersundbroen syd 56 59,922 9 17,738 41 Vest for Aalborg Gjøl Havn 57 3,710 9 42,070 41 Vest for Aalborg Lindholm/ cementfabrik 57 3,800 9 53,825 41 Vest for Aalborg Skudehaven 57 3,565 9 53,825 41 Vest for Aalborg Position 57 2,498 9 42,166 42 Langerak Bredhage 57 4,750 10 0,700 42 Langerak Position 57 5,350 10 0,700 42 Langerak Hals Havn 56 59,450 10 18,245 42 Langerak Egense hage 56 59,185 10 18,145 50 Mariager Fjord, yderst Als Odde 56 42,318 10 19,747 50 Mariager Fjord, yderst Position 56 42,089 10 19,759 50 Mariager Fjord, yderst Dania 56 41,450 10 3,070 50 Mariager Fjord, yderst Position 56 41,961 10 3,093 51 Mariager Fjord, midt Position 56 41,961 10 3,093 51 Mariager Fjord, midt Dania 56 41,450 10 3,070 51 Mariager Fjord, midt Katbjerg Odde 56 38,834 9 54,250 51 Mariager Fjord, midt Position 56 39,134 9 54,250 52 Mariager Fjord, inderst Position 56 39,134 9 54,250 52 Mariager Fjord, inderst Katbjerg Odde 56 38,834 9 54,250 c) Kattegat nord Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 53 Ålbæk Bugt Position 57 46,380 10 43,338 53 Ålbæk Bugt Fyr nr. 1 57 47,202 10 46,020 53 Ålbæk Bugt Position 57 40,410 11 0,000 53 Ålbæk Bugt Position 57 27,900 11 0,000 53 Ålbæk Bugt Position 57 27,894 10 38,334 54 Læsø Nord Position 57 40,410 11 0,000 54 Læsø Nord Fyr nr. 3 57 27,900 11 25,128 54 Læsø Nord Position 57 27,900 11 0,000 55 Læsø Nordvest Position 57 27,894 10 38,334 55 Læsø Nordvest Position 57 27,900 11 0,000 55 Læsø Nordvest Position 57 18,270 11 0,000 55 Læsø Nordvest Position 57 15,018 10 53,100 55 Læsø Nordvest Position 57 15,000 10 38,520 56 Læsø Nordøst Position 57 27,900 11 0,000 56 Læsø Nordøst Fyr nr. 3 57 27,900 11 25,128 56 Læsø Nordøst Position 57 15,000 11 33,642 56 Læsø Nordøst Position 57 15,000 11 4,824 56 Læsø Nordøst Position 57 18,270 11 0,000 57 Læsø Sydvest Position 57 15,000 10 38,520 57 Læsø Sydvest Position 57 15,018 10 53,100 57 Læsø Sydvest Position 57 13,152 11 0,000 57 Læsø Sydvest Position 57 2,982 11 0,000 57 Læsø Sydvest Position 57 0,876 10 27,060 58 Læsø Sydøst Position 57 15,000 11 4,824 58 Læsø Sydøst Position 57 15,000 11 33,642 58 Læsø Sydøst Fyr nr. 4 57 5,502 11 39,960 58 Læsø Sydøst Position 57 4,962 11 30,336 58 Læsø Sydøst Position 57 2,982 11 0,000 58 Læsø Sydøst Position 57 13,152 11 0,000 d) Jyllands østkyst syd for Djursland og Fyn Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 60 Kalø Vig Egå Havn 56 12,450 10 17,250 60 Kalø Vig Skødshoved 56 11,592 10 20,819 61 Århus Bugt, v. Århus Position 56 12,450 10 17,250 61 Århus Bugt, v. Århus Position 56 11,592 10 20,819 61 Århus Bugt, v. Århus Mols Hoved 56 9,800 10 23,550 61 Århus Bugt, v. Århus Position 56 1,250 10 23,550 61 Århus Bugt, v. Århus Kysing Næs 56 1,250 10 16,917 62 Begtrup Vig Position 56 9,800 10 23,550 62 Begtrup Vig Sletterhage 56 5,700 10 30,850 62 Begtrup Vig Position 56 1,250 10 30,850 62 Begtrup Vig Position 56 1,250 10 24,350 62 Begtrup Vig Position 56 1,250 10 23,550 63 Vest for Tunø Kysing Næs 56 1,250 10 16,917 63 Vest for Tunø Position 56 1,250 10 23,550 63 Vest for Tunø Position 56 1,250 10 24,350 63 Vest for Tunø Position 55 50,350 10 24,350 63 Vest for Tunø Position 55 50,350 10 18,800 63 Vest for Tunø Kalsenakke 55 50,267 10 11,550 64 Vest for Samsø Position 55 50,350 10 18,800 64 Vest for Samsø Samsø 55 50,346 10 31,722 64 Vest for Samsø Samsø Sydspids 55 45,996 10 35,646 64 Vest for Samsø Position 55 41,817 10 35,517 64 Vest for Samsø Position 55 41,817 10 18,800 65 Vest for Endelave, østlige del Kalsenakke 55 50,267 10 11,550 65 Vest for Endelave, østlige del Position 55 50,350 10 18,800 65 Vest for Endelave, østlige del Position 55 41,817 10 18,800 65 Vest for Endelave, østlige del Position 55 41,800 10 11,672 66 Vest for Endelave, vestlige del Hundshage 55 48,500 10 3,900 66 Vest for Endelave, vestlige del Kalsenakke 55 50,267 10 11,550 66 Vest for Endelave, vestlige del Position 55 41,800 10 11,672 66 Vest for Endelave, vestlige del Bjørnsknude 55 41,767 10 1,783 67 Horsens Fjord, yderst Kalsenakke 55 50,267 10 11,550 67 Horsens Fjord, yderst Hundshage 55 48,500 10 3,900 67 Horsens Fjord, yderst Position 55 49,517 10 0,000 67 Horsens Fjord, yderst Position 55 52,783 10 0,000 68 Horsens Fjord, inderst Position 55 52,783 10 0,000 68 Horsens Fjord, inderst Position 55 49,517 10 0,000 69 Vest for Fyns Hoved Position 55 41,817 10 35,517 69 Vest for Fyns Hoved Fyns Hoved 55 37,212 10 35,436 69 Vest for Fyns Hoved Position 55 31,333 10 34,083 69 Vest for Fyns Hoved Position 55 31,333 10 33,200 69 Vest for Fyns Hoved Position 55 37,317 10 18,800 69 Vest for Fyns Hoved Position 55 41,817 10 18,800 70 Æbleø Position 55 41,817 10 18,800 70 Æbleø Position 55 41,800 10 11,672 70 Æbleø Position 55 37,317 10 18,800 70 Æbleø Position 55 33,020 10 1,795 70 Æbleø Bjørnsknude 55 41,767 10 1,783 71 Båring Vig Position 55 33,020 10 1,795 71 Båring Vig Stavreshoved 55 33,048 9 50,815 71 Båring Vig Trelde Næs 55 37,517 9 51,517 71 Båring Vig Staksrode 55 40,817 9 51,633 71 Båring Vig Bjørnsknude 55 41,767 10 1,783 72 Vejle Fjod, yderst Staksrode 55 40,817 9 51,633 72 Vejle Fjord, yderst Trelde Næs 55 37,517 9 51,517 72 Vejle Fjord, yderst Holtserhage 55 41,646 9 40,049 72 Vejle Fjord, yderst Position 55 42,250 9 41,900 73 Vejle Fjord, inderst Position 55 42,250 9 41,900 73 Vejle Fjord, inderst Holtserhage 55 41,646 9 40,049 74 Lillebælt, nord Trelde Næs 55 37,517 9 51,517 74 Lillebælt, nord Stavreshoved 55 33,048 9 50,815 74 Lillebælt, nord Wedellsborg Hoved 55 22,513 9 47,415 74 Lillebælt, nord Position 55 22,586 9 37,093 74 Lillebælt, nord Skarre Odde 55 29,883 9 36,350 74 Lillebælt, nord Skærbæk 55 30,617 9 36,683 75 Kolding Fjord Skærbæk 55 30,617 9 36,683 75 Kolding Fjord Skarre Odde 55 29,883 9 36,350 76 Lillebælt, syd Position 55 22,586 9 37,093 76 Lillebælt, syd Wedellsborg Hoved 55 22,513 9 47,415 76 Lillebælt, syd Position 55 18,582 9 53,568 76 Lillebælt, syd Halk Hoved 55 12,248 9 41,646 77 Vest for Helnæs Halk Hoved 55 12,248 9 41,646 77 Vest for Helnæs Position 55 18,582 9 53,568 77 Vest for Helnæs Helnæs Fyr 55 7,985 9 58,720 77 Vest for Helnæs Tranerodde Fyr 55 2,737 9 51,098 77 Vest for Helnæs Nordborg 55 4,767 9 42,933 78 Barsø Halk Hoved 55 12,248 9 41,646 78 Barsø Nordborg 55 4,767 9 42,933 78 Barsø Hellesø Gård 55 2,675 9 38,343 78 Barsø Varnæs Hoved 55 2,633 9 34,700 78 Barsø Knudshoved 55 5,350 9 33,050 79 Åbenrå Fjord Knudshoved 55 5,350 9 33,050 79 Åbenrå Fjord Varnæs Hoved 55 2,633 9 34,700 80 Als Fjord Varnæs Hoved 55 2,633 9 34,700 80 Als Fjord Hellesø Gård 55 2,675 9 38,343 80 Als Fjord Kong Christian d. X bro 54 54,667 9 47,000 81 Sønderborg Bugt Position 54 50,160 9 43,567 81 Sønderborg Bugt Position 54 49,590 9 43,567 81 Sønderborg Bugt Position 54 49,398 9 44,395 81 Sønderborg Bugt Position 54 50,508 9 53,647 81 Sønderborg Bugt Position 54 49,176 9 56,434 81 Sønderborg Bugt Position 54 51,162 9 59,364 81 Sønderborg Bugt Position 54 54,444 9 46,943 81 Sønderborg Bugt Position 54 54,438 9 46,797 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 52,566 9 33,428 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 52,566 9 33,900 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 53,172 9 35,061 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 53,226 9 35,509 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 52,788 9 37,677 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 51,294 9 36,290 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 49,590 9 43,567 82 Flensborg Fjord, yderst Position 54 50,160 9 43,567 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 49,908 9 25,240 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 49,626 9 25,718 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 49,626 9 26,117 