Jord- och skogsbruksministeriets förordning om ändring av bilagan till jord- och skogsbruksministeriets förordning om tillåtna handelsbeteckningar på fiskeri- och vattenbruksprodukter

Denna förordning träder i kraft den 29 januari 2021. Denna förordning träder i kraft den 29 januari 2021. Helsingfors den 27 januari 2021 Jord- och skogsbruksminister Jari Leppä Specialsakkunnig Kari Saulamo Helsingfors den 27 januari 2021 Jord- och skogsbruksminister Jari Leppä Specialsakkunnig Kari Saulamo Liite/Bilaga 1. Kalat / Fiskar Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Abramis ballerus sulkava faren Abramis brama lahna braxen Acipenser baerii siperiansampi sibirisk stör Acipenser gueldenstaedti venäjänsampi rysk stör Acipenser ruthenus sterletti sterlett Acipenser stellatus tähtisampi stjärnstör Acipenser sturio sampi stör Acipenser transmontanus valkosampi vit stör Alburnus alburnus salakka löja Alosa agone täpläsilli staksill Alosa alosa pilkkusilli majfisk Aluterus monoceros sarviviilakala narfilfisk Ammodytes tobianus pikkutuulenkala kusttobis/blåtobis Anarhichas lupus merikissa havskatt Anarhichas minor kirjomerikissa fläckig havskatt Anchoa hepsetus raitasardelli bredrandig ansjovis Anchoa mitchilli länsiatlantinsardelli gulfansjovis Anguilla anguilla ankerias ål Anguilla japonica japaninankerias japansk ål Anguilla rostrata amerikanankerias amerikansk ål Antimora rostrata sinisiimaturska blå antimora Aphanopus carbo mustahuotrakala dolkfisk Argentina silus kultakuore strömsill/guldlax Argentina sphyraena hopeakuore silverfisk Argyrosomus regius kotkakala havsgös Arnoglossus laterna suomukampela tungevar Aspius aspius toutain asp Atherina presbyter hopeakylki prästfisk Auxis thazard auksidi fregattauxid Barbatula barbatula kivennuoliainen grönling Belone belone nokkakala horngädda Beryx decadactylus pohjanlimapää nordisk beryx Blicca bjoerkna pasuri björkna Boops boops boga oxögonfisk Boreogadus saida jäämerenseiti polartorsk Brama brama merilahna havsbraxen Brosme brosme keila lubb Carassius carassius ruutana ruda Carassius gibelio hopearuutana silverruda Cepola macrophthalma liekkikala röd bandfisk Cetorhinus maximus jättiläishai brugd Cheilinus undulatus kyhmyhuulikala napoleonfisk Chelidonichthys lucernus isokurnusimppu fenknot Chimaera monstrosa sillikuningas havsmus Choerodon cephalotes purppurahuulikala purpurgylta Clarias anguillaris niilinkonnamonni/ankeriasmonni ålmal Clarias gariepinus jättikonnamonni afrikansk ålmal Clupea harengus harengus silli sill Clupea harengus membras silakka strömming Clupea pallasii tyynenmerensilli stillahavssill Cololabis saira saira stillahavsmakrillgädda Conger conger meriankerias havsål Coregonus albula muikku/maiva/hottamuikku siklöja Coregonus artedi amerikanmuikku amerikansk siklöja Coregonus clupeaformis kanadansiika/sillisiika kanadasik Coregonus lavaretus siika sik Coregonus peled peledsiika peledsik Coryphaena hippurus dolfiini guldmakrill Coryphaenoides rupestris lestikala skoläst/grenadjär Cottus gobio kivisimppu stensimpa Ctenopharyngodon idella ruohokarppi gräskarp Cyclopterus lumpus rasvakala sjurygg/stenbit/kvabbso Cynoglossus bilineatus etelänkielikampela dubbelrandig långtunga Cyprinus carpio karppi karp Dentex dentex hammasahven tandbraxen Dentex macrophtalmus isosilmähammasahven storögonhavsruda Diagramma pictum kultamurisija guldgrymta Dicentrarchus labrax meribassi havsabborre Dicentrarchus punctatus täpläbassi fläckig havsabborre Diplodus sargus isosargi vitblecka Dipturus batis silorausku slätrocka Dissostichus eleginoides hammasjääahven tandnoting Eleginus navaga navaga navagatorsk Eleutheronema tetradactylum jättisiimaevä jättetrådfisk Engraulis anchoita argentiinansardelli anchoita Engraulis encrasicolus anjovis/sardelli ansjovis Engraulis ringens perunsardelli anchoveta Epigonus telescopus mustakardinaaliahven teleskopabborre Epinephelus aeneus valkomeriahven vit grouper Epinephelus coioides oranssitäplämeriahven orangefläckig grouper Epinephelus marginatus tummameriahven brun havsabborre Epinephelus morio punameriahven röd grouper Esox lucius hauki gädda Euthynnus affinis kawakawa kawakawa Euthynnus alletteratus tunniina tunnina Euthynnus lineatus mustaboniitti svart tunnina Eutrigla gurnardus kyhmykurnusimppu knorrhane/knot Gadus macrocephalus tyynenmerenturska stillahavstorsk Gadus morhua turska torsk Gadus ogac grönlanninturska uvak Gasterosteus aculeatus kolmipiikki storspigg Genypterus blacodes punarihmanilkka guldkingklip Glyptocephalus cynoglossus mustaeväkampela rödtunga Gobio gobio törö sandkrypare Grammatorcynus bicarinatus haimakrilli hajmakrill Gymnocephalus cernuus kiiski gärs Hippoglossoides platessoides liejukampela lerskädda Hippoglossus hippoglossus ruijanpallas/pallas hälleflundra Hippoglossus stenolepis tyynenmerenpallas stillahavshälleflundra Hucho hucho tonavanjokilohi donaulax/huchen Huso huso kitasampi/beluga hus/belugastör Hyperoplus