Об определении норм и порядка обеспечения питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания

МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗ Москва 9 декабря 2020 г. № 548 Об определении норм и порядка обеспечения питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания Зарегистрирован Минюстом России 18 января 2021 г. Регистрационный № 62119 В соответствии с частью 3 статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, № 53, ст. 7598; 2016, № 27, ст. 4160) и подпунктом 5.2.8(10) пункта 5 Положения о Министерстве транспорта Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июля 2004 г. № 395 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, № 32, ст. 3342; 2017, № 43, ст. 6327), приказываю: определить: нормы обеспечения питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение № 1 к настоящему приказу); порядок обеспечения питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (приложение № 2 к настоящему приказу). Министр В.Г.Савельев ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 к приказу Минтранса России от 9 декабря 2020 г. № 548 Нормы обеспечения питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания Наименования продуктов питанияКоличество на 1 человека в сутки (граммов)12 Хлеб ржаной150 Хлеб пшеничный250 Мука пшеничная42 Макаронные изделия40 Крупы, бобовые60 Картофель450 Овощи разные, зелень400 Фрукты свежие200 Соки фруктовые (миллилитров)200 Фрукты сухие20 Сахар50 Кондитерские изделия30 Кофе (кофейный напиток)2 Какао2 Чай2 Мясо 1-й категории150 Куры 1-й категории потрошеные50 Рыба (филе)110 Колбасные изделия25 Молоко, кисломолочные продукты400 Творог (9-процентный)50 Сметана11 Сыр20 Масло сливочное50 Масло растительное20 Яйцо диетическое1 штука Дрожжи хлебопекарные2 Томатная паста, соусы, кетчупы10 Крахмал картофельный2 Соль8 Специи1Пищевая ценность продуктового набора Белки126,6 в том числе животные63,3 Жиры124,8 Углеводы487 Энергетическая ценность (килокалорий)3585 ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 к приказу Минтранса России от 9 декабря 2020 г. № 548 Порядок обеспечения питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания 1. Настоящий порядок устанавливает правила обеспечения бесплатным питанием обучающихся федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Российский университет транспорта" по специальностям и направлениям подготовки в области подготовки плавательных составов морских судов и судов внутреннего водного плавания (далее - образовательная организация, обучающиеся соответственно). 2. Обучающиеся по очной форме обучения за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета обеспечиваются питанием по нормам согласно приложению № 1 к настоящему приказу бесплатно. 3. Обеспечение питанием осуществляется с момента издания приказа руководителя образовательной организации о зачислении гражданина в образовательную организацию и прекращается с момента издания приказа руководителя образовательной организации об отчислении обучающегося. 4. Для обучающихся устанавливается трехразовое питание в течение суток. 5. В период нахождения обучающихся на каникулах питанием они не обеспечиваются и стоимость питания в денежной форме не компенсируется. 6. Во время прохождения плавательной практики образовательная организация компенсирует судовладельцам затраты на питание обучающихся исходя из норм, установленных постановлением Правительства Российской Федерации от 7 декабря 2001 г. № 861 "О рационах питания экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, № 51, ст. 4899; 2012, № 37, ст. 5002). 7. Образовательная организация обеспечивает организацию питания обучающихся, их снабжение водой, кухонным и столовым инвентарем, тарой для хранения продуктов, посудой и столовыми приборами.