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 49,968 9 26,964 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 49,998 9 27,604 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 49,896 9 27,778 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 50,472 9 29,870 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 52,566 9 33,900 83 Flensborg Fjord, inderst Position 54 52,566 9 33,428 84 Helnæs Bugt Helnæs Hoved 55 7,233 10 1,533 84 Helnæs Bugt Knæet 55 4,917 10 4,300 85 Øst for Als Tranerodde 55 2,737 9 51,098 85 Øst for Als Helnæs Fyr 55 7,985 9 58,720 85 Øst for Als Helnæs Hoved 55 7,233 10 1,533 85 Øst for Als Knæet 55 4,917 10 4,300 85 Øst for Als Skjoldnæs 54 58,267 10 12,300 85 Øst for Als Vejsnæs Nakke 54 48,996 10 25,122 85 Øst for Als Pøls Huk 54 52,452 10 4,020 86 Omkring Avernakø Knæet 55 4,917 10 4,300 86 Omkring Avernakø Lehnskov Pynt 55 1,600 10 31,017 86 Omkring Avernakø Skjoldnæs 54 58,267 10 12,300 87 Øst for Ærø Skjoldnæs 54 58,267 10 12,300 87 Øst for Ærø Lehnskov Pynt 55 1,600 10 31,017 87 Øst for Ærø Vornæs Pynt 55 0,417 10 30,800 87 Øst for Ærø Siø Vest 54 57,967 10 38,817 87 Øst for Ærø Siø Øst 54 56,667 10 43,000 87 Øst for Ærø Ristinge Halvø 54 50,310 10 35,772 87 Øst for Ærø Ærøshale 54 50,808 10 32,238 88 Mellem Fyn og Langeland Stokkebæk Huse 55 10,833 10 48,400 88 Mellem Fyn og Langeland Lille Hov 55 9,800 10 56,217 88 Mellem Fyn og Langeland Siø Øst 54 56,667 10 43,000 88 Mellem Fyn og Langeland Siø Vest 54 57,967 10 38,817 88 Mellem Fyn og Langeland Vornæs Pynt 55 0,417 10 30,800 88 Mellem Fyn og Langeland Lehnskov Pynt 55 1,600 10 31,017 89 Storebælt Syd Knudshoved 55 17,982 10 51,233 89 Storebælt Syd Sprogø vest 55 19,526 10 56,728 89 Storebælt Syd Position 55 20,826 11 5,544 89 Storebælt Syd Position 55 16,800 11 5,000 89 Storebælt Syd Position 55 12,000 11 5,000 89 Storebælt Syd Lille Hov 55 9,800 10 56,217 89 Storebælt Syd Stokkebæk huse 55 10,833 10 48,400 90 Storebælt Bøgebjerg 55 32,317 10 42,337 90 Storebælt Romsø øst 55 30,828 10 48,023 90 Storebælt Position 55 30,930 10 59,832 90 Storebælt Position 55 20,826 11 5,544 90 Storebælt Sprogø vest 55 19,526 10 56,728 90 Storebælt Knudshoved 55 17,982 10 51,233 91 Storebælt Nord Fyns hoved - nord 55 37,190 10 36,983 91 Storebælt Nord Position 55 40,146 10 54,624 91 Storebælt Nord Position 55 30,930 10 59,832 91 Storebælt Nord Romsø øst 55 30,828 10 48,023 91 Storebælt Nord Bøgebjerg 55 32,317 10 42,337 e) Kattegat syd Samsø bælt Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 92 Bolsaks Position 55 40,146 10 54,624 92 Bolsaks Position 55 37,190 10 36,983 92 Bolsaks Position 55 37,212 10 35,436 92 Bolsaks Position 55 41,817 10 35,517 92 Bolsaks Position 55 45,996 10 35,646 92 Bolsaks Position 55 45,894 10 37,278 92 Bolsaks Position 55 44,622 10 52,080 93 Hatter Bar Position 55 55,164 10 40,698 93 Hatter Bar Position 55 55,164 10 42,834 93 Hatter Bar Position 55 55,164 11 4,746 93 Hatter Bar Position 55 44,622 10 52,080 93 Hatter Bar Position 55 45,894 10 37,278 94 Samsø Flak Position 56 1,218 10 42,870 94 Samsø Flak Position 56 1,194 11 8,832 94 Samsø Flak Position 55 55,164 11 4,746 94 Samsø Flak Position 55 55,164 10 42,834 95 Yder Flak Position 56 8,658 10 42,996 95 Yder Flak Position 56 6,150 11 12,102 95 Yder Flak Position 56 1,194 11 8,832 95 Yder Flak Position 56 1,218 10 42,870 95 Yder Flak Position 56 8,538 10 42,864 96 Ebeltoft Vig Position 56 8,538 10 42,864 96 Ebeltoft Vig Position 56 1,218 10 42,870 96 Ebeltoft Vig Position 56 1,250 10 30,850 96 Ebeltoft Vig Position 56 5,700 10 30,850 97 Samsø Nord Position 56 1,218 10 42,870 97 Samsø Nord Position 55 55,164 10 42,834 97 Samsø Nord Position 55 55,164 10 40,698 97 Samsø Nord Position 55 50,346 10 31,722 97 Samsø Nord Position 55 50,350 10 24,350 97 Samsø Nord Position 56 1,250 10 24,350 97 Samsø Nord Position 56 1,250 10 30,850 f) Nord- og Vestsjælland Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 100 Agersø Position 55 16,800 11 5,000 100 Agersø Sjællands Kyst 55 16,800 11 14,250 100 Agersø Position 55 12,000 11 16,062 100 Agersø Position 55 12,000 11 5,000 101 Halsskov Position 55 16,800 11 5,000 101 Halsskov Position 55 20,826 11 5,544 101 Halsskov Sjællands Kyst 55 16,800 11 14,250 102 Musholm Bugt Position 55 20,826 11 5,544 102 Musholm Bugt Position 55 30,930 10 59,832 102 Musholm Bugt Position 55 30,930 11 4,788 103 Jammerland Bugt Position 55 30,930 11 4,788 103 Jammerland Bugt Position 55 30,930 10 59,832 103 Jammerland Bugt Position 55 40,146 10 54,624 103 Jammerland Bugt Position 55 40,146 10 55,890 104 Kalundborg Fjord Position 55 40,146 10 55,890 104 Kalundborg Fjord Position 55 40,146 10 54,624 104 Kalundborg Fjord Position 55 44,622 10 52,080 105 Sejerø Bugt Syd Position 55 44,622 10 52,080 105 Sejerø Bugt Syd Position 55 55,164 11 4,746 105 Sejerø Bugt Syd Position 55 51,198 11 13,188 105 Sejerø Bugt Syd Position 55 50,484 11 21,312 106 Sejerø Bugt Nord Position 55 55,164 11 4,746 106 Sejerø Bugt Nord Position 56 1,194 11 8,832 106 Sejerø Bugt Nord Position 56 6,150 11 12,102 106 Sejerø Bugt Nord Position 56 0,636 11 16,638 106 Sejerø Bugt Nord Position 55 50,484 11 21,312 106 Sejerø Bugt Nord Position 55 51,198 11 13,188 107 Hesselø Bugt Vest Position 56 0,636 11 16,638 107 Hesselø Bugt Vest Position 56 5,070 11 34,986 107 Hesselø Bugt Vest Position 55 57,732 11 34,992 108 Hesselø Bugt Øst Position 55 58,050 11 50,700 108 Hesselø Bugt Øst Position 55 58,050 11 48,000 108 Hesselø Bugt Øst Position 55 58,050 11 47,017 108 Hesselø Bugt Øst Position 55 57,732 11 34,992 108 Hesselø Bugt Øst Position 56 5,070 11 34,986 108 Hesselø Bugt Øst Position 56 11,124 12 0,084 108 Hesselø Bugt Øst Position 56 1,686 12 0,090 109 Gilleleje Flak Position 56 11,124 12 0,084 109 Gilleleje Flak Position 56 14,742 12 15,846 109 Gilleleje Flak Position 56 12,570 12 22,614 109 Gilleleje Flak Position 56 9,516 12 26,868 109 Gilleleje Flak Position 56 3,090 12 38,910 109 Gilleleje Flak Position 56 2,076 12 39,426 109 Gilleleje Flak Position 56 2,106 12 37,266 109 Gilleleje Flak Position 56 1,686 12 0,090 110 Inder Breding/Holbæk Fjord Svovlsbjerg Rev 55 47,767 11 43,950 110 Inder bredning/Holbæk Fjord Position 55 47,133 11 46,800 110 Inder bredning/Holbæk Fjord Næsset på Orø 55 48,533 11 49,550 110 Inder bredning/Holbæk Fjord Nord for Kyndbyværket 55 48,817 11 52,650 111 Lammefjorden Kongsøre Næbbe 55 48,367 11 42,883 111 Lammefjorden Svolvbjerg 55 47,767 11 43,950 112 Isefjord Sydvest Bøsserup 55 52,133 11 41,867 112 Isefjord Sydvest Position 55 52,000 11 48,000 112 Isefjord Sydvest Orø (Børrehoved Rev) 55 47,486 11 47,980 112 Isefjord Sydvest Position 55 47,133 11 46,800 112 Isefjord Sydvest Svovlbjerg Rev 55 47,767 11 43,950 112 Isefjord Sydvest Kongsøre Næbbe 55 48,367 11 42,883 113 Jægerspris Bugt Børrehoved Rev 55 47,486 11 47,980 113 Jægerspris Bugt Position 55 52,000 11 48,000 113 Jægerspris Bugt Position 55 52,000 11 57,000 113 Jægerspris Bugt Position 55 48,817 11 52,650 113 Jægerspris Bugt Næsset på Orø 55 48,533 11 49,550 114 Nykøbing Bugt Nørrevang 55 58,050 11 47,017 114 Nykøbing Bugt Position 55 58,050 11 48,000 114 Nykøbing Bugt Position 55 52,000 11 48,000 114 Nykøbing Bugt Bøsserup 55 52,133 11 41,867 115 Isefjord Nordøst Position 55 58,050 11 48,000 115 Isefjord Nordøst Hundested 55 58,050 11 50,700 115 Isefjord Nordøst Sølager Færgehavn 55 56,670 11 54,124 115 Isefjord Nordøst Kulhuse Havn 55 56,273 11 54,275 115 Isefjord Nordøst Position 55 52,000 11 57,000 115 Isefjord Nordøst Position 55 52,000 11 48,000 116 Tørregrund Sølager Færgehavn 55 56,670 11 54,124 116 Tørregrund Ølsted Hage 55 54,017 12 2,750 116 Tørregrund Bro ved Dyrnæs Hage 55 54,017 12 1,550 116 Tørregrund Kulhuse Havn 55 56,273 11 54,275 117 Roskilde Fjord v. Øksneholm