lanceolatus isotuulenkala tobiskung/vittobis Hypophthalmichthys molitrix hopeakarppi/hopeapaksu-otsa silverkarp Hypophthalmichthys nobilis marmorikarppi/marmori- paksuotsa marmorkarp Ictalurus nebulosus piikkimonni dvärgmal Katsuwonus pelamis boniitti bonit/skipjack Labrus bergylta viherhuulikala berggylta Labrus merula ruskohuulikala brungylta Lamna nasus sillihai håbrand/sillhaj Lampetra fluviatilis nahkiainen nejonöga/flodnejonöga Lampetra planeri nahkiainen/pikkunahkiainen nejonöga/bäcknejonöga Lates calcarifer barramundi barramundi Lepidocybium flavobrunneum eskolaari escolar Lepidopsetta bilineata kivikampela stillahavsspätta Lepidopus caudatus hopeahuotrakala strumpebandsfisk Lepidorhombus boscii nelitäplälasikampela fyrfläckig var Lepidorhombus whiffiagonis lasikampela glasvar Lethrinus lentjan punatäpläputsari rödprickig kejsarabborre Lethrinus miniatus trumpettiputsari rödbrokig kejsarabborre Lethrinus nebulosus hietaputsari glitterkejsare/paljettfisk Leuciscus cephalus turpa färna Leuciscus idus säyne id Leuciscus leuciscus seipi stäm Lichia amia amiapompano snegelfisk Limanda aspera japaninhietakampela stillahavsflundra Limanda ferrugina ruostekampela gulskädda Limanda limanda hietakampela sandskädda Lithognathus lithognathus valkopagelli vit sandblecka Lithognathus mormyrus marmoripagelli randig sandblecka Lophius budegassa pienimerikrotti mindre marulk Lophius piscatorius merikrotti marulk Lota lota made lake Lutjanus campechanus punanapsija röd snapper Lutjanus carponotatus ruostejuovanapsija flaggsnapper Lutjanus erythropterus karmiininapsija karminsnapper Lutjanus johnii mustatäplänapsija svartprickad snapper Lutjanus lutjanus napsija guldbandsnapper Lutjanus malabaricus malabarinnapsija malabarsnapper Lutjanus purpureus purppuranapsija sydlig rödsnapper Lutjanus russellii juovaselkänapsija russellsnapper Lutjanus sanguineus kyhmynapsija puckelsnapper Lutjanus sebae keisarinapsija kejsarsnapper Lutjanus synagris juovanapsija randig snapper Lutjanus vitta ruskojuovanapsija brunrandig snapper Macruronus magellanicus patagonianhoki chilensk hoki Macruronus novaezelandiae hoki hoki Makaira nigricans sinimarliini blå marlin Mallotus villosus villakuore lodda Melanogrammus aeglefinus kolja kolja Merlangius merlangus valkoturska vitling Merluccius australis etelänkummeliturska sydkummel Merluccius capensis kapinkummeliturska kapkummel Merluccius gayi chilenkummeliturska chilensk kummel Merluccius hubbsi argentiinankummeliturska argentinsk kummel Merluccius merluccius kummeliturska kummel Merluccius paradoxus afrikankummeliturska kapkummel Merluccius polli mustakummeliturska svart kummel Merluccius productus kaliforniankummeliturska stillahavskummel Microgadus tomcod jääturska atlantisk frostfisk Micromesistius australis etelänmustakitaturska sydlig blåvitling Micromesistius poutassou mustakitaturska blåvitling Micropterus dolomieu pikkubassi svartabborre Micropterus salmoides isobassi öringabborre Microstomus kitt pikkupääkampela bergskädda/bergtunga Molva dypterygia tylppäpyrstömolva birkelånga Molva molva molva långa Morone americana amerikanbassi vitabborre Morone saxatilis juovabassi randigbass Mugil capurrii afrikankeltti afrikansk multe Mugil cephalus juovakeltti grå multe Mullus barbatus pikkumullo rosenmulle Mullus surmuletus keltajuovamullo mulle Myoxocephalus quadricornis härkäsimppu hornsimpa Myoxocephalus scorpius isosimppu rötsimpa Nemipterus furcosus ruusuviiriahven rosa vimpelsnapper Nemipterus virgatus kultaviiriahven gul vimpelsnapper Neogobius melanostomus mustatäplätokko svartmunnad smörbult Oncorhynchus chrysogaster meksikonlohi mexikansk guldöring Oncorhynchus clarkii punakurkkulohi strupsnittsöring Oncorhynchus gilae gilataimen gila-öring Oncorhynchus gilae apache arizonanlohi apachelax/apacheöring Oncorhynchus gorbuscha kyttyrälohi puckellax/pinklax Oncorhynchus keta koiralohi chum/hundlax/chumlax Oncorhynchus kisutch hopealohi coho/silverlax Oncorhynchus masou masulohi masulax Oncorhynchus mykiss kirjolohi regnbåge/regnbågslax Oncorhynchus mykiss aquabonita kultakirjolohi guldregnbåge Oncorhynchus nerka punalohi/intiaanilohi indianlax/sockeyelax Oncorhynchus tshawytscha kuningaslohi chinook/kungslax Ophidion barbatum partanilkka ormfisk Orcynopsis unicolor juovaton sarda ostrimmig pelamid Oreochromis mossambicus mosambikintilapia mozambiquetilapia Oreochromis niloticus niilintilapia niltilapia Osmerus eperlanus kuore/norssi nors Pagellus acarne pagelli pagell Pagellus bogaraveo pilkkupagelli fläckpagell Pagellus erythrinus punapagelli röd pagell Pagrus pagrus pargo rödbraxen Pangasius hypophthalmus pangasius/haimonni pangasiusmal/hajmal Perca fluviatilis ahven abborre Petromyzon marinus nahkiainen/merinahkiainen nejonöga/havsnejonöga Phoxinus phoxinus mutu kvidd/elritsa Phrynorhombus norvegicus pikkukampela småvar Phycis blennoides suomuturska fjällbrosme Platichthys flesus kampela skrubbskädda/skrubba/flundra