Об утверждении норм и порядка обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИКАЗ Москва 23 августа 2017 г. № 369 Об утверждении норм и порядка обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы Зарегистрирован Минюстом России 19 сентября 2017 г. Регистрационный № 48237 В соответствии с абзацем пятым подпункта "б" пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2007 г. № 946 "О продовольственном обеспечении военнослужащих и некоторых других категорий лиц, а также об обеспечении кормами (продуктами) штатных животных воинских частей и организаций в мирное время" 1 - ПРИКАЗЫВАЮ: Утвердить: 1. Нормы обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (приложение № 1). 2. Порядок обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (приложение № 2). Директор Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации - главнокомандующий войсками национальной гвардии Российской Федерации генерал армии В.Золотов _________________ 1 Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 2, ст. 80; 2011, № 51, ст. 7526; 2017, № 21, ст. 3024. Приложение № 1 к приказу Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации от 23 августа 2017 г. № 369 НОРМЫ обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы НОРМА № 1 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем солдатских (матросских) столовых воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличество предметов (штук) на стол с числом питающихся (чел.)для линий самообслуживания на каждого питающегося (чел.)для медицинских пунктов на каждый четырехместный стол 46101. Тарелка глубокая (миска) из нержавеющей стали, или алюминиевая, или полуфарфоровая, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стеклаштука68131 + 1 (на обеденный стол)62. Тарелка мелкая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или полуфарфоровая, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стеклаштука1115253 (в том числе одна тарелка пирожковая полуфарфоровая)123. Компакт-поднос из нержавеющей стали (взамен тарелки глубокой (миски), двух тарелок мелких)штука---1-4. Поднос алюминиевый или пластмассовый (полипропиленовый) 1 штука12311 (на одного человека)5. Кружка эмалированная, или полуфарфоровая, или из нержавеющей стали, или стакан пластмассовый (полипропиленовый), или стеклянный, или из ударопрочного закаленного стеклаштука81220286. Ложка столовая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая (полипропиленовая)штука5712157. Ложка чайная из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая (полипропиленовая)штука4610148. Ложка разливательная из нержавеющей стали, или алюминиевая литая емкостью 0,25 литра, или алюминиевая штампованная емкостью 0,25 литраштука222-19. Вилка столовая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая (полипропиленовая)штука46101410. Нож столовый из нержавеющей стали или пластмассовый (полипропиленовый)штука46101511. Прибор для специй алюминиевый, или полуфарфоровый, или из нержавеющей стали (прибор для специй универсальный), или пластмассовый (полипропиленовый)штука1111 (на обеденный стол)112. Бачок (кастрюля) алюминиевый, или из нержавеющей стали, или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью 8 литровштука--1--13. Бачок (кастрюля) алюминиевый, или из нержавеющей стали, или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью от 4,5 до 6 литровштука-11--14. Бачок (кастрюля) алюминиевый, или из нержавеющей стали, или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью от 3 до 4,5 литраштука21---15. Чайник алюминиевый, или из нержавеющей стали, или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью 3 - 5 литровштука--1--16. Чайник алюминиевый, или из нержавеющей стали, или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью 1,5 - 3 литраштука11--117. Подставка под бачок (кастрюлю) и чайник из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая (полипропиленовая)штука222-218. Клеенка настольная или полотно скатертное и пленка полиэтиленовая (на одно посадочное место)квадратный метр0,60,60,60,60,619. Стакан (ваза) для салфеток фарфоровый, стеклянный или пластмассовый (полипропиленовый)штука1111 на обеденный стол120. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект----1 (на обеденный зал)21. Салфетка бумажнаяштука4 2 6 2 10 2 1 2 4 2 22. Хлебницаштука112-123. Чайник фарфоровый для заварки чаяштука----1 ________________________ 1 Не обеспечиваются при наличии компакт-подносов. 2 На прием пищи. II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличество предметов (штук) на число питающихся (чел.) на столовуюдля медицинских пунктов до 1516 - 5051 - 150151 - 300301 - 500501 - 750751 - 10001001- 1500более 1501с доставкой горячей пищипри самостоятельном приготовлении пищи до 50свыше 5024. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 4,5 до 6 литровштука33445567835725. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 8 до 10 литровштука33455779935726. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 20 до 40 литровштука23366791112-3527. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 50 до 60 литровштука-12559151617-3428. Сотейник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 10 до 15 литровштука-11122345-1129. Ведро эмалированное с крышкойштука211224456-4530. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 1,5 литраштука-23345577-2331. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 0,4 литраштука22223457733432. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей сталиштука111223344-1133. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей сталиштука122233345-2234. Чумичка емкостью 0,6 литра из нержавеющей сталиштука123344568-1235. Чумичка емкостью 0,25 литра из нержавеющей сталиштука223444568-2336. Сковородаштука122334568-3337. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)комплект1 комплект на штатного повара, но не менее 3 комплектов на столовую38. Нож для очистки овощейштука2611141721263236-2339. Нож специальныйштука111111112222223333-4640. Нож хлеборезныйштука11112233411141. Консервовскрывательштука22-------22-42. Консервовскрыватель механическийштука--1111122--143. Нож-секач или рубак № 1, 2, 3штука111111223-1144. Бидон для растительного масла емкостью 10 литровштука1111--------45. Фляга для растительного масла емкостью от 25 до 38 литровштука---111111---46. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литровштука1123357121447. Бак для водыштука11246810121411248. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена емкостью 60 - 100 литровштука2224457101022249. Экстрактор для заварки чаяштука111122233-1150. ПротивеньштукаПо фактической потребности51. Лист кондитерскийштука11122333---52. Сито металлическоештука11122233-1153. Совок алюминиевый или из нержавеющей сталиштука1111222211154. Терка металлическая или пластмассоваяштука111122233-1155. Тяпка для отбивания мясаштука111111111-1156. Лопатка поварская алюминиевая или из нержавеющей сталиштука112233456-1157. Сковородникштука111---------58. Вилка из нержавеющей стали или алюминиевая для вынимания мясаштука111122233-1159. Вилка транжирная из нержавеющей стали или алюминиеваяштука11112222211160. Кассета для варки яицштука-11111222--161. Топор луженый для рубки мясаштука111111111---62. Колода для рубки мяса деревяннаяштука111111111---63. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассоваяштука1212121224242436363121264. Веселка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)штука122233455-2265. Котломер металлическийштука22По 1 на каждый тип котла-1166. Венчик металлическийштука111111111-1167. Толкушка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)штука111223344-1168. Скалка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)штука111122233-1169. Щетка для мытья котловштука1 на каждый пищеварочный котел70. Щетка и душ для обмыва мясаштука---111111---71. Рукомойник однососковый (дозатор) алюминиевый или пластмассовый для дезраствораштука1 на каждую раковину, но не более 1 на помещение III. Оборудование № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличество предметов (штук) на число питающихся (чел.) на столовуюдля медицинских пунктов до 1516 - 5051 - 150151 - 300301 - 500501 - 750751 - 10001001- 1500более 1501с доставкой горячей пищипри самостоятельном приготовлении пищи до 50свыше 5072. Машина для очистки картофеля производительностью:штука 150 килограммов в час --11-------1 300 килограммов в час ----11233---73. Машина овощерезательнаяштука---111111---74. Машина универсальная кухонная общего назначениякомплект-11111111-1175. Машина для резки вареных овощейштука---111111---76. Машина протирочнаяштука---111111---77. Мясорубка электрическая производительностью:штука 150 килограммов в час --111---1--- 350 килограммов в час -----1111---78. Мясорубка ручнаяштука111111111-1279. Автомат котлетныйштука----11111---80. Хлеборезка механическаяштука--1111122--181. Кипятильник электрический производительностью до 100 литров в часштука-12224589--282. Мармит электрический передвижной 1 штука---66121266---83. Плита электрическая с площадью жарочной поверхностиштука от 0,48 до 0,54 квадратного метра 11124445611184. Котел специальный пищеварочныйштука Потребность в пищеварочных котлах определяется исходя из раздельного приготовления пищи для каждой смены питающихся на штатную численность военнослужащих, при этом потребность в котлах определяется из расчета емкости котлов, необходимой для приготовления пищи на одного человека, но не менее: для первых