Bro ved Dyrnæs Hage 55 54,017 12 1,550 117 Roskilde Fjord v. Øksneholm Ølsted Hage 55 54,017 12 2,750 117 Roskilde Fjord v. Øksenholm Kronprins Frederiks Bro Øst 55 50,657 12 2,533 117 Roskilde Fjord v. Øksenholm Kronprins Frederiks Bro Vest 55 50,517 12 2,017 118 Syd for Frederikssund Kronprins Frederiks Bro Øst 55 50,657 12 2,533 118 Syd for Frederikssund Klinten 55 43,140 12 6,110 118 Syd for Frederikssund Selsø Hage 55 43,800 12 3,717 118 Syd for Frederikssund Kronprins Frederiks Bro Vest 55 50,517 12 2,017 119 Roskilde Fjord v. Roskilde Selsø Hage 55 43,800 12 3,717 119 Roskilde Fjord v. Roskilde Klinten 55 43,140 12 6,110 119 Roskilde Fjord v. Roskilde Nørre Hoved 55 42,333 12 0,367 119 Roskilde Fjord v. Roskilde Okseholm 55 43,200 12 0,900 120 Lejre Vig Okseholm 55 43,200 12 0,900 120 Lejre Vig Nørre Hoved 55 42,333 12 0,367 g) Vadehavet, Nordsøen og Jyllands vestkyst Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 129 Ho Bugt Position 55 28,167 8 18,500 129 Ho Bugt Skalling 55 28,651 8 18,071 129 Ho Bugt Position 55 28,731 8 24,561 129 Ho Bugt Stejlen 55 28,162 8 22,340 129 Ho Bugt Søren Jessens Sand 55 27,443 8 19,672 131 Øst for Fanø, nord Position 55 28,731 8 24,561 131 Øst for Fanø, nord Position 55 24,467 8 37,767 131 Øst for Fanø, nord Hans Odde 55 24,467 8 27,940 131 Øst for Fanø, nord Grønningen 55 28,162 8 22,340 132 Øst for Fanø, syd Hans Odde 55 24,467 8 27,940 132 Øst for Fanø, syd Position 55 24,467 8 37,767 132 Øst for Fanø, syd Soddeklint 55 21,033 8 39,417 132 Øst for Fanø, syd Sønderho 55 21,033 8 28,600 133 Nord for Mandø Sønderho 55 21,033 8 28,600 133 Nord for Mandø Soddeklint 55 21,033 8 39,417 133 Nord for Mandø Mandø 55 16,833 8 31,933 133 Nord for Mandø Hønen 55 20,333 8 28,550 133 Nord for Mandø Mod syd af Ebbevej 0 0,000 0 0,000 134 Vadehavet mellem Mandø og Rømø Mandø 55 16,233 8 32,033 134 Vadehavet mellem Mandø og Rømø Mod nord af Ebbevej 0 0,000 0 0,000 134 Vadehavet mellem Mandø og Rømø Rømøs nordspids 55 12,500 8 31,233 135 Syd for Rømø Dæmning Rømøs sydspids 54 54,667 8 38,083 135 Syd for Rømø Dæmning Dansk/tysk grænse 54 55,250 8 33,450 135 Syd for Rømø Dæmning Position 54 59,567 8 33,450 135 Syd for Rømø Dæmning Position 55 3,117 8 30,083 135 Syd for Rømø Dæmning Position 55 3,767 8 30,083 136 Vest for Rømø, østlige del Position 55 12,500 8 18,000 136 Vest for Rømø, østlige del Rømøs nordspids 55 12,500 8 31,233 136 Vest for Rømø, østlige del Position 55 3,767 8 30,083 136 Vest for Rømø, østlige del Position 55 3,117 8 30,083 136 Vest for Rømø, østlige del Position 54 59,567 8 33,450 136 Vest for Rømø, østlige del Position 55 3,750 8 18,000 137 Vest for Rømø, vestlige del Position 55 12,500 8 0,000 137 Vest for Rømø, vestlige del Position 55 12,500 8 18,000 137 Vest for Rømø, vestlige del Position 55 3,750 8 18,000 137 Vest for Rømø, vestlige del Position 55 6,283 8 0,000 138 Vest for Mandø, østlige del Position 55 20,250 8 18,000 138 Vest for Mandø, østlige del Hønen 55 20,333 8 28,550 138 Vest for Mandø, østlige del Mandø 55 16,833 8 31,933 138 Vest for Mandø, østlige del Position 55 16,233 8 32,033 138 Vest for Mandø, østlige del Rømøs nordspids 55 12,500 8 31,233 138 Vest for Mandø, østlige del Position 55 12,500 8 18,000 139 Vest for Mandø, vestlige del Position 55 20,250 8 0,000 139 Vest for Mandø, vestlige del Position 55 20,250 8 3,000 139 Vest for Mandø, vestlige del Position 55 20,250 8 18,000 139 Vest for Mandø, vestlige del Position 55 12,500 8 18,000 139 Vest for Mandø, vestlige del Position 55 12,500 8 0,000 140 Vest for Fanø, østlige del Position 55 28,167 8 3,000 140 Vest for Fanø, østlige del Position 55 28,167 8 18,500 140 Vest for Fanø, østlige del Søren Jessens Sand 55 27,443 8 19,672 140 Vest for Fanø, østlige del Hønen 55 20,333 8 28,550 140 Vest for Fanø, østlige del Position 55 20,250 8 18,000 140 Vest for Fanø, østlige del Position 55 20,250 8 3,000 141 Vest for Fanø, vestlige del Position 55 28,167 7 40,000 141 Vest for Fanø, vestlige del Position 55 28,167 7 55,000 141 Vest for Fanø, vestlige del Position 55 28,167 8 3,000 141 Vest for Fanø, vestlige del Position 55 20,250 8 3,000 141 Vest for Fanø, vestlige del Position 55 20,250 8 0,000 141 Vest for Fanø, vestlige del Position 55 20,250 7 40,000 142 Horns Rev, v. Blåvandshuk Position 55 35,000 7 55,000 142 Horns Rev, v. Blåvandshuk Position 55 35,000 8 5,750 142 Horns Rev, v. Blåvandshuk Skalling 55 28,651 8 18,071 142 Horns Rev, v. Blåvandshuk Position 55 28,167 8 18,500 142 Horns Rev, v. Blåvandshuk Position 55 28,167 8 3,000 142 Horns Rev, v. Blåvandshuk Position 55 28,167 7 55,000 143 Horns Rev, v. Munk Position 55 35,000 7 40,000 143 Horns Rev, v. Munk Position 55 35,000 7 55,000 143 Horns Rev, v. Munk Position 55 28,167 7 55,000 143 Horns Rev, v. Munk Position 55 28,167 7 40,000 144 Horns Rev, vest Position 55 35,000 7 20,000 144 Horns Rev, vest Position 55 35,000 7 40,000 144 Horns Rev, vest Position 55 28,167 7 40,000 144 Horns Rev, vest Position 55 28,167 7 20,000 145 Nord for Horns Rev, øst Position 55 43,000 7 55,000 145 Nord for Horns Rev, øst Position 55 42,912 8 9,736 145 Nord for Horns Rev, øst Position 55 35,000 8 5,750 145 Nord for Horns Rev, øst Position 55 35,000 7 55,000 146 Nord for Horns Rev, v. Vejrs Position 55 43,000 7 40,000 146 Nord for Horns Rev, v. Vejrs Position 55 43,000 7 55,000 146 Nord for Horns Rev, v. Vejrs Position 55 35,000 7 55,000 146 Nord for Horns Rev, v. Vejrs Position 55 35,000 7 40,000 147 Nord for Horns Rev, vest Position 55 43,000 7 20,000 147 Nord for Horns Rev, vest Position 55 43,000 7 40,000 147 Nord for Horns Rev, vest Position 55 35,000 7 40,000 147 Nord for Horns Rev, vest Position 55 35,000 7 20,000 148 Vest for Blåbjerg Klitplantage Position 55 43,000 7 55,000 148 Vest for Blåbjerg Klitplantage Position 55 51,000 7 55,000 148 Vest for Blåbjerg Klitplantage Position 55 50,982 8 9,663 148 Vest for Blåbjerg Klitplantage Position 55 42,912 8 9,736 149 Vest for Ringkøbing Fjord, syd Position 55 51,000 7 55,000 149 Vest for Ringkøbing Fjord, syd Position 55 59,000 7 55,000 149 Vest for Ringkøbing Fjord, syd Position 55 58,968 8 7,631 149 Vest for Ringkøbing Fjord, syd Position 55 50,982 8 9,663 150 Vest for Ringkøbing Fjord, nor Position 55 59,000 7 55,000 150 Vest for Ringkøbing Fjord, nor Position 56 7,000 7 55,000 150 Vest for Ringkøbing Fjord, nor Position 56 7,020 8 6,419 150 Vest for Ringkøbing Fjord, nor Position 55 59,946 8 6,891 150 Vest for Ringkøbing Fjord, nor Position 55 59,916 8 6,923 150 Vest for Ringkøbing Fjord, nor Position 55 58,968 8 7,631 151 Vest for Husby klit Position 56 7,000 7 55,000 151 Vest for Husby klit Position 56 15,000 7 55,000 151 Vest for Husby klit Position 56 15,006 8 7,731 151 Vest for Husby klit Position 56 7,020 8 6,419 152 Vest for Nissum Fjord Position 56 15,000 7 55,000 152 Vest for Nissum Fjord Position 56 23,000 7 55,000 152 Vest for Nissum Fjord Position 56 22,980 8 7,010 152 Vest for Nissum Fjord Position 56 15,006 8 7,731 153 Vest for Bovbjerg fyr Position 56 23,000 7 55,000 153 Vest for Bovbjerg fyr Position 56 31,000 7 55,000 153 Vest for Bovbjerg fyr Position 56 30,972 8 6,978 153 Vest for Bovbjerg fyr Position 56 22,980 8 7,010 h) Vestlige Østersø Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 170 Bredgrund Position 54 48,996 10 25,122 170 Bredgrund Position 54 37,218 10 22,392 170 Bredgrund Position 54 45,360 10 13,032 170 Bredgrund Position 54 45,936 10 3,114 170 Bredgrund Position 54 49,176 9 56,434 170 Bredgrund Position 54 51,162 9 59,364 170 Bredgrund Position 54 52,452 10 4,020 171 Marstal Bugt Position 54 43,410 10 42,030 171 Marstal Bugt Position 54 32,778 10 43,908 171 Marstal Bugt Position 54 32,628 10 39,546 171 Marstal Bugt Position 54 33,060 10 36,762 171 