Plectorhynchus mediterraneus kumihuulimurisija gummiläpp Plectropomus leopardus safiirimeriahven leopardgrouper Pleuronectes glacialis napakampela arktisk flundra Pleuronectes platessa punakampela rödspätta Pollachius pollachius lyyraturska bleka/lyrtorsk Pollachius virens seiti sej Polydactylus macrochir keisarisiimaevä kejsartrådfisk Polyprion americanus hylkyahven vrakfisk Pomadasys maculatus satulamurisija fläckgrymta Pomatomus saltatrix sinikala blåfisk Pristipomoides filamentosus ruskonapsija rosa snapper Pristipomoides multidens kultaviirunapsija guldhuvad snapper Psetta maxima piikkikampela piggvar Psettodes belcheri täpläalkukampela piggflundra Pseudocaranx dentex sinitrevalli vit trevally Pseudocaranx wrighti hyppijätrevalli skipjack trevally Pseudotholithus senegalensis senegalinrumpukala kassavakväkare Raja clavata okarausku knaggrocka Reinhardtius hippoglossoides grönlanninpallas liten hälleflundra/blåkveite Reinhardtius stomias naskalipallas piltandsflundra Rhombosolea plebeia hiekkakampela sandflundra Rutilus rutilus särki mört Salmo salar lohi/merilohi lax Salmo salar sebago järvilohi/saimaanlohi insjölax/saimenlax Salmo trutta fario taimen/purotaimen/tammukka öring/bäcköring Salmo trutta lacustris taimen/järvitaimen öring/insjööring Salmo trutta trutta taimen/meritaimen öring/havsöring Salvelinus alpinus, muualta kuin Vuoksen vesistöstä någon annanstans än från vattendraget Vuoksen nieriä/rautu fjällröding Salvelinus alpinus, kasvatettu ja peräisin Vuoksen vesistön kannasta odlad och ursprungligen från vattendraget Vuoksen saimaannieriä saimenröding Salvelinus fontinalis puronieriä bäckröding Salvelinus namaycush harmaanieriä kanadaröding Sander canadensis hietakuha kanadagös Sander lucioperca kuha gös Sander vitreus valkosilmäkuha glasögongös Sarda sarda sarda ryggstrimmig pelamid Sardina pilchardus sardiini sardin Sardinella aurita pyörösardiini rund sardinell Sardinella fimbriata tyynenmerensardiini bengalisk sardinell Sardinops melanostictus japaninsardiini japansk sardin Sardinops sagax perunsardiini sydamerikansk sardin Scardinius erythropthalmus sorva sarv Scomber australasicus tyynenmerenmakrilli stillahavsmakrill Scomber japonicus japaninmakrilli spansk makrill Scomber scombrus makrilli makrill Scomberesox saurus makrillihauki makrillgädda Scomberomorus cavalla kuningasmakrilli kungsmakrill Scomberomorus commerson seepramakrilli strimmig kungsmakrill Scomberomorus semifasciatus tiikerimakrilli tigerkungsmakrill Scophthalmus rhombus silokampela slätvar Scyliorhinus stellaris täpläpunahai storfläckig rödhaj Sebastes marinus puna-ahven/punasimppu kungsfisk/uer/rödfisk Sebastes mentella syvänmerenpunasimppu djuphavsrödfisk/djuphavskungfisk Silurus glanis monni mal Solea lascaris hietakielikampela sandtunga Solea solea kielikampela/meriantura sjötunga/tunga Sparus aurata kultaotsa-ahven guldsparid Spicara maena pikarelli pikarell Spicara smaris pikkupikarelli menolapikarell Spondyliosoma cantharus meriruutana havsruda Sprattus sprattus kilohaili vassbuk/skarpsill/brisling Squalus acanthias piikkihai pigghaj Stenodus leucichthys nelma vitlax Synaptura cadenati guinealainen kielikampela guinea tungefisk Theragra chalcogramma alaskanseiti alaska pollock Thunnus alalunga valkotonnikala vit tonfisk/albacor Thunnus albacares keltaevätonnikala gulfenad tonfisk Thunnus atlanticus mustaevätonnikala karibisk tonfisk/svart tonfisk Thunnus maccoyii eteläntonnikala sydlig tonfisk Thunnus obesus isosilmätonnikala storögd tonfisk Thunnus thynnus tonnikala tonfisk Thunnus tonggol pitkäpyrstötonnikala tonggol Thymallus thymallus harjus harr Tinca tinca suutari sutare Trachinus draco louhikala fjärsing Trachurus trachurus piikkimakrilli taggmakrill/makrillstör Trisopterus esmarki harmaaturska vitlinglyra Trisopterus luscus partaturska skäggtorsk Trisopterus minutus pikkuturska glyskolja Upeneichthys vlamingii etelänmullo sydlig mulle Urophycis chuss punasuomuturska skäggbrosme Urophycis tenuis valkosuomuturska vitbrosme Vimba vimba vimpa vimma Xiphias gladius miekkakala svärdfisk Zeus faber pietarinkala sanktpersfisk Zoarces viviparus kivinilkka tånglake 2. Äyriäiset ja nilviäiset / Kräftdjur och mollusker Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Argopecten irradians kampasimpukka vikkammussla Argopecten purpuratus kampasimpukka kammussla Astacus astacus jokirapu/rapu flodkräfta Astacus leptodactylus kapeasaksirapu turkisk smalklokräfta Buccinum undatum metsästystorvikotilo valthornssnäcka Callinectes sapidus sinitaskurapu blå krabba Cancer pagurus isotaskurapu krabba Carcinus maenas rantataskurapu strandkrabba Cerastoderma edule sydänsimpukka hjärtmussla Chaceon maritae isoabaloni/punataskurapu djuphavsrödkrabba Cherax destructor jappirapu jappkräfta Cherax tenuimanus marronirapu marronkräfta Chionoecoetes opilio lumitaskurapu arktisk maskeringskrabba Chlamys nobilis jalokampasimpukka ädelkammussla Chlamys opercularis