Règlement grand-ducal du 11 décembre 1991 concernant les teneurs maximales des denrées alimentaires en certains métaux lourds.

This preamble identifies the regulation and lists the legal bases and consulted opinions used before issuing it.

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Jurisdiction: Luxembourg
Instrument: Regulation
Citation: http://data.legilux.public.lu/eli/etat/leg/rgd/1991/12/11/n3/jo
Status: In force
Version: Undated source snapshot
Language: fr
Updated: 11 Dec 1991
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analysis methods conformity checking contaminant limits food composition food processing food products food products compliance heavy metals offences packaged foods penalties regulatory compliance

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This preamble identifies the regulation and lists the legal bases and consulted opinions used before issuing it. Food concentrations of cadmium, lead, and mercury must not exceed the maximum levels listed in the annex. Processed foods listed in the annex must not exceed specified cadmium, lead, and mercury limits, and certain lead limits apply to foods packed in tinplate containers. Analysis methods used to verify compliance with the levels in Articles 1 and 2 must meet the relevant recommendations of Codex Alimentarius, IUPAC, and ISO, and also the requirements set by the EEC. The Minister of Health may change the maximum levels listed in the annex, after a decision by the Benelux Public Health ministerial working group.

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Legal text

Provisions of Règlement grand-ducal du 11 décembre 1991 concernant les teneurs maximales des denrées alimentaires en certains métaux lourds.

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Preamble

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AI-assisted research summary: This preamble identifies the regulation and lists the legal bases and consulted opinions used before issuing it.

Le contenu de la version HTML du Journal officiel luxembourgeois est identique Ã la version PDF. RÃ¨glement grand-ducal du 11 dÃ©cembre 1991 concernant les teneurs maximales des denrÃ©es alimentaires en certains mÃ©taux lourds. Nous JEAN, par la grÃ¢ce de Dieu, Grand-Duc de Luxembourg, Duc de Nassau; Vu la loi du 25 septembre 1953 ayant pour objet la rÃ©organisation du contrÃ´le des denrÃ©es alimentaires, boissons et produits usuels; Vu la dÃ©cision du ComitÃ© de Ministres de l'Union Economique Benelux M (91) 2 du 13 fÃ©vrier 1991 concernant les teneurs maximales des denrÃ©es alimentaires en certains mÃ©taux lourds; Vu l'avis de la Chambre de Commerce; Vu l'avis de la Chambre des MÃ©tiers; Vu l'article 27 de la loi du 8 fÃ©vrier 1961 portant organisation du Conseil d'Etat et considÃ©rant qu'il y a urgence; Sur le rapport de Notre ministre de la SantÃ© et de Notre ministre de la Justice et aprÃ¨s dÃ©libÃ©ration du Gouvernement en conseil; ArrÃªtons: â

1 er
Art. 1 er .
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AI-assisted research summary: Food concentrations of cadmium, lead, and mercury must not exceed the maximum levels listed in the annex.

Art. 1 er . Les teneurs des denrÃ©es alimentaires en cadmium, plomb et mercure ne peuvent pas dÃ©passer les teneurs maximales mentionnÃ©es Ã l'annexe du prÃ©sent rÃ¨glement. â
2
Art. 2.
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AI-assisted research summary: Processed foods listed in the annex must not exceed specified cadmium, lead, and mercury limits, and certain lead limits apply to foods packed in tinplate containers.

Art. 2. 1. Pour les denrÃ©es alimentaires qui sont citÃ©es Ã l'annexe du prÃ©sent rÃ¨glement et qui ont subi une transformation, la teneur en cadmium, plomb et mercure Ã©valuÃ©e compte tenu du facteur de concentration ou de dilution ne peut pas dÃ©passer la valeur fixÃ©e pour ces denrÃ©es alimentaires Ã l'Ã©tat non transformÃ©. 2. En complÃ©ment Ã la disposition du paragraphe 1, la teneur en plomb des denrÃ©es alimentaires indiquÃ©e ci-dessous et conditionnÃ©es dans des rÃ©cipients d'acier Ã©tamÃ© ne peut pas dÃ©passer la teneur mentionnÃ©e pour chacune d'elles. 2.1. Lait et produits lactÃ©s: 0,3 mg/kg 2.2. Tomates et produits Ã base de tomates: 1,5 mg/kg 2.3. Toutes les autres denrÃ©es alimentaires: 0,5 mg/kg. â
3
Art. 3.
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AI-assisted research summary: Analysis methods used to verify compliance with the levels in Articles 1 and 2 must meet the relevant recommendations of Codex Alimentarius, IUPAC, and ISO, and also the requirements set by the EEC.

Art. 3. Aux fins du contrÃ´le du respect des teneurs visÃ©es aux articles 1 er et 2, il convient d'appliquer des mÃ©thodes d'analyse dont la prÃ©cision et la rÃ©pÃ©tabilitÃ© des rÃ©sultats de mesure, fixÃ©es Ã l'aide d'un matÃ©riel faisant l'objet d'additions standards Ã trois niveaux, doivent satisfaire aux recommandations y relatives du Codex Alimentarius, de l'IUPAC et de l'ISO. De plus, les mÃ©thodes d'analyse doivent satisfaire aux exigences posÃ©es par la CEE. â
4
Art. 4.
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AI-assisted research summary: The Minister of Health may change the maximum levels listed in the annex, after a decision by the Benelux Public Health ministerial working group.

Art. 4. Les teneurs maximales reprises Ã l'annexe du prÃ©sent rÃ¨glement peuvent Ãªtre modifiÃ©es par rÃ¨glement Ã prendre par le ministre de la SantÃ© suite Ã une dÃ©cision du Groupe de travail ministÃ©riel de la SantÃ© Publique de l'Union Economique Benelux. â
5
Art. 5.
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AI-assisted research summary: It is forbidden to make, import, export, hold, transport for sale, offer for sale, or transfer foodstuffs that do not meet this regulation’s requirements.

Art. 5. Il est interdit de fabriquer, d'importer, d'exporter, de dÃ©tenir ou de transporter en vue de la vente, d'offrir en vente ou de cÃ©der Ã titre onÃ©reux ou gratuit ou d'Ã©changer des denrÃ©es alimentaires qui ne rÃ©pondent pas aux exigences du prÃ©sent rÃ¨glement. â
6
Art. 6.
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AI-assisted research summary: Violations of this regulation are punishable under Article 2 of the 25 September 1953 law, without affecting other penalties under that law or other laws.

Art. 6. Les infractions aux dispositions du prÃ©sent rÃ¨glement sont punies des peines Ã©dictÃ©es par l'article 2 de la loi du 25 septembre 1953 ayant pour objet la rÃ©organisation du contrÃ´le des denrÃ©es alimentaires, boissons et produits usuels, sans prÃ©judice des peines comminÃ©es par les articles 9 et suivants de cette loi ou par d'autres lois. â
7
Art. 7.
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AI-assisted research summary: Le ministre de la Santé et le ministre de la Justice sont chargés d’exécuter ce règlement, chacun pour ce qui le concerne.

Art. 7. Notre Ministre de la SantÃ© et Notre Ministre de la Justice sont chargÃ©s, chacun en ce qui le concerne, de l'exÃ©cution du prÃ©sent rÃ¨glement qui sera publiÃ© au MÃ©morial avec son annexe. Le Ministre de la SantÃ©, Johny Lahure Le Ministre de la Justice, Marc Fischbach ChÃ¢teau de Berg, le 11 dÃ©cembre 1991. Jean

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