Marstal Bugt Position 54 37,218 10 22,392 171 Marstal Bugt Position 54 48,996 10 25,122 171 Marstal Bugt Position 54 50,808 10 32,238 171 Marstal Bugt Position 54 50,310 10 35,772 172 Femern Belt vest Position 54 45,774 11 0,120 172 Femern Belt vest Position 54 38,430 11 0,276 172 Femern Belt vest Position 54 38,208 10 54,180 172 Femern Belt vest Position 54 32,778 10 43,908 172 Femern Belt vest Position 54 43,410 10 42,030 173 Femern Belt Position 54 35,694 11 31,386 173 Femern Belt Position 54 27,834 11 31,014 173 Femern Belt Position 54 34,158 11 19,224 173 Femern Belt Position 54 38,232 11 4,428 173 Femern Belt Position 54 38,430 11 0,276 173 Femern Belt Position 54 45,774 11 0,120 i) Sydsjælland Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 175 Langelands- bælt, Syd Position 54 56,574 10 50,262 175 Langelands- bælt, Syd Nøjsomheds Odde 54 56,574 11 4,992 175 Langelands- bælt, Syd Ålehoved 54 45,774 11 0,120 175 Langelands- bælt, Syd Dovnsklint 54 43,410 10 42,030 176 Langelands- bælt, Nord Position 55 9,800 10 56,217 176 Langelands- bælt, Nord Position 55 12,000 11 5,000 176 Langelands- bælt, Nord Position 55 4,854 11 4,992 176 Langelands- bælt, Nord Nøjsomheds Odde 54 56,574 11 4,992 176 Langelands- bælt, Nord Position 54 56,574 10 50,262 177 Omø Position 55 12,000 11 5,000 177 Omø Stigsnæs 55 12,000 11 16,062 177 Omø Lille Sevedø 55 11,562 11 17,694 177 Omø Position 55 4,878 11 17,724 177 Omø Position 55 4,854 11 4,992 178 Omø Stålgrund Position 55 4,854 11 4,992 178 Omø Stålgrund Position 55 4,878 11 17,724 178 Omø Stålgrund Position 54 56,628 11 17,778 178 Omø Stålgrund Nøjsomheds Odde 54 56,574 11 4,992 179 Glænø Lille Sevedø 55 11,562 11 17,694 179 Glænø Position 55 10,926 11 37,968 179 Glænø Knudshoved 55 4,860 11 38,058 179 Glænø Position 55 4,878 11 17,724 180 Fejø Position 55 4,878 11 17,724 180 Fejø Knudshoved 55 4,860 11 38,058 180 Fejø Vigsø 54 54,210 11 38,256 180 Fejø Position 54 56,628 11 17,778 181 Karrebæksminde Bugt Position 55 10,926 11 37,968 181 Karrebæksminde Bugt Knudshoved 55 4,860 11 38,058 182 Guldborgsund Nord Knudshoved 55 4,860 11 38,058 182 Guldborgsund Nord Farøbroerne Nord 54 58,092 12 0,102 182 Guldborgsund Nord Farø 54 57,222 11 59,394 182 Guldborgsund Nord Farøbroerne Syd 54 56,328 11 58,056 182 Guldborgsund Nord Kong Fr. 9. bro Øst 54 45,552 11 52,014 182 Guldborgsund Nord Kong Fr. 9. bro Vest 54 45,552 11 51,750 182 Guldborgsund Nord Vigsø 54 54,210 11 38,256 183 Guldborgsund Syd Kong Fr. 9. bro Vest 54 45,552 11 51,750 183 Guldborgsund Syd Kong Fr. 9. bro Øst 54 45,552 11 52,014 183 Guldborgsund Syd Gedser Odde 54 33,552 11 58,194 183 Guldborgsund Syd Hyllekrog 54 35,694 11 31,386 184 Østfalster Hestehoved 54 50,082 12 10,014 184 Østfalster Position 54 50,046 12 22,488 184 Østfalster Gedser Odde 54 33,552 11 58,194 185 Hjelm Bugt Møns Klint 54 57,450 12 33,252 185 Hjelm Bugt Position 54 50,046 12 22,488 185 Hjelm Bugt Hestehoved 54 50,082 12 10,014 185 Hjelm Bugt Farøbroerne Syd 54 56,328 11 58,056 185 Hjelm Bugt Farø 54 57,222 11 59,394 185 Hjelm Bugt Position 54 54,294 12 5,814 185 Hjelm Bugt Position 54 54,270 12 5,970 186 Bøgestrømmen Jungshoved 55 6,702 12 11,028 186 Bøgestrømmen Ulvshale 55 3,636 12 15,624 186 Bøgestrømmen Position 54 54,270 12 5,970 186 Bøgestrømmen Position 54 54,294 12 5,814 186 Bøgestrømmen Farø 54 57,222 11 59,394 186 Bøgestrømmen Farøbroerne Nord 54 58,092 12 0,102 187 Søhundehavn Jungshoved 55 6,702 12 11,028 187 Søhundehavn Position 55 6,696 12 33,246 187 Søhundehavn Position 54 57,450 12 33,252 187 Søhundehavn Position 55 3,636 12 15,624 188 Faxe Bugt Fællesskov 55 14,286 12 21,516 188 Faxe Bugt Position 55 14,256 12 33,252 188 Faxe Bugt Position 55 6,696 12 33,246 188 Faxe Bugt Jungshoved 55 6,702 12 11,028 189 Stevns Klint Køge Sønakke 55 23,814 12 21,966 189 Stevns Klint Position 55 23,868 12 33,252 189 Stevns Klint Position 55 14,256 12 33,252 189 Stevns Klint Fællesskov 55 14,286 12 21,516 190 Køge Bugt Kalveboderne Vest 55 36,834 12 30,144 190 Køge Bugt Kalveboderne Øst 55 36,786 12 30,654 190 Køge Bugt Position 55 34,386 12 33,252 190 Køge Bugt Position 55 23,868 12 33,252 190 Køge Bugt Køge Sønakke 55 23,814 12 21,966 j) Øresund Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 191 Øresund Syd Position 55 35,304 12 40,860 191 Øresund Syd Position 55 35,514 12 50,592 191 Øresund Syd Position 55 32,418 12 43,698 191 Øresund Syd Position 55 29,316 12 42,846 191 Øresund Syd Position 55 25,866 12 36,564 191 Øresund Syd Position 55 23,826 12 37,350 191 Øresund Syd Position 55 23,868 12 33,252 191 Øresund Syd Position 55 34,386 12 33,252 192 Øresund Midt Position 55 47,016 12 45,870 192 Øresund Midt Position 55 38,616 12 53,646 192 Øresund Midt Position 55 36,816 12 52,812 192 Øresund Midt Position 55 35,514 12 50,592 192 Øresund Midt Position 55 35,304 12 40,860 192 Øresund Midt Position 55 36,786 12 30,654 192 Øresund Midt Position 55 36,834 12 30,144 192 Øresund Midt Position 55 47,190 12 35,778 193 Øresund Nord Position 56 2,082 12 37,182 193 Øresund Nord Position 56 2,076 12 39,426 193 Øresund Nord Position 55 55,512 12 38,826 193 Øresund Nord Position 55 53,220 12 40,848 193 Øresund Nord Position 55 47,016 12 45,870 193 Øresund Nord Position 55 47,190 12 35,778 193 Øresund Nord Position 56 2,100 12 37,176 k) Kattegat syd Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 201 Ålborg Bugt Nord Position 57 0,876 10 27,060 201 Ålborg Bugt Nord Position 57 2,982 11 0,000 201 Ålborg Bugt Nord Position 56 49,992 11 0,102 201 Ålborg Bugt Nord Position 56 49,986 10 26,982 202 Sanden Vest Position 57 2,982 11 0,000 202 Sanden Vest Position 57 4,962 11 30,336 202 Sanden Vest Position 56 49,992 11 30,444 202 Sanden Vest Position 56 49,992 11 0,102 203 Sanden Øst Position 57 4,962 11 30,336 203 Sanden Øst Position 57 5,502 11 39,960 203 Sanden Øst Position 56 49,986 11 52,848 203 Sanden Øst Position 56 49,992 11 30,444 204 Ålborg Bugt Syd Position 56 49,986 10 26,982 204 Ålborg Bugt Syd Position 56 49,992 11 0,102 204 Ålborg Bugt Syd Position 56 39,102 11 0,264 204 Ålborg Bugt Syd Position 56 39,144 10 27,210 205 Anholt Vest Position 56 49,992 11 0,102 205 Anholt Vest Position 56 49,992 11 30,444 205 Anholt Vest Position 56 39,234 11 30,366 205 Anholt Vest Position 56 39,102 11 0,264 206 Anholt Position 56 49,992 11 30,444 206 Anholt Position 56 49,986 11 52,848 206 Anholt Position 56 39,192 12 2,292 206 Anholt Position 56 39,234 11 30,366 207 Djursland Nord Position 56 39,144 10 27,210 207 Djursland Nord Position 56 39,102 11 0,264 207 Djursland Nord Position 56 26,508 11 0,144 207 Djursland Nord Position 56 26,526 10 57,594 207 Djursland Nord Position 56 31,332 10 27,186 208 Djursland Nordøst Position 56 39,102 11 0,264 208 Djursland Nordøst Position 56 39,234 11 30,366 208 Djursland Nordøst Position 56 26,532 11 30,288 208 Djursland Nordøst Position 56 26,388 11 12,060 208 Djursland Nordøst Position 56 26,508 11 0,144 209 Anholt Syd Position 56 39,234 11 30,366 209 Anholt Syd Position 56 39,192 12 2,292 209 Anholt Syd Position 56 30,504 12 8,796 209 Anholt Syd Position 56 26,520 12 7,710 209 Anholt Syd Position 56 26,388 11 35,244 209 Anholt Syd Position 56 26,532 11 30,288 210 Djursland Øst Position 56 26,526 10 57,594 210 Djursland Øst Position 56 26,508 11 0,144 210 Djursland Øst Position 56 26,388 11 12,060 210 Djursland Øst Position 56 18,204 11 12,276 210 Djursland Øst Position 56 18,234 10 52,008 211 Briseis Flak Position 56 26,388 11 12,060 211 Briseis Flak Position 56 26,532 11 30,288 211 Briseis Flak Position 56 26,388 11 35,244 211 Briseis Flak Position 56 18,078 11 35,226 211 Briesis Flak Position 56 18,204 11 12,276 212 Lysegrund Nord Position 56 26,388 11 35,244 212 Lysegrund Nord Position 56 26,520 12 7,710 