kuningatarkampasimpukka drottningkammussla Crangon crangon hietakatkarapu sandräka Crassostrea gigas osteri ostron Dosidicus gigas jättiläiskalmari jumbobläckfisk Eledone moschata myskitursas myskbläckfisk Ensis ensis partaveitsisimpukka knivmussla Erimacrus isenbecki keganinrapu keganikrabba Euphausia superba etelänkrilli antarktisk krill Fenneropenaeus indicus intiankatkarapu indisk viträka Fenneropenaeus merguiensis banaanikatkarapu bananräka Homarus americanus amerikanhummeri amerikansk hummer Homarus gammarus hummeri hummer Illex Argentinus argentiinankalmari illexbläckfisk/tioarmad bläckfisk Illex illecebrosus pohjankalmari illexbläckfisk Jasus lalandii tyynenmerenlangusti kaplangust Linuparus sordidus samppanjahummeri orientalisk langust Lithodes antarcticus etelänkuningasrapu sydamerikansk trollkrabba Lithodes maja piikikäs kivirapu stentrollkrabba Litopenaeus setiferus pohjanvalkokatkarapu nordlig viträka Litopenaeus vannamei valkokatkarapu vannameiräka Loligo chinensis kalmari/mustekala bläckfisk Loligo duvauceli kalmari/mustekala bläckfisk Loligo patagonica kalmari/mustekala bläckfisk Loligo pealei kalmari/mustekala bläckfisk Loligo vulgaris kalmari/mustekala bläckfisk Macrobrachium rosenbergii isokatkarapu/ jättiläiskatkarapu stor sötvattenräka Maja squinado hämähäkkirapu häxkrabba Marsupenaeus japonicus kurumakatkarapu kurumaräka Meganyctiphanes norvegica norjankrilli norsk lysräka Melicertus latisulcatus kuningaskatkarapu kungsräka Melicertus plebejus idänkuningaskatkarapu östlig kungsräka Meretrix meretrix venussimpukka venusmussla Metanephrops boschmai lahtihummeri vikhummer Metapenaeus affinis jingakatkarapu jingaräka Metapenaeus endeavouri ruskokatkarapu australisk räka Metapenaeus ensis hiekkakatkarapu glansräka Metapenaeus monoceros täpläkatkarapu prickig räka Mytilus chinensis chilensinisimpukka chilensk blåmussla Mytilus edulis sinisimpukka blåmussla Nephrops norvegicus keisarihummeri havskräfta Nototodarus sloani uudenseelanninkalmari/mustekala bläckfisk Octopus Aegina tursas bläckfisk/åttaarmad bläckfisk Octopus membranaceus tursas bläckfisk /åttaarmad bläckfisk Octopus vulgaris meritursas/mustekala bläckfisk Ostrea edulis osteri ostron Pacifastacus leniusculus täplärapu signalkräfta Palaemon serratus katkarapu tångräka Palinurus elephas langusti europeisk langust Pandalus borealis katkarapu/pohjankatkarapu räka/nordhavsräka Pandalus jordani katkarapu/tyynenmerenkatka-rapu räka/oregonräka Panulirus cygnus australianlangusti/kivihummeri australisk langust Panulirus homarus transkeinlangusti transkeilangust Paphia undulata mattosimpukka venusmussla Paralithodes brevipes kiinankuningasrapu kinesisk kungkrabba Paralithodes camtschaticus kuningasrapu kamtjatkakrabba Parapenaeopsis stylifera kidikatkarapu kiddiräka Parapenaeus longirostris syvänmerenkatkarapu djuphavsräka Patinopecten yessoensis japaninkampasimpukka japansk kammussla Pecten maximus isokampasimpukka kammussla/pilgrimsmussla Penaeus esculentus ruskea tiikerikatkarapu brun tigerräka Penaeus monodon tiikerikatkarapu/jättiläiskatkarapu tigerräka Penaeus semisulcatus vihreä tiikerikatkarapu grön tigerräka Perna perna vihersimpukka grönmussla Placopecten magellanicus kampasimpukka kammussla Procambarus clarkii punarapu/louisiananrapu louisianaflodkräfta Rossia macrosoma välimerenseepia rossiabläckfisk Scylla serrata mangroverapu/mutataskurapu mangrovekrabba Sepia aculeata seepia sepiabläckfisk Sepia officinalis seepia sepiabläckfisk Sepia pharaonis faaraoseepia faraobläckfisk Sepiola rondeletti pikkuseepia dvärgbläckfisk Sepioteuthis sepioidea karibianseepia karibisk bläckfisk Thenus orientalis karhurapu toffelkräfta Todarodes sagittatus liitokalmari/mustekala bläckfisk Venerupis decussata isomattosimpukka stor venusmussla Xiphopenaeus kroyeri katkarapu sabelräka Zygochlamys patagonica patagoniankampasimpukka patagonsk kammussla 3. Levät / Alger Levistä saa käyttää nimityksiä ruskolevä, punalevä, viherlevä ja sinilevä, minkä lisäksi on annettava lajin tieteellinen nimi (esim. ”Ruskolevä, Laminaria latissima”). Lisäksi hyväksytään seuraavat lajikohtaiset kauppanimet, joita käytettäessä ei tarvitse käyttää edellä mainittuja yleisnimiä. För alger får användas beteckningarna brunalg, rödalg, grönalg och blågrön alg, i kombination med artens vetenskapliga namn (t.ex. ”Brunalg, Laminaria latissima”). Dessutom godkänns följande artspecifika handelsbeteckningar, i fråga om vilka ovan nämnda artnamn inte behöver användas. Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Porphyra tenera nori nori Spirulina maxima spirulina spirulina Spirulina platensis spirulina spirulina Undaria pinnatifida wakame wakame 4. Mädit / Rom Mädeistä on käytettävä nimitystä, joka kertoo, minkä lajin mädistä on kyse. Lisäksi hyväksytään seuraavat kauppanimet. För rom ska det användas en beteckning som indicerar vilken arts rom det är fråga om. Dessutom godkänns följande handelsbeteckningar. Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Coregonus albula - löjrom Acipenseridae -heimon kalat (sammet)Fiskar i familjen Acipenseridae (störar) kaviaari(mainittava kalalajin nimi) kaviar(fiskartens namn ska anges) Liite/Bilaga 1. Kalat / Fiskar Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Abramis ballerus sulkava faren Abramis brama lahna braxen Acipenser baerii siperiansampi sibirisk stör Acipenser gueldenstaedti venäjänsampi rysk stör Acipenser ruthenus sterletti sterlett Acipenser stellatus tähtisampi stjärnstör Acipenser sturio sampi stör Acipenser transmontanus valkosampi vit stör Alburnus alburnus salakka löja Alosa agone täpläsilli staksill Alosa alosa pilkkusilli majfisk Aluterus monoceros sarviviilakala narfilfisk Ammodytes tobianus pikkutuulenkala kusttobis/blåtobis Anarhichas lupus merikissa havskatt Anarhichas minor kirjomerikissa fläckig havskatt Anchoa hepsetus raitasardelli bredrandig ansjovis Anchoa mitchilli länsiatlantinsardelli gulfansjovis Anguilla anguilla ankerias ål Anguilla japonica japaninankerias japansk ål Anguilla rostrata amerikanankerias amerikansk ål Antimora rostrata sinisiimaturska blå antimora Aphanopus carbo mustahuotrakala dolkfisk Argentina silus kultakuore strömsill/guldlax Argentina sphyraena hopeakuore silverfisk Argyrosomus regius kotkakala havsgös Arnoglossus laterna suomukampela tungevar Aspius aspius toutain asp Atherina presbyter hopeakylki prästfisk Auxis thazard auksidi fregattauxid Barbatula barbatula kivennuoliainen grönling Belone belone nokkakala horngädda Beryx decadactylus pohjanlimapää nordisk beryx Blicca bjoerkna pasuri björkna Boops boops boga oxögonfisk Boreogadus saida jäämerenseiti polartorsk Brama brama merilahna havsbraxen Brosme brosme keila lubb Carassius carassius ruutana ruda Carassius gibelio hopearuutana silverruda Cepola macrophthalma liekkikala röd bandfisk Cetorhinus maximus jättiläishai brugd Cheilinus undulatus kyhmyhuulikala napoleonfisk Chelidonichthys lucernus isokurnusimppu fenknot Chimaera monstrosa sillikuningas havsmus Choerodon cephalotes purppurahuulikala purpurgylta Clarias anguillaris niilinkonnamonni/ankeriasmonni ålmal Clarias gariepinus jättikonnamonni afrikansk ålmal Clupea harengus harengus silli sill Clupea harengus membras silakka strömming Clupea pallasii tyynenmerensilli stillahavssill Cololabis saira saira stillahavsmakrillgädda Conger conger meriankerias havsål Coregonus albula muikku/maiva/hottamuikku siklöja Coregonus artedi amerikanmuikku amerikansk siklöja Coregonus clupeaformis kanadansiika/sillisiika kanadasik Coregonus lavaretus siika sik Coregonus peled peledsiika peledsik Coryphaena hippurus dolfiini guldmakrill Coryphaenoides rupestris lestikala skoläst/grenadjär Cottus gobio kivisimppu stensimpa Ctenopharyngodon idella ruohokarppi gräskarp Cyclopterus lumpus rasvakala sjurygg/stenbit/kvabbso Cynoglossus bilineatus etelänkielikampela dubbelrandig långtunga Cyprinus carpio karppi karp Dentex dentex hammasahven tandbraxen Dentex macrophtalmus isosilmähammasahven storögonhavsruda Diagramma pictum kultamurisija guldgrymta Dicentrarchus labrax meribassi havsabborre Dicentrarchus punctatus täpläbassi fläckig havsabborre Diplodus sargus isosargi vitblecka Dipturus batis silorausku slätrocka Dissostichus eleginoides hammasjääahven tandnoting Eleginus navaga navaga navagatorsk Eleutheronema tetradactylum jättisiimaevä jättetrådfisk Engraulis anchoita argentiinansardelli anchoita Engraulis encrasicolus anjovis/sardelli ansjovis Engraulis ringens perunsardelli anchoveta Epigonus telescopus mustakardinaaliahven teleskopabborre Epinephelus aeneus valkomeriahven vit grouper Epinephelus coioides oranssitäplämeriahven orangefläckig grouper Epinephelus marginatus tummameriahven brun havsabborre Epinephelus morio punameriahven röd grouper Esox lucius hauki gädda Euthynnus affinis kawakawa kawakawa Euthynnus alletteratus tunniina tunnina Euthynnus lineatus mustaboniitti svart tunnina Eutrigla gurnardus kyhmykurnusimppu knorrhane/knot Gadus macrocephalus tyynenmerenturska stillahavstorsk Gadus morhua turska torsk Gadus ogac grönlanninturska uvak Gasterosteus aculeatus kolmipiikki storspigg Genypterus blacodes punarihmanilkka guldkingklip Glyptocephalus cynoglossus mustaeväkampela rödtunga Gobio gobio törö sandkrypare Grammatorcynus bicarinatus haimakrilli hajmakrill Gymnocephalus cernuus kiiski gärs Hippoglossoides platessoides liejukampela lerskädda Hippoglossus hippoglossus ruijanpallas/pallas hälleflundra Hippoglossus stenolepis tyynenmerenpallas stillahavshälleflundra Hucho hucho tonavanjokilohi donaulax/huchen Huso huso kitasampi/beluga hus/belugastör Hyperoplus lanceolatus isotuulenkala tobiskung/vittobis Hypophthalmichthys molitrix hopeakarppi/hopeapaksu-otsa silverkarp Hypophthalmichthys nobilis marmorikarppi/marmori- paksuotsa marmorkarp Ictalurus nebulosus piikkimonni dvärgmal Katsuwonus pelamis boniitti bonit/skipjack