блюд - 1,2 литра, для вторых блюд - 0,6 литра, для третьих блюд - 0,3 литра, для создания резерва и приготовления кипятка - 0,7 литра85. Шкаф жарочный электрический с площадью пода противней 0,85 - 1,2 квадратного метраштука111223333-2286. Сковорода электрическая с площадью пода чаши:штука 0,25 квадратного метра --11-------- 0,45 - 0,5 квадратного метра ----11234---87. Машина тестомесильная с дежой до 140 литровштука----11111---88. Шкаф пекарскийштука-11111222---89. Машина посудомоечная универсальная производительностью:штука до 350 тарелок в час --1--------1 до 750 тарелок в час ---111111--- до 1100 тарелок в час -----1111--- от 1100 до 3100 тарелок в час1190. Линия раздачи пищи накопительного типаштука--111122 2 3 2 ---91. Конвейер ленточный или конвейер гибкий для сбора использованной посудыштука---111222---92. Водонагреватель для мытья посуды и столовых приборовштукаИсходя из потребности, но не менее 1 на столовую93. Маслоделитель ручнойштука--1111222--194. Машина для нарезки гастрономических продуктов - слайсер (кухонный комбайн)штука111122233-1195. Пароконвектомат объемом:штука на 10 гастрономических емкостей с подставкой 3 -11--------1 на 20 гастрономических емкостей со стойкой передвижной 4 ---122334---96. Холодильный шкаф быстрого охлаждения, не менеештука---111111---97. Шкаф холодильный:штука объемом от 0,4 до 0,8 кубического метра -12322211-11 объемом от 1,12 до 1,4 кубического метра -11112244---98. Холодильник бытовой электрический общим объемом от 150 до 300 кубических дециметровштука2211122221--99. Весы настольные (электронные или механические)штука3578911111113-23100. Весы товарные (электронные или механические)штука до 100 килограммов 111243333-11 до 500 килограммов --1112222---101. Стол специальный с охлаждаемой рабочей поверхностью для порционирования готовых блюдштука---222222---102. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука247121418202226266103. Стол для переборки круп с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука--1111111---104. Стол для доочистки картофеля с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука--1223333--1105. Стол передвижной для выдачи первых и вторых блюд с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали 5 штука--1223334--1106. Стол для сбора остатков пищи с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука-11111222---107. Стол для установки хлеборезки с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука--1111122--1108. Стол для рубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука111111111---109. Стол производственный специальныйштука557171818212121-22110. Стеллаж для хранения кухонной посудыштука-11112233-11111. Стеллаж для хранения столовой посуды методом "на ребре с воздушным зазором" с учетом хранения на количество питающихсяштука111234678111112. Стеллаж для хранения продуктовштука-12233466-12113. Шкаф с распашными дверцами для хранения хлеба в лоткахштука-11233466--1114. Шкаф для хранения хлеба на тарелках 5 штука-11111223-11115. Стойка или кронштейн для подвешивания мясных туш с крюками луженымиштука111111122---116. Ванна для мытья посуды:штука односекционная 111222233-11 двухсекционная -11111122-11 трехсекционная 111112233111117. Ванна передвижнаяштука-11345577---118. Стойка для уборочного инвентаряштукаПо 1 на каждое производственное и подсобное помещение столовой119. Подставка подсобная под котлы наплитныештука35791011121315-45120. Подставка под весы товарные и шкафы холодильныештукаПо количеству оборудования в столовой121. Комплект тары для продуктов алюминиевый или из нержавеющей сталиштука112222222-12122. Ящик-носилки для мяса алюминиевый или из нержавеющей сталиштука--1111122-11123. Ящик-носилки для рыбы алюминиевый или из нержавеющей сталиштука--1111122-11124. Ящик-носилки для овощей алюминиевый или из нержавеющей сталиштука-12334466-11125. Фляга для овощей емкостью от 25 до 38 литровштука-1--69121820-11126. Контейнер для хранения картофеля и овощейштука111112333---127. Тележка для хранения и подвоза чистой столовой посудыштука-25121827364042-25128. Тележка для подвоза готовой пищи и сбора использованной посуды 5 штука223468101212--1129. Шкаф металлический сушильныйштука--1111111---130. Тележка грузовая грузоподъемностью от 130 до 400 килограммовштука-11122233---131. Стойка под топорштука111111111---132. Стойка для кухонного инвентаряштука111122222---133. Стеллаж (шкаф) расстойныйштука112244455---134. Ванна для оттаивания рыбы алюминиевая или из нержавеющей сталиштука--1112222---135. Термокружка из нержавеющей стали и (или) термос из нержавеющей стали емкостью до 1 литраштука1 на одного человека в подразделениях специального назначения и разведки1 на двух человек в подразделениях, выполняющих задачи в горных местностях1 на одного человека в подразделениях для участия в охране общественного порядка и обеспечении общественной безопасности136. Портативная газовая плитка (газовая горелка)штука1 на трех человек в подразделениях специального назначения и разведки1 на трех человек в подразделениях, выполняющих задачи в горных местностях- __________________________ 1 Не обеспечиваются при наличии столов передвижных для выдачи первых и вторых блюд. 2 На каждый этаж. 3 Принадлежности - 5 цельных емкостей из нержавеющей стали глубиной до 40 миллиметров, 2 цельных емкости из нержавеющей стали глубиной до 150 миллиметров, 3 перфорированных емкости из нержавеющей стали глубиной до 40 миллиметров. 4 Принадлежности - 10 цельных емкостей из нержавеющей стали глубиной до 40 миллиметров, 7 цельных емкостей из нержавеющей стали глубиной до 150 миллиметров, 3 перфорированных емкости из нержавеющей стали глубиной до 40 миллиметров. 5 Для столовых с линиями самообслуживания. Примечание. Для подвижных, вспомогательных, запасных пунктов управления норма обеспечения кухонной посудой, инвентарем и оборудованием устанавливается не более нормы для столовых с числом питающихся от 16 до 50 человек, для указанных пунктов управления по обеспечению Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации устанавливается не более нормы для столовых с числом питающихся от 51 до 150 человек. НОРМА № 2 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем офицерских столовых, столовых для военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, и столовых летного и инженерно-технического состава авиации войск национальной гвардии Российской Федерации I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на 100 питающихся (чел.) 1 Количество предметов (штук) на 100 питающихся (чел.) 1 , выдаваемых дополнительно 2 1. Тарелка глубокая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла125502. Тарелка мелкая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла1251003. Тарелка десертная фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла1004. Тарелка пирожковая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла1005. Салатник однопорционный фарфоровый (полуфарфоровый)1006. Селедочница фарфоровая (полуфарфоровая)257. Масленка фарфоровая (полуфарфоровая)258. Сахарница фарфоровая (полуфарфоровая)259. Чайник для заварки чая фарфоровый (полуфарфоровый)1010. Стакан стеклянный (полуфарфоровый)3005011. Подстаканник из нержавеющей стали100 12. Ложка столовая из нержавеющей стали1255013. Ложка чайная из нержавеющей стали1255014. Ложка разливательная из нержавеющей стали415. Вилка столовая из нержавеющей стали1255016. Нож столовый из нержавеющей стали1005017. Прибор для специй в оправе из нержавеющей стали или полуфарфоровый2518. Чайник из нержавеющей стали емкостью 3 - 5 литров2519. Графин (кувшин) стеклянный2520. Поднос из нержавеющей стали (пластмассовый)2521. Подставка под бачок и чайник из нержавеющей стали2522. Ваза для фруктов стеклянная (только для летного состава)2523. Ваза для салфеток25 24. Ваза для цветов2525. Полотно скатертное льняное и120 3 пленка полиэтиленовая120 3 или клеенка настольная120 3 26. Салфетка льняная и300 кольцо для салфетки100 или салфетки бумажные300 в сутки __________________________ 1 Количество предметов увеличивается (уменьшается) в зависимости от количества питающихся в процентном отношении к установленной норме. 2 Для летного и инженерно-технического состава авиации на аэродромах. 3 Квадратных метров. II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на кухню при количестве питающихся (чел.) до 5051 - 125126 - 250251 - 500более 50027. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 8 до 10 литров469122528. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 20 до 40 литров35672029. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 50 до 60 литров14561530. Сотейник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 10 до 15 литров2345931. Судок индивидуальный комбинированный81218275032. Ведро эмалированное с крышкой23451233. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 1,5 литра1234834. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 0,4 литра22461235. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей стали2333536. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали1234637. Чумичка алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью 0,6 литра2246938. Чумичка алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью 0,25 литра2246939. Сковорода34--40. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)1 комплект на штатного повара, но не менее 3 комплектов на столовую41. Нож для очистки овощей61416182042. Нож хлеборезный1234743. Консервовскрыватель1111344. Консервовскрыватель механический-111345. Нож специальный111111223046. Секач1111347. Бидон для растительного масла емкостью 10 литров111--48. Фляга для растительного масла емкостью от 25 до 38 литров---1349. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литров1246850. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена емкостью 50 - 100 литров1113751. Противень4681015052. Лист кондитерский1224853. Сито металлическое1222454. Совок алюминиевый или из нержавеющей стали1222455. Терка металлическая или пластмассовая1122456. Тяпка для отбивания мяса1112457. Лопатка поварская алюминиевая или из нержавеющей стали1223558. Сковородник11---59. Вилка из нержавеющей стали для вынимания мяса1111360. Вилка транжирная из нержавеющей стали1111361. Топор луженый для рубки мяса-111162. Колода для рубки мяса деревянная-111163. Доска для разделки продуктов деревянная121212243064. Веселка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)1234665. Котломер металлический1 на каждый тип котла66. Венчик металлический1122467. Толкушка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)1123568. Скалка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)1223569. Щетка для мытья котловПо 1 на каждый пищеварочный котел70. Щетка и душ для обмыва мяса-1113 III. Оборудование № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на кухню при количестве питающихся (чел.) до 5051 - 125126 - 250251 - 500более 50071. Машина для очистки картофеля-112272. Машина овощерезательная---1273. Машина универсальная кухонная общего назначения1111274. Машина универсальная кухонная для мясорыбных цехов--11175. Машина для резки вареных овощей--11176. Машина протирочная--11177. Мясорубка механическая-111178. Мясорубка ручная1111279. Автомат котлетный---1180. Хлеборезка механическая--11181. Машина тестомесильная с одной дежой емкостью 140 литров--11182. Кипятильник электрический производительностью до 100 литров в час1122383. Плита электрическая площадью жарочной поверхности до 0,54 квадратного метра2344584. Котел специальный пищеварочный Потребность в пищеварочных котлах определяется исходя из раздельного приготовления пищи для каждой смены питающихся на штатную численность военнослужащих, при этом потребность в котлах определяется из расчета емкости котлов, необходимой для приготовления пищи на одного человека, но не менее: для первых блюд - 1,2 литра, для вторых блюд - 0,6 литра, для третьих блюд - 0,3 литра, для создания резерва и приготовления кипятка - 0,7 литра85. Мармит электрический передвижной-6681086. Сковорода электрическая площадью чаши 0,45 - 0,5 квадратного метра-112387. Шкаф жарочный электрический с площадью противней: 0,51 квадратного метра11111 0,85 - 1,2 квадратного метра----288. Шкаф пекарский-111289. Машина посудомоечная универсальная производительностью до 750 тарелок/час-111290. Машина для нарезки гастрономических продуктов - слайсер (кухонный комбайн)1111291. Пароконвектомат объемом на 10 гастрономических емкостей1222392. СВЧ-печь1222293. Электрополотенце1122494. Шкаф холодильный1222395. Холодильник бытовой электрический общим объемом 150 - 300 кубических дециметров2222296. Холодильный шкаф быстрого охлаждения-111197. Специальный стол с охлаждаемой поверхностью для порционирования готовых блюд-222298. Весы настольные электронные (механические)3577999. Весы товарные электронные (механические)11223100. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали57151517101. Стол для переборки круп с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-1111102. Стол для доочистки картофеля с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-1111103. Стол для сбора остатков пищи с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-1111104. Стол для установки хлеборезки с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали--111105. Стол для рубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-1111106. Стеллаж для хранения кухонной посуды12224107. Стеллаж для хранения продуктов11112108. Стеллаж для хранения хлеба в лотках12223109. Ванна для мытья посуды: трехсекционная11112 двухмодульная трехсекционная-1112110. Ванна передвижная-1114111. Стойка для уборочного инвентаряПо 1 на каждое производственное и подсобное помещение112. Подставка подсобная под котлы наплитные3681015113. Подставка под весы товарные и шкафы холодильныеПо количеству оборудования114. Комплект тары для продуктов алюминиевый или из нержавеющей стали11222115. Ящик-носилки для мяса алюминиевый или из нержавеющей стали-1111116. Ящик-носилки для рыбы алюминиевый или из нержавеющей стали-1111117. Ящик-носилки для овощей алюминиевый или из нержавеющей стали12333118. Контейнер для хранения картофеля и овощей--124119. Тележка для хранения и подвоза чистой столовой посуды1461012120. Тележка для подвоза готовой пищи и сбора использованной посуды2461012121. Стойка для кухонного инвентаря11124122. Стойка под топор-1111123. Ванна для оттаивания рыбы алюминиевая или из нержавеющей стали11111124. Стеллаж для хранения столовой посуды методом "на ребре с воздушным зазором" с учетом хранения на количество питающихся11234125. Линия самообслуживания накопительного типа11122 НОРМА № 3 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем столовых военных образовательных организаций высшего образования и общеобразовательных организаций, за исключением дошкольных образовательных организаций войск национальной гвардии Российской Федерации I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на 100 питающихся (чел.) 1 Количество предметов (штук) для линий самообслуживания, на одного питающегося (чел.)Дополнительное количество предметов (штук) на 100 питающихся (чел.) 1 в полевых условиях1. Тарелка глубокая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стекла1251+1 (на обеденный стол)1002. Тарелка мелкая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стекла12522003. Стакан стеклянный, или пластмассовый (полипропиленовый), или кружка эмалированная (из нержавеющей стали), или фарфоровая, или из ударопрочного закаленного стекла20022004. Тарелка пирожковая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла100-5. Тарелка десертная фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла100-6. Масленка фарфоровая (полуфарфоровая)25-7. Сахарница фарфоровая (полуфарфоровая)25-8. Подстаканник из нержавеющей стали100-9. Кружка фарфоровая (полуфарфоровая)100-10. Чайник для заварки чая25-11. Ложка столовая из нержавеющей стали125110012. Ложка чайная из нержавеющей стали125110013. Ложка разливательная из нержавеющей стали50-14. Вилка столовая из нержавеющей стали125110015. Нож столовый из нержавеющей стали100110016. Прибор для специй из нержавеющей стали или полуфарфоровый (прибор для специй универсальный)251 (на обеденный стол)17. Кастрюля (бачок) алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 3 до 4,5 литра50-18. Чайник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 3 - 5 литров25-19. Прибор для воды (кувшин или графин стеклянный)25-20. Поднос алюминиевый или пластмассовый4121. Подставка под бачок и чайник из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая50-22. Ваза для фруктов стеклянная251 (на обеденный стол)23. Ваза для цветов251 (на обеденный стол)24. Ваза для салфеток251 (на обеденный стол)25. Полотно скатертное льняное и120 2 0,6 2 пленка полиэтиленовая120 2 0,6 2 или клеенка настольная120 2 0,6 2 0,6 2 26. Салфетка льняная и3003 кольцо для салфетки1001 или салфетки бумажные300 в сутки3 в сутки __________________________ 1 Количество предметов увеличивается (уменьшается) в зависимости от количества питающихся в процентном отношении к установленной норме. 2 Квадратных метров. II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на столовую при количестве питающихся (чел.) до 250251 - 500501 - 10001001 - 1500более 150027. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 8 до 10 литров81012141628. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 20 до 40 литров4567829. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 50 до 60 литров5615181930. Сотейник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 10 до 15 литров4567831. Ведро эмалированное с крышкой4567832. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 1,5 литра2346833. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 0,4 литра2234634. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей стали2345635. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали2334536. Чумичка алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью 0,6 литра3445637. Чумичка алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью 0,25 литра4456638. Сковорода6810121439. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)1 комплект на штатного повара, но не менее 3 комплектов на кухню40. Нож для очистки овощей141824283241. Нож хлеборезный1222342. Консервовскрыватель1112243. Консервовскрыватель механический1112244. Нож специальный112222333345. Секач1111146. Вилка из нержавеющей стали для вынимания мяса1222247. Вилка транжирная из нержавеющей стали1222248. Бидон для растительного масла емкостью 10 литров1----49. Фляга для растительного масла емкостью от 25 до 38 литров-112250. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литров347121451. Бак для воды3610121552. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена емкостью 50 - 100 литров23691053. Противень6810121454. Экстрактор для заварки чая1122355. Лист кондитерский1234556. Сито металлическое2233457. Совок алюминиевый или из нержавеющей стали2334458. Терка металлическая или полипропиленовая2334459. Тяпка для отбивания мяса2333360. Лопатка поварская алюминиевая или из нержавеющей стали2334461. Сковородник1223362. Топор луженый для рубки мяса1111163. Колода для рубки мяса деревянная1111164. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассовая122424363665. Веселка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)2345666. Котломер металлический1 на каждый тип котла67. Венчик металлический2223368. Толкушка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)2223369. Скалка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)2334470. Щетка для мытья котлов1 на каждый пищеварочный котел71. Щетка и душ для обмыва мяса-1111 III. Оборудование № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на столовую при количестве питающихся (чел.) до 250251 - 500501 - 10001001 - 1500более 150072. Машина для очистки картофеля1123473. Машина овощерезательная1112274. Машина универсальная кухонная общего назначения1112275. Машина для резки вареных овощей1112276. Машина протирочная1112277. Мясорубка механическая1112278. Мясорубка ручная1112279. Автомат котлетный-111180. Хлеборезка механическая1112281. Кипятильник электрический производительностью до 100 литров/час2246882. Шкаф жарочный электрический с площадью противней 0,85 - 1,2 квадратного метра1122383. Мармит электрический передвижной 1 66126684. Плита электрическая площадью жарочной поверхности до 0,54 квадратного метра24681085. Сковорода электрическая с площадью чаши до 0,45 - 0,5 квадратного метра1123486. Машина тестомесильная с одной дежой емкостью до 140 литров1111187. Котел специальный пищеварочный Потребность в пищеварочных котлах определяется исходя из раздельного приготовления пищи для каждой смены питающихся на штатную численность военнослужащих, при этом потребность в котлах определяется из расчета емкости котлов, необходимой для приготовления пищи на одного человека, но не менее: для первых блюд - 1,2 литра, для вторых блюд - 0,6 литра, для третьих блюд - 0,3 литра, для создания резерва и приготовления кипятка - 0,7 литра88. Шкаф пекарский1222289. Машина универсальная посудомоечная производительностью: до 750 тарелок/час11111 до 1100 тарелок/час--12290. Линия самообслуживания накопительного типа122--91. Шкаф тепловой сквозной---81292. Конвейер ленточный или конвейер гибкий для сбора использованной посуды 2 -122293. Машина для нарезки гастрономических продуктов - слайсер (кухонный комбайн)1122294. Пароконвектомат объемом на 20 гастрономических емкостей1234595. Шкаф холодильный3456696. Холодильник бытовой электрический общим объемом 150 - 300 кубических дециметров1122297. Холодильный шкаф быстрого охлаждения1111198. Специальный стол с охлаждаемой поверхностью для порционирования готовых блюд2222299. Весы настольные электронные (механические)59111113100. Весы товарные (электронные или механические) до 100 килограммов11222 до 500 килограммов23333101. Специальный стол с охлаждаемой поверхностью для порционирования готовых блюд22222102. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали1418243032103. Стол для переборки круп с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали11111104. Стол для доочистки картофеля с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали11233105. Стол передвижной для выдачи первых и вторых блюд с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали 2 11233106. Стол для сбора остатков пищи с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали11223107. Стол для установки хлеборезки с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали11122108. Стол для рубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали11122109. Стол производственный специальный1018222424110. Стеллаж для хранения кухонной посуды22233111. Стеллаж для хранения столовой посуды методом "на ребре с воздушным зазором" с учетом хранения на количество питающихся235910112. Стеллаж для хранения продуктов236912113. Стеллаж для хранения хлеба в лотках235810114. Шкаф для хранения хлеба на тарелках11112115. Стойка для подвешивания мясных туш с лужеными крюками11122116. Ванна для мытья посуды алюминиевая (из нержавеющей стали): односекционная22344 двухсекционная35556 трехсекционная22222117. Ванна передвижная246810118. Ванна для размораживания мясных туш11122119. Стойка для уборочного инвентаряПо 1 на каждое производственное и подсобное помещение120. Подставка подсобная под котлы наплитные68101214121. Подставка под весы товарные, шкафы холодильныеПо количеству оборудования в столовой122. Комплект тары для продуктов алюминиевый или из нержавеющей стали22234123. Ящик-носилки для мяса алюминиевый или из нержавеющей стали11223124. Ящик-носилки для рыбы алюминиевый или из нержавеющей стали11223125. Ящик-носилки для овощей алюминиевый или из нержавеющей стали23446126. Фляга для овощей емкостью от 25 до 38 литров-6121820127. Контейнер для хранения картофеля и овощей11233128. Тележка для подвоза пищи и сбора использованной посуды3481214129. Тележка для хранения и подвоза чистой столовой посуды1218243640130. Тележка грузовая грузоподъемностью до 500 кг11233131. Стойка под топор11111132. Стеллаж (шкаф) расстойный23567133. Ванна для оттаивания рыбы алюминиевая или нержавеющей стали11111134. Стойка для кухонного инвентаря11222 ___________________________ 1 Не обеспечиваются при наличии столов передвижных для выдачи первых и вторых блюд. 2 Для столовых с линиями самообслуживания. НОРМА № 4 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем военных госпиталей (госпиталей), санаториев, медицинских воинских частей, клинико-диагностических центров, поликлиник с лазаретами образовательных организаций 1 , лазаретов (гарнизонных, дивизионных), медицинских рот войск национальной гвардии Российской Федерации ___________________________ 1 В настоящей норме под образовательными организациями понимаются военные образовательные организации высшего образования, общеобразовательные организации и дошкольные образовательные организации. I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на 100 коек 2 Поликлиники с лазаретами образовательных организаций, лазареты (гарнизонные, дивизионные) санаториивоенные госпитали (госпитали), клинико-диагностические центры, медицинские воинские части (роты)количество предметов (штук)на количество питающихся (чел.)1. Тарелка глубокая фарфоровая, или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла200150642. Миска из нержавеющей стали25---3. Тарелка мелкая фарфоровая, или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла300150544. Тарелка мелкая из нержавеющей стали, из ударопрочного закаленного стекла25---5. Тарелка десертная фарфоровая, или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла250150116. Тарелка пирожковая фарфоровая, или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла250150117. Салатник однопорционный фарфоровый130110--8. Селедочница фарфоровая30---9. Масленка фарфоровая30301410. Сахарница фарфоровая30301411. Блюдце для варенья130---12. Блюдце чайное фарфоровое1302001113. Чайник для заварки чая фарфоровый30151814. Кружка фарфоровая3002001115. Стакан чайный стеклянный4002252116. Стакан стеклянный для сока емкостью от 100 до 150 граммов1501201117. Стакан одноразовый300 в сутки300 в сутки--18. Подстаканник из нержавеющей стали130120--19. Ложка столовая из нержавеющей стали1301101120. Ложка чайная из нержавеющей стали2501101121. Ложка разливательная из нержавеющей стали25251422. Вилка столовая из нержавеющей стали1301101123. Нож столовый из нержавеющей стали1301251124. Прибор для специй из нержавеющей стали или фарфоровый30301425. Чайник-термос из нержавеющей стали (полуфарфора, закаленного стекла) емкостью 1,5 - 2 литра1 на 4 человека101826. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)25251427. Кастрюля (бачок) из нержавеющей стали емкостью от 3 до 4,5 литра25252428. Поднос252512529. Подставка из нержавеющей стали под бачок, чайник25251430. Ваза для фруктов стеклянная30301431. Ваза для цветов стеклянная30---32. Ваза для салфеток стеклянная30301433. Полотно скатертное льняное, квадратных метров1201200,6134. Пленка полиэтиленовая, квадратных метров1201200,6135. Салфетка льняная400400-- или салфетка бумажная (на 1 день)40040012336. Кольцо для салфеток из нержавеющей стали130110--37. Судок индивидуальный комбинированный (при отсутствии условий для приготовления пищи)--20 на лазарет38. Комплект пластмассовой посуды 3 -2002 комплекта на каждую койку лазарета39. Тарелка мелкая фарфоровая или из нержавеющей стали2 на палату40. Тарелка глубокая фарфоровая или из нержавеющей стали2 на палату41. Стакан стеклянный1301001142. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)1 на палату43. Ваза для фруктов стеклянная1 на палату44. Ваза для цветов стеклянная1 на палату45. Полотно скатертное льняное, метров112,5751,2146. Пленка полиэтиленовая, метров112,5751,2147. Салфетка льняная50---48. Зубочистка100 на прием пищи100 на прием пищи ___________________________ 2 Количество предметов увеличивается (уменьшается) в зависимости от количества коек в процентном отношении к установленной норме. 3 В комплект входят: пластмассовые контейнеры для I, II, III блюд и холодных закусок с закрывающейся крышкой. II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на число коек до 5051 - 100101 - 300301 - 500501 - 800801 и более49. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 3 до 4,5 литра481214202450. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 8 до 10 литров6121619253051. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 20 до 40 литров481317253052. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 50 до 60 литров134691153. Сотейник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 10 до 15 литров124581054. Ведро эмалированное с крышкой3578101255. Ведро36810121456. Таз123571057. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 1,5 литра12346858. Черпак емкостью 0,4 литра из нержавеющей стали3589121459. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей стали12457960. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали22346861. Чумичка алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью 0,6 литра3589121462. Чумичка алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью 0,25 литра3589121463. Сковорода48131720-64. Ножи специальные поварские с держателем (комплект из трех - пяти ножей)1 комплект на одного штатного повара65. Нож для очистки овощей46810152066. Нож хлеборезный12345667. Консервовскрыватель22222268. Консервовскрыватель механический11222269. Нож специальный11111111222270. Секач11111171. Вилка для вынимания мяса из нержавеющей стали12222272. Вилка транжирная из нержавеющей стали11122373. Икорница двухсекционная 1 На каждого отдыхающего74. Бидон для растительного масла емкостью от 10 до 20 литров12----75. Фляга для растительного масла и молока емкостью от 25 до 38 литров1269111376. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена емкостью 50 - 100 литров22446677. Противень581214162278. Лист кондитерский22345679. Форма кондитерская (комплект)446881080. Форма для заливных блюд6012030060080080081. Щипцы кондитерские12357882. Ложка гарнирная12357883. Сито металлическое12234584. Совок алюминиевый или из нержавеющей стали12234585. Терка металлическая или пластмассовая22345686. Тяпка для отбивания мяса11122387. Лопатка поварская алюминиевая или из нержавеющей стали12345688. Сковородник22223389. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)12121224243690. Веселка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)123681091. Котломер металлический1 на каждый тип котла92. Венчик металлический11222393. Толкушка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)12233494. Скалка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)12234595. Топор луженый для рубки мяса-1111196. Колода для рубки мяса деревянная-1111197. Щетка для мытья котлов1 на каждый пищеварочный котел98. Щетка и душ для обмыва мяса--111199. Соусник из нержавеющей стали223456 ___________________________ 1 Для санаториев. III. Оборудование № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на число коек до 5051 - 100101 - 300301 - 500501 - 800801 и более100. Машина для очистки картофеля-11222101. Машина овощерезательная-11122102. Машина универсальная кухонная общего назначения112223103. Машина универсальная кухонная для мясорыбных цехов--1112104. Машина для резки вареных овощей-11112105. Машина протирочная-11112106. Мясорубка механическая-11222107. Мясорубка ручная111122108. Автомат котлетный-11112109. Хлеборезка механическая-11122110. Машина тестомесильная с одной дежой емкостью 140 литров-11112111. Кипятильник электрический производительностью до 100 литров/час-11223112. Плита электрическая площадью жарочной поверхности: 0,17 квадратного метра111-11 от 0,24 до 0,34 квадратного метра1-1-11 от 0,48 до 0,54 квадратного метра-12545113. Котел специальный пищеварочный Потребность в пищеварочных котлах определяется исходя из раздельного приготовления пищи для каждой смены питающихся на штатную численность военнослужащих, при этом потребность в котлах определяется из расчета емкости котлов, необходимой для приготовления пищи на одного человека, но не менее: для первых блюд - 1,2 литра, для вторых блюд - 0,6 литра, для третьих блюд - 0,3 литра, для создания резерва и приготовления кипятка - 0,7 литра114. Установка для дозирования воды (кулер)222344115. Мармит передвижной электрический Потребность в мармитах передвижных электрических определяется из расчета 1 мармит передвижной электрический на 35 коек116. Фритюрница электрическая-11111117. Сковорода электрическая с площадью чаши: до 0,25 квадратного метра-11-1- до 0,45 - 0,5 квадратного метра--1223118. Шкаф жарочный электрический с площадью противней 0,85 - 1,2 квадратного метра111122119. Шкаф пекарский-11122120. Машина посудомоечная универсальная производительностью: до 750 тарелок/час-1-112 до 1100 тарелок/час--1111121. СВЧ-печь Для госпиталей и лазаретов по 1 штуке на раздаточный буфет в лечебных отделениях; для санаториев - по 2 штуки на обеденный зал122. Термоконтейнер8164880128160123. Линия комплектования блюд, комплект---111124. Раздаточное оборудование для госпиталей и лазаретов, комплектНа численность питающихся125. Электрополотенце (устройство для сушки рук)1224810126. Машина для нарезки гастрономических продуктов слайсер (кухонный комбайн)111223127. Пароконвектомат объемом на 10 гастрономических емкостей233344128. Шкаф холодильный122344129. Холодильник бытовой электрический общим объемом от 150 до 300 кубических дециметров 1 112234130. Холодильный шкаф быстрого охлаждения111111131. Специальный стол с охлаждаемой поверхностью для порционирования готовых блюд222222132. Весы настольные электронные (механические)45791111133. Весы товарные электронные (механические)112355134. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали6812222832135. Стол для переборки круп с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-11111136. Стол для доочистки картофеля с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-11223137. Стол для сбора остатков пищи с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-11122138. Стол для установки хлеборезки с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали-11112139. Стол для рубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали111111140. Стеллаж для хранения кухонной посуды122233141. Стеллаж для хранения столовой посуды методом "на ребре с воздушным зазором" с учетом хранения на количество питающихся23391420142. Стеллаж для хранения продуктов111234143. Стеллаж для хранения хлеба в лотках111234144. Шкаф для хранения хлеба на тарелках11----145. Стойка для подвешивания мясных туш с лужеными крюками111222146. Стойка для кухонного инвентаря-11111147. Тележка подъемная для загрузки котлов---111148. Бак для отходов2224612149. Емкости функциональные (пластмассовые контейнеры)20406090110120150. Кассеты для специальных пищеварочных котлов---4612151. Ванна для овощного цеха и мытья кухонной посуды112335152. Ванна для мытья посуды: односекционная112468 двухсекционная112246 трехсекционная112467153. Ванна передвижная--1122154. Подставка подсобная под котлы наплитные358101214155. Стойка для уборочного инвентаряПо 1 на каждое производственное и подсобное помещение156. Подставка под весы товарные, шкафы холодильныеПо количеству оборудования157. Комплект тары для продуктов алюминиевый или из нержавеющей стали122234158. Ящик-носилки для мяса алюминиевый или из нержавеющей стали111122159. Ящик-носилки для рыбы алюминиевый или из нержавеющей стали111122160. Ящик-носилки для овощей алюминиевый или из нержавеющей стали123344161. Контейнер для хранения картофеля и овощей-12345162. Тележка для подвоза готовой пищи и сбора использованной посуды136182022163. Стол производственный специальный-13345164. Тележка для хранения и подвоза чистой столовой посуды123233165. Стойка под топор--1111166. Стеллаж (шкаф) расстойный122334167. Ванна для оттаивания рыбы алюминиевая или из нержавеющей стали111111168. Кофеварка Выдаются (приобретаются) по заявкам для госпиталей, санаториев, клинико-диагностических центров в зависимости от имеющихся ресурсов169. Сосисковарка170. Холодильный прилавок171. Пельменный автомат172. Блендер и другое промышленное оборудование ___________________________ 1 На каждый лазарет независимо от наличия возможности приготовления пищи. IV. На каждую однокомнатную, двухкомнатную, трехкомнатную палату (номер люкс, полулюкс) с полным санитарно-гигиеническим оснащением санаториев, госпиталей (военных госпиталей), медицинских воинских частей, клинико-диагностических центров войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)173. Тарелка мелкая фарфоро-фаянсовая или из ударопрочного закаленного стекла7174. Тарелка десертная фарфоро-фаянсовая или из ударопрочного закаленного стекла6175. Тарелка пирожковая фарфоро-фаянсовая или из ударопрочного закаленного стекла6176. Сахарница фарфоро-фаянсовая1177. Чайник для заварки чая фарфоро-фаянсовый1178. Чашка с блюдцем чайные фарфоро-фаянсовые, комплект6179. Приборы столовые (ложка столовая, ложка чайная, вилка, нож из нержавеющей стали), комплект6180. Консервовскрыватель1181. Прибор для специй1182. Чайник электрический (термопот) или электросамовар1183. Холодильник бытовой электрический1184. СВЧ-печь1185. Полотно скатертное льняное, квадратный метр6186. Салфетка льняная8187. Сервировочная тележка2 V. На стационарное отделение госпиталей (военных госпиталей), медицинских воинских частей, клинико-диагностических центров войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)188. Сервировочная тележка2189. Кастрюля 6-литровая4190. Котел наплитный емкостью от 20 до 40 литров2191. Ведро эмалированное с крышкой3 штуки (на 25 коек)192. Ведро2193. Таз2194. Нож хлеборезный1195. Консервовскрыватель1196.