212 Lysegrund Nord Position 56 18,198 12 5,190 212 Lysegrund Nord Position 56 18,078 11 35,226 213 Djursland Syd Position 56 18,234 10 52,008 213 Djursland Syd Position 56 18,204 11 12,276 213 Djursland Syd Position 56 6,150 11 12,102 213 Djursland Syd Position 56 8,658 10 42,996 213 Djursland Syd Position 56 18,234 10 52,008 214 Sjællands Rev Position 56 18,204 11 12,276 214 Sjællands Rev Position 56 18,078 11 35,226 214 Sjællands Rev Position 56 5,070 11 34,986 214 Sjællands Rev Position 56 0,636 11 16,638 214 Sjællands Rev Position 56 6,150 11 12,102 215 Hesselø Position 56 18,078 11 35,226 215 Hesselø Position 56 18,198 12 5,190 215 Hesselø Position 56 14,742 12 15,846 215 Hesselø Position 56 11,124 12 0,084 215 Hesselø Position 56 5,070 11 34,986 l) Skagerrak Område nr. Navn Tekst N-grader N-decimal- minutter E-grader E-decimal- minutter 217 Vest for Ørhage Nr. Vorupør 56 57,466 8 22,033 217 Vest for Ørhage Position 57 5,600 8 2,330 217 Vest for Ørhage Grænsen mellem NS/Skagerrak 57 19,112 8 14,196 217 Vest for Ørhage Hanstholm fyr 57 6,754 8 35,827 218 Vigsø Bugt Hanstholm fyr 57 6,754 8 35,827 218 Vigsø Bugt Grænsen mellem NS/Skagerrak 57 19,112 8 14,196 218 Vigsø Bugt Position 57 26,699 8 58,737 218 Vigsø Bugt Sandnæs Hage 57 9,440 8 58,737 219 Jammerbugt, syd Sandnæs Hage 57 9,440 8 58,737 219 Jammerbugt, syd Position 57 26,699 8 58,737 219 Jammerbugt, syd Position 57 29,637 9 15,979 219 Jammerbugt, syd Løkken 57 22,156 9 42,409 Algeovervågningsområder i Danmark 1) Følgende algeovervågningsområder i Danmark er opdelt, som det fremgår nedenfor af kort over: Limfjorden vest, algeovervågningsområde nr. A1 - A6. Limfjorden øst, algeovervågningsområde nr. A7 - A9. Kattegat nord, algeovervågningsområde nr. A10. 1 - A10. 3. Århus bugt, algeovervågningsområde nr. A11 - A14. 1 Vestlig Østersø, algeovervågningsområde nr. A14. 2 - A16. 2 og A32 - A35. Sydsjælland, algeovervågningsområde nr. A17 og A23. 1 - A24. 2. Nord- og Vestsjælland, algeovervågningsområde nr. A18 - A22. Vadehavet, Nordsøen og Jyllands vestkyst, algeovervågningsområde nr. A25. 1 - A25. 2. Kattegat syd, algeovervågningsområde nr. A26. 1 - A26. 2 og A30. Kattegat midt, algeovervågningsområde nr. A27 - A29. Øresund nord, algeovervågningsområde nr. A31. 1 - A31. 3. Skagerrak, algeovervågningsområde nr. A36 - A38 2) Hvert algeovervågningsområde har et nummer og et navn, og i hvert algeovervågningsområde indgår et eller flere produktionsområder, som det fremgår af følgende liste: (Se herudover bilag 1 for en nærmere afgrænsning af de respektive positioner for produktionsområderne). Kortmaterialet kan udelukkende bruges som skitsering af algeovervågningsområderne. Områdenummer Områdenavn Produktionsområder A1 Nissum Bredning 1, 2, 3, 4, 10, 29, 216 A2 Venø Bugt 5, 6, 7, 8 A3 Kås & Salling 9, 11, 12, 13, 14, 15 A4 Skive-Lovns-Risgårde 17, 18, 19, 20, 21, 22 A5 Visby-Vildsund-Thisted 23, 24, 25, 26, 27, 28, 30, 32 A6 Løgstør Bredning 16, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39 A7 Limfjorden øst 40, 41, 42 A8 Mariager Fjord øst 50 A9 Mariager Fjord, vest 51, 52 A10. 1 Kattegat nord 53, 55, 57 (delvis jf. punkt 3) A10. 2 - 53, 54, 56, 58 (delvis jf. punkt 3) A10. 3 - 55, 56, 57, 58 (delvis jf. punkt 3) A11 Kalø Vig 60 A12. 1 Jyllands østkyst 61, 62, 63, 96, 97 A12. 2 - 64, 65, 66, 69, 70, 71 A12. 3 - 67, 68 A13 Vejle Fjord 72, 73 A14. 1 Lillebælt 74, 75, 76, A14. 2 - 77, 78, 79, 80 A15 Flensborg Fjord 81, 82, 83 A16. 1 Sydfynske Øhav 84, 85 A16. 2 - 86, 87, 88 A17 Storebælt 89, 90, 91, 100, 101, 102, 103, 104, 175, 176 A18 Sejerø Bugt 105, 106 A19 Hesselø Bugt 107, 108, 109 A20 Isefjord, inderst 110 A21 Isefjord, yderst 111, 112, 113, 114, 115 A22 Roskilde Fjord 116, 117, 118, 119, 120 A23. 1 Smålandsfarvandet 177, 178, 179, 180, 181, 182 A23. 2 - 183 A24. 1 Øresund syd 184, 185, 186, A24. 2 - 187, 188, 189, 190 A25. 1 Jyllands vestkyst 129, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143 A25. 2 - 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153 A26. 1 Samsø Bælt 92, 93, 94 A26. 2 - 95, 210, 213 A27 Ålborg Bugt 201, 204, 207 A28 Kattegat, Sanden 202, 203 A29 Kattegat, Anholt 205, 206, 208, 209 A30 Kattegat sydøst 211, 212, 214, 215 A31. 1 Øresund Nord 193 A31. 2 - 192 A31. 3 - 191 A32 Vestlig Østersø 170 A33 - 171 A34 - 172 A35 - 173 A36 - 217 A37 - 218 A38 - 219 3) Afgrænsning af algeovervågningsområderne A10. 1, A10. 2 og A10. 3 i Kattegat nord. Koordinaterne er defineret i WGS84 EPSG:4326. Koordinaterne er med grader og decimalminutter. Område N-grader N-Decimal-minutter E-grader E-Decimal-minutter A10. 1 57 46,380 10 43,338 57 47,202 10 46,020 57 02,500 10 50,000 57 00,876 10 27,060 57 15,000 10 38,520 57 27,894 10 38,334 A10. 2 57 47,202 10 46,020 57 27,900 11 25,128 57 05,502 11 39,960 57 04,600 11 27,000 57 27,900 11 11,000 57 27,900 11 00,000 57 23,800 10 48,000 A10. 3 57 04,600 11 27,000 57 27,900 11 11,000 57 27,900 11 00,000 57 23,800 10 48,000 57 02,500 10 50,000 Limfjorden vest (A1 - A6) Limfjorden øst (A7 - A9) Kattegat nord (A10. 1 - A10. 3) Århus bugt (A11 - A14. 1) Vestlig Østersø (A14. 2 - A16. 2 og A32 - A35) Sydsjælland (A17 og A23. 1 - A24. 2) Nord- og Vestsjælland (A18 - A22) Vadehavet, Nordsøen og Jyllands vestkyst (A25. 1 - A25. 2) Kattegat syd (A26-A - A26-B og A30) Kattegat midt (A27 - A29) Øresund nord (A31. 1 - A31. 3) Skagerrak (A36 - A38) Prøver af muslinger m.m. til undersøgelse for algegifte Kapitel 1 Undersøgelse for algegifte 1) Lipofile - og ASP toksiner: Muslinger m.m. skal undersøges for fedtopløselige (lipofile) diarréfremkaldende algegifte, (okadainsyre samt dinophysistoksiner og disses estre), ASP, yessotoksiner (YTX) og azaspiracider (AZA) hele året. 2) PSP-toksiner: I perioden fra 1. april til 30. september skal alle prøver af muslinger m.m. undersøges for PSP-toksiner. I perioden fra 1. oktober til 31. marts skal samtlige åbningsprøver af muslinger m.m. analyseres for PSP-toksiner. Alle øvrige prøver skal analyseres for PSP-toksiner, når Fødevarestyrelsen vurderer, at der er risiko for forekomst af PSP-toksindannende alger i et produktionsområde eller et opdrætsanlæg og/eller PSP-toksin i muslinger m.m. Kapitel 2 Udtagning og opbevaring af prøver 1) Prøver af vildtlevende muslinger m.m. udtages fra positioner, som er repræsentative for den del af produktionsområdet, hvori der høstes. 2) Prøver af muslinger m.m. fra opdrætsanlæg bestående af linekulturer eller lignende udtages således, at hver prøve er repræsentativ for den del af opdrætsanlægget, der skal høstes fra. Hver enkelt prøve skal endvidere være repræsentativ for hele linens længde og skal være udtaget opstrøms anlægget. 3) Til analyse for indhold af ASP-toksiner, PSP-toksiner og lipofile toksiner skal hver prøve bestå af en kødmængde på mindst 100-150 g. rå muslinger m.m. fordelt på mindst ti muslinger m.m. Hvis analyse for indhold af ASP-toksiner, PSP-toksiner og lipofile toksiner foretages af samme laboratorium, er det tilstrækkeligt at fremsende én prøve med en kødmængde på mindst 100-150 g. rå muslinger m.m. fordelt på mindst ti muslinger m.m. 4) Prøveudtagning skal foregå således, at prøver med sikkerhed kan identificeres. Følgende oplysninger skal følge prøverne: a) Art af muslinger m.m. b) Prøveudtagningsdato. c) Prøveudtagningsposition i grader og decimalminutter med 3 decimaler, som angives i WGS 84-systemet. Opdrætsanlæg er undtaget fra at oplyse prøveudtagningsposition. d) Produktionsområdets nummer og evt. geografiske navn. e) Fartøjets nummer og navn eller opdrætsanlæggets tilladelsesnummer. f) Hvilke algegifte prøven skal analyseres for. 5) Ved skærpet overvågning skal prøverne endvidere mærkes med teksten ”skærpet overvågning”. 