Labrus bergylta viherhuulikala berggylta Labrus merula ruskohuulikala brungylta Lamna nasus sillihai håbrand/sillhaj Lampetra fluviatilis nahkiainen nejonöga/flodnejonöga Lampetra planeri nahkiainen/pikkunahkiainen nejonöga/bäcknejonöga Lates calcarifer barramundi barramundi Lepidocybium flavobrunneum eskolaari escolar Lepidopsetta bilineata kivikampela stillahavsspätta Lepidopus caudatus hopeahuotrakala strumpebandsfisk Lepidorhombus boscii nelitäplälasikampela fyrfläckig var Lepidorhombus whiffiagonis lasikampela glasvar Lethrinus lentjan punatäpläputsari rödprickig kejsarabborre Lethrinus miniatus trumpettiputsari rödbrokig kejsarabborre Lethrinus nebulosus hietaputsari glitterkejsare/paljettfisk Leuciscus cephalus turpa färna Leuciscus idus säyne id Leuciscus leuciscus seipi stäm Lichia amia amiapompano snegelfisk Limanda aspera japaninhietakampela stillahavsflundra Limanda ferrugina ruostekampela gulskädda Limanda limanda hietakampela sandskädda Lithognathus lithognathus valkopagelli vit sandblecka Lithognathus mormyrus marmoripagelli randig sandblecka Lophius budegassa pienimerikrotti mindre marulk Lophius piscatorius merikrotti marulk Lota lota made lake Lutjanus campechanus punanapsija röd snapper Lutjanus carponotatus ruostejuovanapsija flaggsnapper Lutjanus erythropterus karmiininapsija karminsnapper Lutjanus johnii mustatäplänapsija svartprickad snapper Lutjanus lutjanus napsija guldbandsnapper Lutjanus malabaricus malabarinnapsija malabarsnapper Lutjanus purpureus purppuranapsija sydlig rödsnapper Lutjanus russellii juovaselkänapsija russellsnapper Lutjanus sanguineus kyhmynapsija puckelsnapper Lutjanus sebae keisarinapsija kejsarsnapper Lutjanus synagris juovanapsija randig snapper Lutjanus vitta ruskojuovanapsija brunrandig snapper Macruronus magellanicus patagonianhoki chilensk hoki Macruronus novaezelandiae hoki hoki Makaira nigricans sinimarliini blå marlin Mallotus villosus villakuore lodda Melanogrammus aeglefinus kolja kolja Merlangius merlangus valkoturska vitling Merluccius australis etelänkummeliturska sydkummel Merluccius capensis kapinkummeliturska kapkummel Merluccius gayi chilenkummeliturska chilensk kummel Merluccius hubbsi argentiinankummeliturska argentinsk kummel Merluccius merluccius kummeliturska kummel Merluccius paradoxus afrikankummeliturska kapkummel Merluccius polli mustakummeliturska svart kummel Merluccius productus kaliforniankummeliturska stillahavskummel Microgadus tomcod jääturska atlantisk frostfisk Micromesistius australis etelänmustakitaturska sydlig blåvitling Micromesistius poutassou mustakitaturska blåvitling Micropterus dolomieu pikkubassi svartabborre Micropterus salmoides isobassi öringabborre Microstomus kitt pikkupääkampela bergskädda/bergtunga Molva dypterygia tylppäpyrstömolva birkelånga Molva molva molva långa Morone americana amerikanbassi vitabborre Morone saxatilis juovabassi randigbass Mugil capurrii afrikankeltti afrikansk multe Mugil cephalus juovakeltti grå multe Mullus barbatus pikkumullo rosenmulle Mullus surmuletus keltajuovamullo mulle Myoxocephalus quadricornis härkäsimppu hornsimpa Myoxocephalus scorpius isosimppu rötsimpa Nemipterus furcosus ruusuviiriahven rosa vimpelsnapper Nemipterus virgatus kultaviiriahven gul vimpelsnapper Neogobius melanostomus mustatäplätokko svartmunnad smörbult Oncorhynchus chrysogaster meksikonlohi mexikansk guldöring Oncorhynchus clarkii punakurkkulohi strupsnittsöring Oncorhynchus gilae gilataimen gila-öring Oncorhynchus gilae apache arizonanlohi apachelax/apacheöring Oncorhynchus gorbuscha kyttyrälohi puckellax/pinklax Oncorhynchus keta koiralohi chum/hundlax/chumlax Oncorhynchus kisutch hopealohi coho/silverlax Oncorhynchus masou masulohi masulax Oncorhynchus mykiss kirjolohi regnbåge/regnbågslax Oncorhynchus mykiss aquabonita kultakirjolohi guldregnbåge Oncorhynchus nerka punalohi/intiaanilohi indianlax/sockeyelax Oncorhynchus tshawytscha kuningaslohi chinook/kungslax Ophidion barbatum partanilkka ormfisk Orcynopsis unicolor juovaton sarda ostrimmig pelamid Oreochromis mossambicus mosambikintilapia mozambiquetilapia Oreochromis niloticus niilintilapia niltilapia Osmerus eperlanus kuore/norssi nors Pagellus acarne pagelli pagell Pagellus bogaraveo pilkkupagelli fläckpagell Pagellus erythrinus punapagelli röd pagell Pagrus pagrus pargo rödbraxen Pangasius hypophthalmus pangasius/haimonni pangasiusmal/hajmal Perca fluviatilis ahven abborre Petromyzon marinus nahkiainen/merinahkiainen nejonöga/havsnejonöga Phoxinus phoxinus mutu kvidd/elritsa Phrynorhombus norvegicus pikkukampela småvar Phycis blennoides suomuturska fjällbrosme Platichthys flesus kampela skrubbskädda/skrubba/flundra Plectorhynchus mediterraneus kumihuulimurisija gummiläpp Plectropomus leopardus safiirimeriahven leopardgrouper Pleuronectes glacialis napakampela arktisk flundra Pleuronectes platessa punakampela rödspätta Pollachius pollachius lyyraturska bleka/lyrtorsk