О внесении изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421
The Ministry orders amendments to the listed veterinary rules for milk and dairy products, and the order applies until 1 March 2028.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗ Москва 24 мая 2022 г. № 305 О внесении изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421 Зарегистрирован Минюстом России 23 июня 2022 г. Регистрационный № 68969 В соответствии с пунктом 1 статьи 2.1 и статьей 21 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1993, № 24, ст. 857; Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, № 29, ст. 4369; 2021, № 24, ст. 4197) и подпунктом 5.2.9 пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983), приказываю: 1. Внести изменения в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421 (зарегистрирован Минюстом России 18 августа 2021 г., регистрационный № 64673), согласно приложению к настоящему приказу. 2. Настоящий приказ действует до 1 марта 2028 г. Министр Д.Н.Патрушев Приложение к приказу Минсельхоза России от 24 мая 2022 г. № 305 ИЗМЕНЕНИЯ, которые вносятся в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421 1. В пункте 16: подпункт "а" изложить в следующей редакции: "а) не реже 1 раза в месяц - консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля жира (%), массовая доля белка (%), плотность (кг/м 3 ), кислотность (°Т), содержание соматических клеток, нормированных техническими регламентами, указанными в пункте 6 Правил, антибиотиков 13.1 , массовая доля СОМО (%);"; подпункт "б" признать утратившим силу; в подпункте "в": слова "антибиотиков," и "и бактерий группы кишечных палочек (далее - БГКП)" исключить; после слов "в том числе патогенных" дополнить словами ", лекарственных препаратов для ветеринарного применения, информация о применении которых предусмотрена подпунктом "б" пункта 12 Правил". 2. Пункт 16 дополнить сноской 13.1 следующего содержания: " 13.1 Приложение № 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".". 3. В пункте 17: в подпункте "а" слова "каждая партия" заменить словами "каждая партия 14 "; в подпункте "г" аббревиатуру "БГКП" заменить словами "бактерий группы кишечных палочек".