6) Prøver af levende muslinger m.m. skal opbevares således, at muslingerne m.m. holdes i live. 7) Prøver af kød af rå muslinger m.m. skal indfryses og opbevares i frossen tilstand indtil afsendelse. Dette kan fraviges på betingelse af, at kød af muslinger m.m. i stedet opbevares kølet således, at den hygiejniske kvalitet ikke forringes. 8) Eventuelle kontraprøver af muslinger m.m., der ikke indsendes til analyse, skal indfryses i rå tilstand og opbevares på virksomheden i frossen tilstand i mindst fire uger. Kapitel 3 Indsendelse af prøver 1) Prøver af rå muslinger m.m. skal pakkes og indsendes således, at den hygiejniske kvalitet af muslingerne m.m. ikke forringes. 2) Prøver skal hurtigst muligt og senest dagen efter landing indsendes til analyse på et laboratorium, som Fødevarestyrelsen har indgået aftale med om udførelse af analyserne. Kapitel 4 Analyse af prøver 1) Laboratoriet skal ved modtagelse af prøver af muslinger m.m. påse, at muslingerne m.m. er af tilfredsstillende hygiejnisk kvalitet. 2) Laboratoriet skal påbegynde analysen hurtigst muligt efter modtagelse af prøven. Metoder til bestemmelse af lipofile toksiner 1) Der anvendes en metode baseret på EU referencelaboratoriet for marine biotoksiners metode ved anvendelse af LC-MS/MS (væskekromatografi med massespektrometrisk detektion) til bestemmelse af okadainsyre samt dinophysistoksiner og disses estre, yessotoksiner (YTX) og azaspiracider (AZA). Metoder til bestemmelse af PSP-toksiner 1) Som kontrol og overvågningsmetode skal den kemiske analysemetode, Lawrence HPLC metoden (AOAC-metode 2005.06), anvendes. Metoder til bestemmelse af ASP-toksiner 1) Bestemmelse og kvantificering af ASP-toksiner foretages med LC/MS eller ved brug af væskekromatografi ved anvendelse af metoden anvist af EU referencelaboratoriet for marine biotoksiners (Journal of AOAC International, 78:543-554, 1995). Alternative metoder til bestemmelse af algegifte 1) Primærproducenter og virksomheder kan benytte alternative metoder til hurtig screening af forekomst af algegifte i overensstemmelse med gennemførelsesbestemmelserne til hygiejneforordningen for animalske fødevarer, forudsat at de er tilgængelige, at metodernes ydeevne er videnskabeligt dokumenteret, og at de enten alene eller kombineret kan påvise mindst følgende analoge stoffer: a) Okadainsyre og dinophysistoksiner: Det kan være nødvendigt med hydrolyse for at påvise DTX3. b) Yessotoksiner: YTX, 45 OH YTX, Homo YTX og 45 OH Homo YTX. c) Azaspiracider: AZA1, AZA2, og AZA3. 2) Primærproducenter og virksomheder skal løbende registrere alle resultater fra brug af disse metoder. 3) Primærproducenter og virksomheder skal straks meddele Fødevarestyrelsen alle positive resultater fra produktionsområder, der ikke er lukket på baggrund af myndighedskontrollen. 4) Primærproducenter og virksomheder, der anvender alternative metoder, skal underrette Fødevarestyrelsen herom. 5) Brugen af alternative metoder kan altid kun være et supplement til de af myndighederne krævede prøveudtagninger og analyser, jf. dette bilag. Vandprøver til undersøgelser for giftige alger Kapitel 1 Udtagning og opbevaring af prøver 1) Der skal udtages mindst ét sæt vandprøver bestående af en kvalitativ prøve (netprøve) og en kvantitativ prøve (vandprøve) fra det algeovervågningsområde, der indeholder det produktionsområde eller opdrætsanlæg, der skal høstes fra. 2) Netprøven udtages ved hjælp af et 20 μm planktonet, som trækkes fra bund til overflade mindst 3 gange, og indtil den indeholder en synlig mængde af alger. De koncentrerede alger hældes på en flaske, som efterfyldes med vand fra lokaliteten og konserveres med Lugol, jf. nr. 8. 3) Netprøven fra opdrætsanlæg skal udtages opstrøms fra anlægget. 4) Vandprøver fra produktionsområder udtages ved hjælp af en Niskin-type vandhenter i følgende 3 dybder: a) i overfladen (0-1 meters dybde), b) midt i vandsøjlen, og c) ca. 1 meter over bunden. 5) Vandprøver fra opdrætsanlæg udtages ved hjælp af en Niskin-type vandhenter opstrøms anlægget i følgende 3 dybder: a) i overfladen (0-1 meter dybde), b) i en dybde svarende til anlæggets halve dybde, og c) ca. 5 meter dybere end anlæggets bunddybde, dog ikke dybere end 1 meter over bunden. 6) Prøverne fra de i nr. 4 eller 5 nævnte 3 dybder blandes eventuelt i en ren spand, som er skyllet i vand fra lokaliteten, og der udtages en vandprøve på minimum 100 ml fra blandingen. Blandingen hældes i en flaske og konserveres med Lugol. 7) Til konserveringen skal bruges 1 ml Lugol pr. 100 ml prøve. . En afmålt mængde Lugol tilsættes vandprøven umiddelbart efter, at prøven er hældt i flaskerne. Flaskerne må ikke fyldes op til låget. 8) Lugol skal fremstilles af: 43,5 g jod + 87,0 g kaliumjodid + 869,5 g demineraliseret vand. 9) Prøveudtagning skal foregå således, at prøver med sikkerhed kan identificeres. Hver prøve mærkes derfor efter hver prøveudtagning med følgende oplysninger, som skal følge vandeprøvesættene: a) Prøveudtagningsdato. b) Prøveudtagningsposition i grader og decimalminutter med 3 decimaler, som angives i WGS 84-systemet. Opdrætsanlæg er undtaget fra at oplyse prøveudtagningsposition. c) Produktionsområdets nummer og evt. geografiske navn. d) Fartøjets nummer og navn eller opdrætsanlæggets tilladelsesnummer. e) Teksten ”netprøve” eller ”vandprøve”. 10) Net og vandprøver skal opbevares således, at de ikke fryser og ikke udsættes for direkte sollys. 11) Vandprøver, som udtages af havvand, der skal anvendes til rensning eller konditionering skal udtages således: a) Den hane eller det vandudtagningspunkt, hvorfra vandprøven skal udtages, skal have løbet i mindst 15 minutter, før en vandprøve kan udtages. b) Der skal udtages en vandprøve på minimum 100 ml, som hældes i en flaske og konserveres med Lugol, jf. nr. 7. 12) Prøveudtagning skal foregå således, at prøverne med sikkerhed kan identificeres. Hver prøve mærkes derfor efter hver prøveudtagning med følgende oplysninger, som skal følge vandprøven: a) Prøveudtagningsdato. b) Prøveudtagningspunkt. c) Virksomhedens autorisationsnummer. d) Teksten, der er anvendt i autorisationen: ”rensningsanlæg”, ”konditioneringsanlæg” eller ”ekspeditionscenter”. Kapitel 2 Indsendelse af prøver 1) Netprøver, vandprøver og prøver af vand fra rensningsanlæg eller konditioneringsanlæg pakkes forsvarligt inden indsendelse. 2) Prøverne skal hurtigst muligt og senest dagen efter landing indsendes til analyse på et laboratorium, som Fødevarestyrelsen har indgået aftale med om udførelse af analyserne. Kapitel 3 Analyse af prøver 1) Laboratoriet skal påbegynde analysen hurtigst muligt og senest dagen efter modtagelse af prøven. Kvalitative undersøgelser 1) Den kvalitative algeundersøgelse skal udføres på det opkoncentrerede plankton fra netprøven. 2) I laboratoriet udtages delprøver af netprøven, som skal undersøges ved lysmikroskopi og for de thekate furealgers vedkommende også ved epifluorescens mikroskopi ved anvendelse af fluorokromet Calco Fluor White eller et tilsvarende fluorokrom, som er specifikt for cellulosen i de thekate furealgers plader. 3) Indenfor Dinophysis slægten identificeres som minimum følgende arter: a) Dinophysis acuminata b) Dinophysis acuta c) Dinophysis dens d) Dinophysis norvegica e) Andre arter af slægten Dinophysis , der kan henføres til artsgruppen Dinophysis spp. 4) Indenfor Alexandrium slægten identificeres som minimum følgende arter: a) Alexandrium tamarense b) Alexandrium ostenfeldii c) Alexandrium minutum d) Andre arter af slægten Alexandrium , der kan henføres til artsgruppen Alexandrium spp. 5) Indenfor Pseudo-nitzschia slægten identificeres som minimum arten Pseudo-nitzschia seriata og andre arter af slægten, der kan henføres til artsgruppen Pseudo-nitzschia spp. 6) Indenfor slægten Prorocentrum identificeres som minimum arten Prorocentrum lima . 