Pollachius virens seiti sej Polydactylus macrochir keisarisiimaevä kejsartrådfisk Polyprion americanus hylkyahven vrakfisk Pomadasys maculatus satulamurisija fläckgrymta Pomatomus saltatrix sinikala blåfisk Pristipomoides filamentosus ruskonapsija rosa snapper Pristipomoides multidens kultaviirunapsija guldhuvad snapper Psetta maxima piikkikampela piggvar Psettodes belcheri täpläalkukampela piggflundra Pseudocaranx dentex sinitrevalli vit trevally Pseudocaranx wrighti hyppijätrevalli skipjack trevally Pseudotholithus senegalensis senegalinrumpukala kassavakväkare Raja clavata okarausku knaggrocka Reinhardtius hippoglossoides grönlanninpallas liten hälleflundra/blåkveite Reinhardtius stomias naskalipallas piltandsflundra Rhombosolea plebeia hiekkakampela sandflundra Rutilus rutilus särki mört Salmo salar lohi/merilohi lax Salmo salar sebago järvilohi/saimaanlohi insjölax/saimenlax Salmo trutta fario taimen/purotaimen/tammukka öring/bäcköring Salmo trutta lacustris taimen/järvitaimen öring/insjööring Salmo trutta trutta taimen/meritaimen öring/havsöring Salvelinus alpinus, muualta kuin Vuoksen vesistöstä någon annanstans än från vattendraget Vuoksen nieriä/rautu fjällröding Salvelinus alpinus, kasvatettu ja peräisin Vuoksen vesistön kannasta odlad och ursprungligen från vattendraget Vuoksen saimaannieriä saimenröding Salvelinus fontinalis puronieriä bäckröding Salvelinus namaycush harmaanieriä kanadaröding Sander canadensis hietakuha kanadagös Sander lucioperca kuha gös Sander vitreus valkosilmäkuha glasögongös Sarda sarda sarda ryggstrimmig pelamid Sardina pilchardus sardiini sardin Sardinella aurita pyörösardiini rund sardinell Sardinella fimbriata tyynenmerensardiini bengalisk sardinell Sardinops melanostictus japaninsardiini japansk sardin Sardinops sagax perunsardiini sydamerikansk sardin Scardinius erythropthalmus sorva sarv Scomber australasicus tyynenmerenmakrilli stillahavsmakrill Scomber japonicus japaninmakrilli spansk makrill Scomber scombrus makrilli makrill Scomberesox saurus makrillihauki makrillgädda Scomberomorus cavalla kuningasmakrilli kungsmakrill Scomberomorus commerson seepramakrilli strimmig kungsmakrill Scomberomorus semifasciatus tiikerimakrilli tigerkungsmakrill Scophthalmus rhombus silokampela slätvar Scyliorhinus stellaris täpläpunahai storfläckig rödhaj Sebastes marinus puna-ahven/punasimppu kungsfisk/uer/rödfisk Sebastes mentella syvänmerenpunasimppu djuphavsrödfisk/djuphavskungfisk Silurus glanis monni mal Solea lascaris hietakielikampela sandtunga Solea solea kielikampela/meriantura sjötunga/tunga Sparus aurata kultaotsa-ahven guldsparid Spicara maena pikarelli pikarell Spicara smaris pikkupikarelli menolapikarell Spondyliosoma cantharus meriruutana havsruda Sprattus sprattus kilohaili vassbuk/skarpsill/brisling Squalus acanthias piikkihai pigghaj Stenodus leucichthys nelma vitlax Synaptura cadenati guinealainen kielikampela guinea tungefisk Theragra chalcogramma alaskanseiti alaska pollock Thunnus alalunga valkotonnikala vit tonfisk/albacor Thunnus albacares keltaevätonnikala gulfenad tonfisk Thunnus atlanticus mustaevätonnikala karibisk tonfisk/svart tonfisk Thunnus maccoyii eteläntonnikala sydlig tonfisk Thunnus obesus isosilmätonnikala storögd tonfisk Thunnus thynnus tonnikala tonfisk Thunnus tonggol pitkäpyrstötonnikala tonggol Thymallus thymallus harjus harr Tinca tinca suutari sutare Trachinus draco louhikala fjärsing Trachurus trachurus piikkimakrilli taggmakrill/makrillstör Trisopterus esmarki harmaaturska vitlinglyra Trisopterus luscus partaturska skäggtorsk Trisopterus minutus pikkuturska glyskolja Upeneichthys vlamingii etelänmullo sydlig mulle Urophycis chuss punasuomuturska skäggbrosme Urophycis tenuis valkosuomuturska vitbrosme Vimba vimba vimpa vimma Xiphias gladius miekkakala svärdfisk Zeus faber pietarinkala sanktpersfisk Zoarces viviparus kivinilkka tånglake 2. Äyriäiset ja nilviäiset / Kräftdjur och mollusker Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Argopecten irradians kampasimpukka vikkammussla Argopecten purpuratus kampasimpukka kammussla Astacus astacus jokirapu/rapu flodkräfta Astacus leptodactylus kapeasaksirapu turkisk smalklokräfta Buccinum undatum metsästystorvikotilo valthornssnäcka Callinectes sapidus sinitaskurapu blå krabba Cancer pagurus isotaskurapu krabba Carcinus maenas rantataskurapu strandkrabba Cerastoderma edule sydänsimpukka hjärtmussla Chaceon maritae isoabaloni/punataskurapu djuphavsrödkrabba Cherax destructor jappirapu jappkräfta Cherax tenuimanus marronirapu marronkräfta Chionoecoetes opilio lumitaskurapu arktisk maskeringskrabba Chlamys nobilis jalokampasimpukka ädelkammussla Chlamys opercularis kuningatarkampasimpukka drottningkammussla Crangon crangon hietakatkarapu sandräka Crassostrea gigas osteri ostron Dosidicus gigas jättiläiskalmari jumbobläckfisk Eledone moschata myskitursas myskbläckfisk Ensis ensis partaveitsisimpukka knivmussla Erimacrus