Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 maja 2015 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej miodu

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsiz dnia 29 maja 2015 r.zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej miodu 2)Przepisy niniejszego rozporządzenia częściowo wdrażają postanowienia dyrektywy Rady 2001/110/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. odnoszącej się do miodu (Dz. Urz. WE L 10 z 12.01.2002, str. 47, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 13, t. 27, str. 179, z późn. zm.). Spis treści Treść rozporządzenia

§ 1. 1)

§ 1. 2)

§ 1a. 1) 2) a) b) c) 3) 1) a) b) 4) 5) 5)

§ 2. Załącznik - Szczegółowe wymagania fizykochemiczne miodu Na podstawie art. 15 pkt 2 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 678) zarządza się, co następuje: W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 października 2003 r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej miodu (Dz. U. Nr 181, poz. 1773, z późn. zm.3)Zmiany wymienionego rozporządzenia zostały ogłoszone w Dz. U. z 2004 r. Nr 40, poz. 370 i Nr 63, poz. 590 oraz z 2010 r. Nr 165, poz. 1120.) wprowadza się następujące zmiany: § 1 otrzymuje brzmienie: Rozporządzenie określa szczegółowe wymagania w zakresie jakości handlowej miodu, o którym mowa w § 15 ust. 1 rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 29). § 1a otrzymuje brzmienie: Użyte w rozporządzeniu określenie „miód piekarniczy (przemysłowy)” oznacza miód: odpowiedni do użytku przemysłowego lub jako składnik innych środków spożywczych następnie przetworzonych; który może: posiadać obcy smak lub zapach, zaczynać fermentować lub być sfermentowany, być przegrzany. w § 2 pkt 1 otrzymuje brzmienie: główne rodzaje miodu: w zależności od pochodzenia: kwiatowy lub nektarowy - otrzymany z nektaru roślinnego, spadziowy - uzyskany głównie z wydalin owadów wysysających ( Hemiptera ) żywe części roślin lub wydzielin żywych części roślin; w zależności od sposobu pozyskiwania lub konfekcjonowania: sekcyjny - zgromadzony przez pszczoły w komórkach świeżo zbudowanego plastra bez czerwiu lub w komórkach świeżo zbudowanych na węzie wytworzonej wyłącznie z wosku pszczelego i sprzedawany w plastrach zasklepionych lub częściach takich plastrów, z plastrami - zawierający jedną lub więcej części plastra, odsączony - uzyskany przez odsączenie odkrytych plastrów bez czerwiu, odwirowany - otrzymany przez odwirowanie odkrytych plastrów bez czerwiu, wytłoczony - uzyskany przez wyciskanie plastrów bez czerwiu, nawet z zastosowaniem umiarkowanego podgrzewania nieprzekraczającego 45°C, przefiltrowany - uzyskany przez usunięcie obcych substancji organicznych lub nieorganicznych, w tym usunięcie znaczącej ilości pyłku; w § 5 pkt 5 otrzymuje brzmienie: pyłek kwiatowy lub inny specyficzny komponent miodu nie został z niego usunięty, z wyjątkiem miodu przefiltrowanego, chyba że było to nieuniknione w procesie usuwania obcych substancji organicznych lub nieorganicznych. załącznik do rozporządzenia otrzymuje brzmienie określone w załączniku do niniejszego rozporządzenia. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia, z wyłączeniem przepisu § 1 pkt 4, który wchodzi w życie z dniem 24 czerwca 2015 r.