7) Indenfor slægten Protoceratium identificeres som minimum arten Protoceratium reticulatum og andre arter af slægten, der kan henføres til artsgruppen Protoceratium spp. 8) Indenfor slægten Lingulodinium identificeres som minimum arten Lingulodinium polyedra og andre arter af slægten, der kan henføres til artsgruppen Lingulodinium spp. 9) Indenfor slægten Azadinium identificeres som minimum arten Azadinium spinosum og andre arter af slægten, der kan henføres til artsgruppen Azadinium spp . 10) Indenfor slægten Karenia identificeres som minimum arten Karenia mikimotoi og andre arter af slægten, der kan henføres til artsgruppen Karenia spp. 11) Indenfor klassen blågrønalger (cyanobakterier) identificeres som minimum arten Nodularia spumigera og arter af slægten Anabaena , som alle kan henføres til artsgruppen Anabaena spp. 12) Indenfor slægten Phalacroma identificeres som minimum arten Phalacroma rotundatum . 13) Indenfor slægten Gymnodinium identificeres som minimum arten Gymnodinium catenatum . Kvantitative undersøgelser 1) De kvantitative algeundersøgelser skal udføres på vandprøver indsamlet som blandingsprøver, jf. dette bilags kapitel 1, nr. 4-6. 2) Kvantificeringen af de potentielt toksiske alger udføres ved hjælp af omvendt mikroskop og epifluorescensmikroskopi, jf. P. Andersen og J. Throndsen, ”Estimating cell numbers”, (2003), og G. M. Hallegraeff, D. M. Anderson og A. D. Cembella (eds.), ”Manual on Harmful Marine Microalgae”, p. 99-130, (2003), UNESCO Publishing. 3) Ved anvendelse af omvendt mikroskop og et kammervolumen på mindre end eller lig med 25 ml skal sedimentationstiden være mindst 12 timer. Ved anvendelse af kammervolumener større end 25 ml skal sedimentationstiden være mindst 24 timer. 4) Kvantificeringen af alger skal for koncentrationer mindre end 10.000 celler/l udføres ved at tælle på hele tællearealet. 5) Ved anvendelse af et tællevolumen på 25 ml og tælling af hele tællearealet svarer fundet af én celle til 40 celler/l (= 0,04 celler/ml). Da denne koncentration baseres på fundet af en enkelt algecelle, med en deraf følgende stor usikkerhed på den beregnede koncentration, anvendes i praksis en nedre koncentrationsgrænse for registrering af koncentrationen af alger på 100 celler/l. Dette svarer til, at der bliver fundet 2 algeceller ved tællingen af hele tællearealet. 6) Ved koncentrationer af alger større end 10.000 celler/l kan der tælles på delområder af tællearealet. 7) I forbindelse med fund af algegifte i muslinger m.m. bestemmes koncentrationer af alger med en præcision, som gør det muligt at vurdere udviklingen i toksinindholdet i muslinger m.m. I praksis betyder det, at 95% konfidensintervallet er på max. 30% af den beregnede gennemsnitskoncentration. Dette svarer til, at der bør være talt mere end 50 celler. 8) For at kunne bestemme koncentrationen af arterne fra slægterne Dinophysis og Alexandrium, som kan medføre ophobning af algegifte i muslinger m.m. ved relativt lave koncentrationer (200-500 celler/l) med denne sikkerhed, skal det kvantificeres ved anvendelse af prøve-volumener på 50-200 ml. Dette skal ske ved anvendelse af sedimentationskamre eller ved hjælp epifluorescensmikroskopi baseret på nedfiltrering og farvning af de thekate furealger med Calcofluor White, jf. P. Andersen og H. S. Kristensen, ”Rapid and precise identification of thecate dinoflagellates using epifluorescence microscopy”, (1995), og ”Proceedings from the 6th International Conference on Toxic Marine Phytoplankton”, Nantes 1993, p. 713-718, (1995), Lavoisier, Paris. 9) Alle resultater rapporteres i skemaform med angivelse af artsnavn og den beregnede koncentration af de kvantificerede arter. 10) Hvis en art kun registreres ved den kvalitative analyse, eller hvis arten registreres i en koncentration på mindre end 100 celler/l, angives den med et X i skemaet. Skærpet overvågning - skærpet kontrol Kapitel 1 Skærpet overvågning 1) Hver primærproducent, der høster under skærpet overvågning, skal for hver landing sikre, at der udtages prøver af muslinger m.m. til analyse for algegifte efter bestemmelserne i § 4, stk. 1. 2) Fødevarestyrelsen kan træffe bestemmelse om et antal af prøver af muslinger m.m., der skal udtages fra de enkelte landede partier, og om de i givet fald kan pooles inden analyse. 3) Fangster skal losses ved skift mellem delområder af produktionsområdet. 4) Hvert landet parti af muslinger m.m., der er høstet under skærpet overvågning, skal holdes adskilt fra andre partier og skal tilbageholdes i Danmark i første omsætningsled, indtil Fødevarestyrelsen har vurderet analyseresultaterne med henblik på skriftlig frigivelse af partiet. 5) Straks efter landing skal kopi af registreringsdokumentet sendes på e-mail til muslingeovervagning@fvst.dk. Kapitel 2 Skærpet kontrol med renseanlæg og konditioneringsanlæg 1) Hver virksomhed, som anvender rent havvand til rensning eller konditionering, under skærpet kontrol skal sikre, at der udtages kvantitative vandprøver til analyse for giftige alger efter bestemmelserne i § 35, stk. 1. 2) Hver virksomhed, som anvender rent havvand til, rensning eller konditionering, under skærpet kontrol, skal for hvert parti af muslinger m.m., som er blevet renset eller konditioneret, sikre, at der udtages prøver af muslinger m.m. til analyse for algegifte efter bestemmelserne i bilag 2, eller udtage disse prøver efter skriftlige anvisninger fra Fødevarestyrelsen. 4) Fødevarestyrelsen kan træffe bestemmelse om antallet af prøver af havvand og af muslinger m.m., der skal udtages, og om disse i givet fald kan pooles inden analyse. 5) Virksomheden skal meddele Fødevarestyrelsen, hvilke vandindtag der er udtaget prøver fra. 6) Hvert parti af muslinger m.m., der er renset eller konditioneret under skærpet kontrol, skal holdes adskilt fra andre partier og skal tilbageholdes i Danmark i første omsætningsled, indtil Fødevarestyrelsen har vurderet analyseresultaterne med henblik på skriftlig frigivelse af partiet. Særlige betingelser for høst, analyse, behandling og markedsføring af kammuslinger ( Pectinidae), herunder arterne Pecten maximus og Pecten jacobeus, ikke-filtrerende havsnegle og ikke-filtrerende pighuder. 1) Prøver af kammuslinger ( Pectinidae ), ikke-filtrerende havsnegle og ikke-filtrerende pighuder, der analyseres for algegifte, mikrobiologiske og kemiske forureninger, skal analyseres for de parametre, der er anført i henholdsvis bilag 3, 7 og 8 og i henhold til analysemetoderne angivet heri. 2) Prøver af kammuslinger ( Pectinidae ), ikke-filtrerende havsnegle og ikke-filtrerende pighuder, skal analyseres på et laboratorium, som Fødevarestyrelsen har indgået aftale med om udførelse af analyserne. 3) Alle resultater af analyser, jf. nr. 1, skal indsendes til Fødevarestyrelsen. 4) Den begrænsede ordning for høst af kammuslinger ( Pectinidae ) af arterne Pecten maximus og Pecten jacobeus kan iværksættes, når to på hinanden følgende analyser af stikprøver udtaget i produktionsområdet med højst syv dages mellemrum viser, at domoinsyrekoncentrationen i hele kammuslinger er mindre end 250 mg pr. kg, og at domoinsyrekoncentrationen i de dele, der er bestemt til konsum, og som skal analyseres særskilt, er mindre end 4,6 mg pr. kg. Analyserne af hele kroppen foretages af et homogenat af mindst ti kammuslinger. Særskilte analyser af de spiselige dele, lukkemuskel med eller uden gonader, foretages af et homogenat af mindst ti enkeltdele. 