isenbecki keganinrapu keganikrabba Euphausia superba etelänkrilli antarktisk krill Fenneropenaeus indicus intiankatkarapu indisk viträka Fenneropenaeus merguiensis banaanikatkarapu bananräka Homarus americanus amerikanhummeri amerikansk hummer Homarus gammarus hummeri hummer Illex Argentinus argentiinankalmari illexbläckfisk/tioarmad bläckfisk Illex illecebrosus pohjankalmari illexbläckfisk Jasus lalandii tyynenmerenlangusti kaplangust Linuparus sordidus samppanjahummeri orientalisk langust Lithodes antarcticus etelänkuningasrapu sydamerikansk trollkrabba Lithodes maja piikikäs kivirapu stentrollkrabba Litopenaeus setiferus pohjanvalkokatkarapu nordlig viträka Litopenaeus vannamei valkokatkarapu vannameiräka Loligo chinensis kalmari/mustekala bläckfisk Loligo duvauceli kalmari/mustekala bläckfisk Loligo patagonica kalmari/mustekala bläckfisk Loligo pealei kalmari/mustekala bläckfisk Loligo vulgaris kalmari/mustekala bläckfisk Macrobrachium rosenbergii isokatkarapu/ jättiläiskatkarapu stor sötvattenräka Maja squinado hämähäkkirapu häxkrabba Marsupenaeus japonicus kurumakatkarapu kurumaräka Meganyctiphanes norvegica norjankrilli norsk lysräka Melicertus latisulcatus kuningaskatkarapu kungsräka Melicertus plebejus idänkuningaskatkarapu östlig kungsräka Meretrix meretrix venussimpukka venusmussla Metanephrops boschmai lahtihummeri vikhummer Metapenaeus affinis jingakatkarapu jingaräka Metapenaeus endeavouri ruskokatkarapu australisk räka Metapenaeus ensis hiekkakatkarapu glansräka Metapenaeus monoceros täpläkatkarapu prickig räka Mytilus chinensis chilensinisimpukka chilensk blåmussla Mytilus edulis sinisimpukka blåmussla Nephrops norvegicus keisarihummeri havskräfta Nototodarus sloani uudenseelanninkalmari/mustekala bläckfisk Octopus Aegina tursas bläckfisk/åttaarmad bläckfisk Octopus membranaceus tursas bläckfisk /åttaarmad bläckfisk Octopus vulgaris meritursas/mustekala bläckfisk Ostrea edulis osteri ostron Pacifastacus leniusculus täplärapu signalkräfta Palaemon serratus katkarapu tångräka Palinurus elephas langusti europeisk langust Pandalus borealis katkarapu/pohjankatkarapu räka/nordhavsräka Pandalus jordani katkarapu/tyynenmerenkatka-rapu räka/oregonräka Panulirus cygnus australianlangusti/kivihummeri australisk langust Panulirus homarus transkeinlangusti transkeilangust Paphia undulata mattosimpukka venusmussla Paralithodes brevipes kiinankuningasrapu kinesisk kungkrabba Paralithodes camtschaticus kuningasrapu kamtjatkakrabba Parapenaeopsis stylifera kidikatkarapu kiddiräka Parapenaeus longirostris syvänmerenkatkarapu djuphavsräka Patinopecten yessoensis japaninkampasimpukka japansk kammussla Pecten maximus isokampasimpukka kammussla/pilgrimsmussla Penaeus esculentus ruskea tiikerikatkarapu brun tigerräka Penaeus monodon tiikerikatkarapu/jättiläiskatkarapu tigerräka Penaeus semisulcatus vihreä tiikerikatkarapu grön tigerräka Perna perna vihersimpukka grönmussla Placopecten magellanicus kampasimpukka kammussla Procambarus clarkii punarapu/louisiananrapu louisianaflodkräfta Rossia macrosoma välimerenseepia rossiabläckfisk Scylla serrata mangroverapu/mutataskurapu mangrovekrabba Sepia aculeata seepia sepiabläckfisk Sepia officinalis seepia sepiabläckfisk Sepia pharaonis faaraoseepia faraobläckfisk Sepiola rondeletti pikkuseepia dvärgbläckfisk Sepioteuthis sepioidea karibianseepia karibisk bläckfisk Thenus orientalis karhurapu toffelkräfta Todarodes sagittatus liitokalmari/mustekala bläckfisk Venerupis decussata isomattosimpukka stor venusmussla Xiphopenaeus kroyeri katkarapu sabelräka Zygochlamys patagonica patagoniankampasimpukka patagonsk kammussla 3. Levät / Alger Levistä saa käyttää nimityksiä ruskolevä, punalevä, viherlevä ja sinilevä, minkä lisäksi on annettava lajin tieteellinen nimi (esim. ”Ruskolevä, Laminaria latissima”). Lisäksi hyväksytään seuraavat lajikohtaiset kauppanimet, joita käytettäessä ei tarvitse käyttää edellä mainittuja yleisnimiä. För alger får användas beteckningarna brunalg, rödalg, grönalg och blågrön alg, i kombination med artens vetenskapliga namn (t.ex. ”Brunalg, Laminaria latissima”). Dessutom godkänns följande artspecifika handelsbeteckningar, i fråga om vilka ovan nämnda artnamn inte behöver användas. Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Porphyra tenera nori nori Spirulina maxima spirulina spirulina Spirulina platensis spirulina spirulina Undaria pinnatifida wakame wakame 4. Mädit / Rom Mädeistä on käytettävä nimitystä, joka kertoo, minkä lajin mädistä on kyse. Lisäksi hyväksytään seuraavat kauppanimet. För rom ska det användas en beteckning som indicerar vilken arts rom det är fråga om. Dessutom godkänns följande handelsbeteckningar. Tieteellinen nimi vetenskapligt namn Suomenkielinen kauppanimi Svensk handelsbeteckning Coregonus albula - löjrom Acipenseridae -heimon kalat (sammet)Fiskar i familjen Acipenseridae (störar) kaviaari(mainittava kalalajin nimi) kaviar(fiskartens namn ska anges)