5) Fødevarestyrelsen fastsætter antallet af stikprøver af kammuslinger ( Pectinidae ) af arterne Pecten maximus og Pecten jacobeus , og hvorfra i produktionsområdet, de skal udtages, for at sikre, at kammuslingerne overholder sundhedsnormerne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer. 6) Fødevarestyrelsen fastsætter antallet af stikprøver af slutproduktet af kammuslinger ( Pectinidae ) af arterne Pecten maximus og Pecten jacobeus , der skal udtages, for at sikre, at slutproduktet overholder sundhedsnormerne i hygiejneforordningen for animalske fødevarer. Prøver af muslinger m.m. til mikrobiologisk undersøgelse Kapitel 1 Undersøgelse for mikrobiologiske forureninger 1) Åbningsprøver og vedligeholdelsesprøver i midlertidige A-klassificerede produktionsområder, zoner og opdrætsanlæg skal analyseres for indhold af E. coli efter de metoder, der er nævnt i dette bilags kapitel 4. 2) Åbningsprøver og vedligeholdelsesprøver i permanente A-klassificerede produktionsområder og opdrætsanlæg skal analyseres for indhold af E. coli efter de metoder, der er nævnt i dette bilags kapitel 4. 3) Åbningsprøver og vedligeholdelsesprøver i B-klassificerede produktionsområder, zoner og opdrætsanlæg og i C-klassificerede produktionsområder, zoner og opdrætsanlæg skal analyseres for indhold af E. coli efter den metode, der er nævnt i dette bilags kapitel 4. Kapitel 2 Udtagning og opbevaring af prøver 1) Med henblik på mikrobiologisk klassificering af produktionsområder, opdrætsanlæg og zoner skal primærproducenten udtage mindst fem prøver af levende muslinger m.m. til mikrobiologisk undersøgelse i produktionsområdet eller i zonen. Muslingerne m.m. skal være af konsumstørrelse. 2) De i nr. 1 nævnte prøver af vildtlevende muslinger m.m. udtages fra skrab på fem forskellige positioner, som er repræsentative for det produktionsområde, hvori der skal foretages høst og for den eller de arter af muslinger m.m., der ønskes høstet. De fem prøver, der udtages med henblik på mikrobiologisk klassificering af en zone, skal udtages indenfor en kvadrat på 3×3 sømil. 3) De i nr. 1 nævnte prøver af muslinger m.m. fra opdrætsanlæg bestående af linekulturer eller lignende udtages fra fem forskellige liner, som er repræsentative for opdrætsanlægget og for den eller de arter af muslinger m.m., der ønskes høstet. Hver enkelt prøve skal være repræsentativ for hele linens længde. 4) Med henblik på vedligeholdelse af en udmeldt midlertidig eller permanent klassificering i et produktionsområde, et opdrætsanlæg eller en zone skal primærproducenten udtage mindst én prøve af levende muslinger m.m. til mikrobiologisk undersøgelse (vedligeholdelsesprøve) i produktionsområdet, opdrætsanlægget eller zonen. Ved høst af vildtlevende muslinger m.m. skal prøven være repræsentativ for den del af produktionsområdet, hvori der skal foretages høst og for den eller de arter af muslinger m.m., der ønskes høstet. Ved høst af muslinger m.m. fra opdrætsanlæg skal prøven være repræsentativ for den del af opdrætsanlægget og for den eller de arter af muslinger m.m., der ønskes høstet. 5) Hver prøve af muslinger m.m. skal bestå af en passende mængde levende muslinger m.m. jf. kapitel 4, pkt. 5. 6) Prøveudtagning skal foregå således, at prøver med sikkerhed kan identificeres. Hver prøve mærkes derfor efter hver prøveudtagning med følgende oplysninger, som skal følge prøven: a) Art af muslinger m.m. b) Prøveudtagningsdato og klokkeslæt. c) Prøveindsamlingsposition i grader og decimalminutter med 3 decimaler, som angives i WGS 84-systemet. Opdrætsanlæg er undtaget fra at oplyse prøveudtagningsposition. d) Produktionsområdets nummer og evt. geografiske navn. e) Fartøjets nummer og navn eller opdrætsanlæggets tilladelsesnummer. f) Teksten ”åbningsprøve” eller ”vedligeholdelsesprøve”. g) Teksten “zone A” for prøver til zone A klassificering. h) Teksten "kystnær" hvis muslinger m.m. er udtaget ved håndbrejling, manuel udtagning eller dykning. Opdrætsanlæg er undtaget fra at oplyse om ”kystnær” optagning af muslinger m.m. i) Vandtemperatur ved prøveudtagningssted angivet i ºC. 7) Prøver af levende muslinger m.m. skal indtil afsendelse opbevares ved mellem 0-10 ºC og således, at muslingerne m.m. holdes i live. Kapitel 3 Indsendelse af prøver 1) Prøverne skal pakkes og indsendes således, at muslingerne m.m. holdes i live og opbevares ved mellem 0-10 ºC. 2) Prøverne skal hurtigst muligt, indsendes til analyse på et laboratorium, som Fødevarestyrelsen har indgået aftale med om udførelse af analyserne, sådan at analysen kan foretages senest 48 timer efter høsten. Kapitel 4 Analyse af prøver 1) Mikrobiologisk analyse i forbindelse med mikrobiologisk klassificering skal udføres på hele levende muslinger m.m. 2) Laboratoriet skal ved modtagelse af prøver af muslinger m.m. påse, at muslingerne m.m. er levende og af tilfredsstillende hygiejnisk kvalitet. Muslinger m.m. der ikke er levende, skal kasseres. 3) Laboratoriet skal påbegynde analysen hurtigst muligt og senest 48 timer efter høsten. 4) E. coli bestemmes ved metoderne angivet i forordning om kontrol af animalske produkter. 5) Ved analyse for E. coli skal som minimum tages i brug til homogeniseringstrinnet i analysen, for at opnå et gennemsnit af den naturlige variation: a) Østers og kammuslinger: 12-18 stk. b) Blåmuslinger: 18-35 stk. c) Mindre muslinger m.m., herunder hjertemuslinger: 35-70 stk. Prøvemængden skal minimum være 50 g kød og intracellulær væske pr. prøve, bortset fra de små arter som f.eks. hjertemuslinger, hvor en minimumsmængde på 25 g er acceptabel. Prøver af muslinger m.m. til undersøgelse for kemiske forureninger Kapitel 1 Undersøgelse for kemiske forureninger 1) Muslinger m.m. fra produktionsområder eller opdrætsanlæg i produktionsområder, hvorfra der ikke foreligger analyseresultater for de kemiske forureninger, for hvilke der er fastsat EU-grænseværdier, skal undersøges herfor, jf. nr. 2. 2) Der skal undersøges for de kemiske forureninger, for hvilke der er fastsat grænseværdier i Kommissionens forordning (EU) 2023/915 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1881/2006. Kapitel 2 Udtagning og opbevaring af prøver 1) Prøver af vildtlevende muslinger m.m. udtages fra positioner, som er repræsentative for det produktionsområde, hvori der skal foretages høst. 2) Prøver af muslinger m.m. fra opdrætsanlæg bestående af linekulturer eller lignende udtages således, at hver prøve er repræsentativ for den del af opdrætsanlægget, der skal høstes. Hver enkelt prøve skal endvidere være repræsentativ for hele linens længde. 3) Til analyse for indhold af kemiske forureninger skal hver prøve bestå af en passende mængde levende muslinger m.m. 4) Prøveudtagning skal foregå således, at prøver med sikkerhed kan identificeres. Hver prøve mærkes derfor efter hver prøveudtagning med følgende oplysninger, som skal følge prøven: a) Art af muslinger m.m. b) Prøveudtagningsdato. c) Prøveudtagningsposition i grader og decimalminutter med 3 decimaler, som angives i WGS 84-systemet. Opdrætsanlæg er undtaget fra at oplyse prøveudtagningsposition. d) Produktionsområdets nummer og evt. geografiske navn. e) Fartøjets nummer og navn eller opdrætsanlæggets tilladelsesnummer. f) Teksten ”prøve til analyse for kemiske forureninger”. 5) Prøverne skal opbevares i poser af polyethylenplast. 6) Prøverne skal indfryses rå og hele i skallerne og opbevares i frossen tilstand. Kapitel 3 Indsendelse af prøver 1) De frosne muslingeprøver skal pakkes og indsendes således, at muslingerne m.m. ved modtagelsen stadig er frosne. 2) Prøverne skal hurtigst muligt og senest dagen efter landing indsendes til analyse på et laboratorium, som Fødevarestyrelsen har indgået aftale med om udførelse af analyserne. Kapitel 4 Analyse af prøve 1) Analyse af muslinger m.m. for kemiske forureninger skal ske i overensstemmelse med Kommissionens forordning (EU) 2023/915 om maksimalgrænseværdier for bestemte forurenende stoffer i fødevarer og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1881/2006. 2) Laboratoriet skal påbegynde analysen hurtigst mulig og som hovedregel senest dagen efter modtagelse af prøven.