Черпак емкостью 0,4 литра из нержавеющей стали2197. Чумичка емкостью 0,6 литра1198. Чумичка емкостью 0,25 литра1199. Поднос2200. Чайник емкостью 3 - 5 литров2201. Чайник для заварки чая фарфоровый2202. Судок индивидуальный комбинированный10203. Ящик для хлеба1204. Весы настольные электронные (механические)2205. Кипятильник электрический производительностью до 100 литров в час (чайник электрический, термопот)2206. Холодильник бытовой электрический2207. Тележка для подвоза пищи, сбора использованной посуды1208. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена1209. Плита электрическая бытовая 2- или 4-конфорочная (или варочная панель)1210. Ванна для мытья посуды трехсекционная1211. Стеллаж для хранения столовой посуды или антресоли1212. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литров1213. Доска для разделки продуктов3 VI. На каждую одноместную, двухместную, трехместную палату стационарных отделений Главного военного клинического госпиталя войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)214. Холодильник бытовой электрический1215. Чайник электрический (термопот)1 VII. Для палат изоляторов № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)216. Посуда из нержавеющей стали (тарелка глубокая, тарелка мелкая, кружка), комплект1 на койко-место217. Столовые приборы (ложка столовая, вилка, ложка чайная, нож столовый из нержавеющей стали), комплект1 на койко-место218. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана), комплект1 VIII. На каждое медицинское отделение санаториев № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)219. Холодильник бытовой электрический2220. Кипятильник электрический емкостью до 100 литров (или электрочайник, термопот)3221. СВЧ-печь2222. Дозатор воды (кулер)1 НОРМА № 5 обеспечения столово-кухонной посудой и инвентарем экипажей самолетов подразделений авиации авиационной и авиационно-технической воинских частей войск национальной гвардии Российской Федерации при организации их питания на полевых и оперативных аэродромах № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)На количество человек1. Миска из нержавеющей стали112. Тарелка мелкая из нержавеющей стали или из ударопрочного закаленного стекла213. Кружка эмалированная, или стакан пластмассовый, или термокружка из нержавеющей стали или из ударопрочного закаленного стекла114. Ложка столовая из нержавеющей стали115. Ложка чайная из нержавеющей стали116. Вилка столовая из нержавеющей стали117. Нож столовый из нержавеющей стали118. Сахарница фарфоровая1На экипаж9. Масленка фарфоровая1На экипаж10. Прибор для специй в оправе из нержавеющей стали1На экипаж11. Судок индивидуальный комбинированный (из трех предметов), комплект3На экипаж12. Сковорода1На экипаж13. ТВН - 12 (или аналог)2На экипаж14. Кухонный набор типа КН-10 (комплект)1На экипаж НОРМА № 6 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем караулов по охране важных государственных объектов, гарнизонных (лагерных) и внутренних караулов воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеДля караулов, личный состав которых самостоятельно приготавливает пищуне приготавливает пищу количество предметов (штук)на количество человекколичество предметов (штук)на количество человек1. Тарелка глубокая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или полуфарфоровая, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стекла11112. Тарелка мелкая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или полуфарфоровая, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стекла41413. Кружка эмалированная, или полуфарфоровая, или стакан пластмассовый (полипропиленовый), или термокружка из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла21214. Стакан чайный стеклянный (из закаленного стекла)4На караул4На караул5. Ложка столовая из нержавеющей стали или алюминиевая11116. Ложка чайная из нержавеющей стали или алюминиевая11117. Ложка разливательная из нержавеющей стали или алюминиевая2На караул2На караул8. Вилка столовая из нержавеющей стали или алюминиевая11119. Нож столовый из нержавеющей стали111110. Прибор для специй из нержавеющей стали, или алюминиевый, или полуфарфоровый, или пластмассовый (полипропиленовый)141411. Чайник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 3 - 5 литров11011012. Подставка под чайник из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая11011013. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)1На караул1На караул14. Клеенка настольная, квадратных метров0,6На посадочное место0,6На посадочное место15. Ваза для салфеток141416. Салфетка бумажная, штук в день3131 II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) для караулов, личный состав которых самостоятельно приготавливает пищуне приготавливает пищу17. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 4,5 до 6 литров2218. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали емкостью от 8 до 10 литров2-19. Ведро эмалированное с крышкой2120. Ведро1-21. Таз1-22. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей стали1-23. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали1-24. Сковорода1-25. Нож специальный4226. Нож для очистки овощей2-27. Нож хлеборезный1128. Секач1-29. Бак для воды оцинкованный1130. Противень2-31. Сито металлическое1-32. Терка металлическая или пластмассовая1-33. Тяпка для отбивания мяса1-34. Лопатка поварская алюминиевая или из нержавеющей стали1-35. Консервовскрыватель1-36. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассовая6237. Щетка для мытья котлов1 на котел-38. Термос типа ТВН-12 (или аналог)1539. Термос-ящик типа Т-15К (или аналог)11 или судок индивидуальный комбинированный-1 штука на 1 человека III. Оборудование № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) для караулов, личный состав которых самостоятельно приготавливает пищуне приготавливает пищу40. Мясорубка ручная1-41. Кипятильник электрический (электрочайник)1142. Плита электрическая площадью жарочной поверхности до 0,54 квадратного метра1143. Холодильник бытовой электрический общим объемом от 150 до 300 кубических дециметров1144. Весы настольные электронные (механические)2145. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали2-46. Стеллаж для хранения кухонной посуды1-47. Стеллаж для хранения столовой посуды методом "на ребре с воздушным зазором"1148. Ванна для мытья посуды трехсекционная1149. Микроволновая печь СВЧ1150. Комплект тары для доставки продуктов1- НОРМА № 7 обеспечения столово-кухонной посудой и инвентарем караулов (команд) по охране специальных и воинских грузов воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук)На количество человек1. Одноразовая посуда, комплект:1 (в сутки)1 тарелка глубокая одноразовая11 тарелка мелкая одноразовая71 стакан одноразовый41 или столовая посуда: тарелка глубокая алюминиевая или пластмассовая (полипропиленовая)11 тарелка мелкая алюминиевая или пластмассовая (полипропиленовая)11 кружка складная, или термокружка из нержавеющей стали (кружка эмалированная), или стакан пластмассовый (полипропиленовый)112. Набор столовых приборов типа НС-3 или:11 ложка столовая из нержавеющей стали или алюминиевая11 вилка столовая из нержавеющей стали или алюминиевая11 нож столовый из нержавеющей стали11 консервовскрыватель1На караул3. Черпак емкостью 0,4 литра из нержавеющей стали1На караул4. Нож для очистки овощей2На караул5. Чайник алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 3 до 5 литров1На караул6. Сковорода1На караул7. Доска для разделки продуктов деревянная1На караул8. Бидон для воды емкостью от 10 до 20 литров (термос типа ТВН-12 или эквивалент)1На караул9. Приспособление для приготовления пищи на печке в вагоне (комплект)1На 5 человек10. Ящик металлический для укладки и транспортирования посуды1На караул НОРМА № 8 обеспечения столово-кухонной посудой и инвентарем подразделений (команд) воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации, отправляемых эшелонами № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на вагон для перевозки личного составаЭшелон с кухней (не в составе воинской части)1. Тарелка глубокая алюминиевая (пластмассовая, полипропиленовая)1 (на человека) или тарелка глубокая одноразовая1 (на человека) в сутки2. Тарелка мелкая алюминиевая (пластмассовая, полипропиленовая)1 (на человека) или тарелка мелкая одноразовая7 (на человека) в сутки3. Черпак емкостью 0,6 литра из нержавеющей стали14. Кружка эмалированная (алюминиевая)1 (на человека) или стакан одноразовый4 (на человека) в сутки5. Черпак емкостью 0,4 литра из нержавеющей стали16. Чайник алюминиевый литой или из нержавеющей стали емкостью 3 - 5 литров37. Термос типа ТВН-12 Из расчета положенности 2 литра емкости на одного человека8. Ведро эмалированное с крышкой19. Бак для воды оцинкованный110. Нож хлеборезный1Эшелон без кухни11. Чайник алюминиевый литой или из нержавеющей стали емкостью 3 - 5 литров312. Ведро эмалированное с крышкой213. Консервовскрыватель2Вагон - продовольственный склад14. Весы настольные электронные (механические)115. Весы товарные электронные (механические)116. Нож хлеборезный117. Ящик для хлеба1 на каждые 100 человек18. Совок металлический2 НОРМА № 9 обеспечения оборудованием и инвентарем баз хранения ресурсов (складов) оперативно-территориальных объединений, складов продовольственных служб и раздаточных кладовых соединений, воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на раздаточную кладовуюКоличество предметов (штук) на складе продовольственной службы при количестве питающихся (чел.) до 500501 - 1000более 10011. Брезент для укрытия продовольствия на автомобиле-1222. Брезент продовольственный 10 x 12 метров1 на 50 тонн груза3. Брезент бунтовый1 на 100 тонн груза4. Бочка стальная емкостью 200 литров для растительного масла12465. Фляга для растительного масла емкостью от 25 до 38 литров11276. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литров 2 237127. Противень металлический2---8. Ведро эмалированное с крышкой11239. Ведро112310. Таз112311. Топор для рубки мяса луженый112312. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)112213. Вилка транжирная алюминиевая или из нержавеющей стали111114. Колода для рубки мяса деревянная112215. Доска для разделки продуктов деревянная2---16. Весы настольные электронные (механические)223317. Весы товарные электронные (механические)134418. Машина шинковальная1 на 1500 человек и более19. Тележка грузовая с подъемной платформой (тельфер, погрузчик, штабелер)-22420. Прилавок-витрина122321. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали133522. Стол для рубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали112223. Стеллаж для хранения хлеба в лотках224824. Стеллаж для хранения продуктов-481225. Стойка или кронштейн для подвески мясных туш-24526. Крюки для подвески мясных туш-20405027. Насос ручной (помпа) для перекачки масла растительного111228. Ларь для хранения и отпуска продовольствия122429. Камера холодильная объемом до 6,61 кубических метра143330. Камера холодильная объемом до 12,12 кубических метра135631. Шкаф холодильный324532. Стойка под топор112233. Электрическая пила (нож) для разделки мясных туш-11234. Овоскоп111135. Подтоварник424386436. Комплект тары для доставки продовольствия 2 на каждый склад продовольственной службы, кладовую (кроме баз хранения ресурсов)37. Контейнер для хранения картофеля и овощей На каждое овощехранилище из расчета на обеспечение хранения годовой потребности в картофеле и овощах38. Термометр1 1 1 1 1 1 1 1 39. Психрометр1 1 1 1 1 1 1 1 40. Комплект уборочного инвентаря (стойка для инвентаря или транспортная тележка, ведро оцинкованное (пластмассовое), таз оцинкованный (пластмассовый), швабра с тряпкой (сменным картриджем) для мытья полов, щетка (веник), совок, щетка-сметка)111141. Холодильное и другое необходимое оборудование Исходя из фактической потребности хранения запасов продовольствия, но не менее 15 сутодач на штатную численность военного времени приписанных на снабжение воинских частей и организаций с учетом товарного соседства и условий хранения продовольствия42. Климатические (холодильные) установки Обеспечивать овощехранилища из расчета площадей хранилищ, позволяющих поддерживать установленный температурный режим хранения картофеля и овощей ___________________________ 1 На каждое помещение. НОРМА № 10 обеспечения моющими средствами объектов продовольственной службы воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации I. Для мытья столово-кухонной посуды, оборудования и инвентаря 1 № п/пВид моющего средстваКоличество на 100 человек питающихся (граммов) в сутки при машинной мойкепри ручной мойкепри чистке посуды1. Порошкообразное моющее средство или5501500- жидкое моющее средство 2 300900-2. Чистящее средство 2 --500 ___________________________ 1 При использовании одноразовой посуды норма уменьшается в 3 раза. 2 Для Главного военного клинического госпиталя войск национальной гвардии Российской Федерации, санаториев, военных госпиталей (госпиталей), медицинских воинских частей, поликлиник с лазаретами военных образовательных организаций высшего образования, общеобразовательных организаций и дошкольных образовательных организаций, гарнизонных и дивизионных лазаретов, клинико-диагностических центров, медицинских рот, медицинских пунктов воинских частей (организаций), авиационных воинских частей, общеобразовательных и дошкольных образовательных организаций норма обеспечения увеличивается в 1,5 раза. II. Для пароконвектоматов № п/пВид моющего средстваКоличество на 1 пароконвектомат (таблеток в месяц) для мытьядля ополаскивания3. Специальные моющие средства5025 III. На склады продовольственных служб для проведения ежедневной уборки № п/пВид моющего средстваКоличество на 100 человек питающихся (граммов) в сутки4. Порошкообразное моющее средство10 или жидкое моющее средство5 IV. На столовые для ежедневной уборки № п/пВид моющего средстваКоличество на 100 человек питающихся (граммов) в сутки5. Порошкообразное моющее средство200 или жидкое моющее средство100 V. На кухню для служебных собак № п/пВид моющего средстваКоличество на одну собаку (граммов) в суткиДля мытья кухонной посуды6. Порошкообразное моющее средство2 или жидкое моющее средство1Для проведения ежедневной уборки помещений7. Порошкообразное моющее средство4 или жидкое моющее средство2 Примечание. Данная норма жидких моющих средств установлена при их рабочей концентрации 1 грамм на 1 литр воды при машинной мойке и 2,5 грамма на 1 литр воды при ручной мойке. При получении моющих средств другой рабочей концентрации норма их выдачи увеличивается или уменьшается пропорционально с учетом указанной концентрации. НОРМА № 11 обеспечения оборудованием, посудой и инвентарем кухонь (помещений для приготовления корма) для кормления служебных собак воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличество предметов на одну кухню до 50 собаксвыше 50 собак1. Весы товарные электронные (механические)штука-12. Весы настольные электронные (механические)штука113. Ванна моечная металлическаяштука114. Ванна для мытья посуды:штука односекционная 1- двухсекционная -15. Ведро оцинкованноештука236. Бак для воды оцинкованный 50 - 100 литровштука117. Вилка поварская котловаяштука118. Вилка транжирная из нержавеющей сталиштука119. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассоваяштука3310. Котел пищеварочныйштукаИз расчета 3 литра емкости на 1 собаку11. Котел наплитный алюминиевый емкостью от 20 до 50 литровштука3312. Кормушка-пойлушка (бачок алюминиевый литой емкостью 5 литров) 1 штукаИз расчета 2 штуки на 1 собаку13. Колода для рубки мяса деревяннаяштука1114. Мешок льнянойштука4515. Нож хозяйственныйштука2316. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)комплект1117. Настенный (магнитный) держатель для ножейштука1118. Рукомойник однососковый алюминиевый или пластмассовыйштука1119. Стеллаж металлический для посудыштука1120. Стеллаж для хранения продуктовштука1121. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука1122. Таз оцинкованныйштука3423. Топор луженый для разрубки мяса (на малых кухнях нож-секач)штука1124. Шкаф холодильный емкостью от 0,4 до 0,8 кубического метраштука1125. Черпак поварской алюминиевый литой емкостью 2 литраштука1126. Термос емкостью 12 литров для доставки корма собакам на места несения службыштука3 литра емкости на 1 собаку27. Холодильная камера КХН-6 или эквивалентштука-128. Стеллаж для инвентаряштука1229. Стол для разрубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей сталиштука1130. Стойка под топорштука1131. Плита электрическая площадью жарочной поверхности от 0,48 до 0,54 квадратного метраштука1132. ЗерноплющилкаПо 1 штуке на кинологический центр (племенной питомник), учебный комплекс33. Консервовскрывательштука1134. Консервовскрыватель механическийштука1135. Бак для пищевых отходовштука1236. Тележка грузовая из нержавеющей стали для доставки продуктовштука1137. Тележка грузовая для вывоза отходовштук1138. Веселка деревяннаяштука1139. Совок алюминиевый или из нержавеющей сталиштука1140. Толкушка деревяннаяштука1141. Щетка для мытья котлов1 на каждый пищеварочный котел42. Мясорубка механическаяштука1143. Мясорубка электрическая производительностью 150 килограммов в часштука-144. Водонагреватель для мытья посуды1 на кухню45. Контейнер для хранения овощей1 на каждый вид овощей46. Контейнеры для хранения крупы или сухого корма1 на каждый вид сухого корма, крупы47. Холодильник бытовой электрический общим объемом от 150 до 300 кубических дециметров1 на кухню ___________________________ 1 Для караульных собак, несущих службу на постах, норма увеличивается на 2 бачка (кормушки-пойлушки). № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоКому выделяется48. Микроволновая печь СВЧштука1 На кинологический центр (племенной питомник), учебный комплекс49. Комплект пластиковой посуды для СВЧ-печикомплект1 На кинологический центр (племенной питомник), учебный комплекс50. Кухня переносная типа КО-75 (или аналог)комплект1 На кинологические подразделения51. Цистерна для воды переноснаякомплект1 На кинологический центр (учебный комплекс) НОРМА № 12 обеспечения полевыми техническими средствами продовольственной службы воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоНорма обеспеченияКому выделяетсяI. Полевые технические средства приготовления пищи1. Кухня-столовая возимая КСВК-240/24 или аналогкомплект1На каждые 240 человек (для госпиталей - на каждые 240 коек) Воинским частям по обеспечению управлений оперативно-территориальных объединений, госпиталям, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме2. Кухня-столовая автомобильная КСА-200 или аналогкомплект1На каждые 200 человек (для госпиталей - на каждые 200 коек) Воинским частям по обеспечению Росгвардии, управлений оперативно-территориальных объединений, авиационным воинским частям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство, для летного и инженерно-технического состава, госпиталям, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме3. Передвижная кухня модифицированная ПКМ-150 или аналогкомплект1На каждые 150 человек (для госпиталей - на каждые 150 коек) Воинским частям по обеспечению Росгвардии, управлений оперативно-территориальных объединений и соединений, госпиталям, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме4. Столовая прицепная СП-40/80 или аналогкомплект1На каждые 120 человек Воинским частям по обеспечению Росгвардии, управлений оперативно-территориальных объединений и соединений, авиационным воинским частям, воинским частям материального (материально-технического) обеспечения, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме. Медицинский отряд специального назначения Главного военного клинического госпиталя войск национальной гвардии Российской Федерации обеспечивается одним комплектом столовой прицепной5. Столовая прицепная СП-50 или аналогкомплект1На каждые 80 человек Воинским частям по обеспечению Росгвардии, управлений оперативно-территориальных объединений и соединений, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме6. Мобильный пункт питания МПП-240 или аналогкомплект1На каждые 240 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме7. Мобильный пункт питания МПП-120 или аналогкомплект1На каждые 120 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме8. Кухня автомобильная ПАК-200 или аналогкомплект1На каждые 200 человек Воинским частям по обеспечению Росгвардии, управлений оперативно-территориальных объединений и соединений, воинским частям специального назначения и разведки, воинским частям оперативного назначения, авиационным воинским частям, воинским частям материального (материально-технического) обеспечения, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме. Медицинский отряд специального назначения Главного военного клинического госпиталя войск национальной гвардии Российской Федерации обеспечивается одним комплектом автомобильной кухни9. Плита прицепная ПП-170М или аналогкомплект1На каждые 170 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, госпиталям, медицинским воинским частям, отдельным авиационным эскадрильям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме10. Плита переносная ПП-40 или аналогкомплект1На каждые 40 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме11. Кухня прицепная блочно-модульная КПБМ-150 или аналогкомплект1На каждые 150 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме12. Кухня прицепная КП-130 или аналогкомплект1На каждые 130 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме13. Кухня прицепная КП-125 или аналогкомплект1На каждые 125 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме14. Кухня прицепная КП-130 М2 или аналогкомплект1На каждые 130 человек Военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям, территориальным органам Росгвардии, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме15. Кухня переносная КО-75 или аналогкомплект1На каждые 75 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для военнослужащих, находящихся в отрыве от своей воинской части, из расчета до 30 процентов от штатной численности, кроме обеспеченных другими малогабаритными полевыми техническими средствами, указанными в данной норме16. Кухня переносная МК-30 или аналогкомплект1На каждые 30 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для военнослужащих, находящихся в отрыве от своей воинской части, из расчета до 30 процентов от штатной численности, кроме обеспеченных другими малогабаритными полевыми техническими средствами, указанными в данной норме17. Кухня переносная КП-20 или аналогкомплект1На каждые 20 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для военнослужащих, находящихся в отрыве от своей воинской части, из расчета до 30 процентов от штатной численности, кроме обеспеченных другими малогабаритными полевыми техническими средствами, указанными в данной норме18. Кухня переносная КП-10 или аналогкомплект1На каждые 10 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для личного состава, находящегося в отрыве от своей воинской части, из расчета до 30 процентов от штатной численности, кроме обеспеченных другими малогабаритными полевыми техническими средствами, указанными в данной норме19. Кухонный набор КН-10 или аналогкомплект1На каждые 10 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для личного состава, находящегося в отрыве от своей воинской части, из расчета до 30 процентов от штатной численности, кроме обеспеченных другими малогабаритными полевыми техническими средствами, указанными в данной норме20. Кухонный набор КН-5 или аналогкомплект1На каждые 5 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для личного состава, находящегося в отрыве от своей воинской части, из расчета до 30 процентов от штатной численности, кроме обеспеченных другими малогабаритными полевыми техническими средствами, указанными в данной норме21. Малолитражная кухня вьючная МВК-50 или аналогкомплект1На каждые 50 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам Росгвардии, способным выполнять служебно-боевые задачи в горной местности, сверх потребности в других средствах приготовления и транспортирования пищи в полевых условиях для личного состава, находящегося в отрыве от своей воинской части, и использующим вьючный транспорт, на 100 процентов штатной численности подразделений, выполняющих указанные задачи22. Термос, термос-ящикикомплект1Из расчета 2 литра на 1 человека Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, территориальным органам РосгвардииII. Средства полевого хлебопечения23. Подвижный хлебозавод в контейнерах ПХК-7 или аналогкомплект1На каждые 10 000 - 12 000 человек Воинским частям материального (материально-технического) обеспечения24. Хлебозавод ПМХ или аналогкомплект1На каждые 5 000 - 6 000 человек Воинским частям материального (материально-технического) обеспечения25. Мобильный пункт хлебопечения МПХ-2 М или аналогкомплект1На каждые 300 - 600 человек Воинским частям по обеспечению управлений оперативно-территориальных объединений и соединений, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, воинским частям специального назначения и разведки, воинским частям оперативного назначения, специальным моторизованным воинским частям, воинским частям материального (материально-технического) обеспечения, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме26. Прицепной хлебопекарный блок ПХБ-0,55 или аналогкомплект1На каждые 300 - 600 человек Воинским частям специального назначения и разведки, воинским частям оперативного назначения, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме27. Прицепной хлебопекарный блок ПХБ-0,4М, или печь хлебопекарная ХП-0,4, или аналогкомплект1На каждые 200 - 400 человек Воинским частям, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной нормеIII. Средства подвоза продовольствия28. Автомобиль-фургон хлебный АФХ или аналогкомплект1На каждые 700 - 1000 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство29. Автомобиль-фургон комбинированный АФК или аналогкомплект1На каждые 200 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство, кроме обеспеченных другими техническими средствами, указанными в данной норме. Батальонам оперативного назначения в составе бригад (полков) оперативного назначения (разрешается обеспечивать автомобилем-фургоном изотермическим)30. Автомобиль-фургон изотермический АФИ или аналогкомплект1На каждые 400 - 500 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство31. Автомобиль-фургон изотермический комбинированный или аналогкомплект1На каждые 300 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме32. Автомобиль-рефрижератор АР-10 или аналогкомплект1 Воинским частям материального (материально-технического) обеспечения соединений, соединениям и воинским частям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство33. Прицеп-рефрижератор ПР-12 или аналогкомплект1 Воинским частям материального (материально-технического) обеспечения и ротам материального (материально-технического) обеспечения соединений34. Полуприцеп-рефрижератор ППР-20 или аналогкомплект1 Воинским частям материального (материально-технического) обеспечения и ротам материального (материально-технического) обеспечения соединений, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме35. Полуприцеп-рефрижератор ППР-11 или аналогкомплект1 Воинским частям материального (материально-технического) обеспечения и ротам материального (материально-технического) обеспечения соединений, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме36. Прицеп-фургон изотермический ПФИ-1,2М или аналогкомплект1На каждые 300 человек Воинским частям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме37. Прицеп-фургон ПФ-783П или аналогкомплект1На каждую автомобильную кухню ПАК-200 Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям38. Склад-контейнер продовольственный СКПр-30М с ГПРУ или аналог (масса груза 3,1/29,5 тонны)комплект1На каждые 500 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям39. Контейнер-склад ККР-4,1 с ГПРУ или эквивалент (до 5 тонн груза)комплект1На каждые 500 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям40. Кузов-контейнер ККП-2 с ГПРУ или эквивалент (до 3,5 тонны груза)комплект1На каждые 500 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, территориальным органам Росгвардии41. Контейнер КИ-50 или эквиваленткомплект1На каждую кухню прицепную Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, не обеспеченным по другим пунктам настоящего разделаIV. Средства подвоза воды42. Автоводоцистернакомплект1 Воинским частям численностью от 500 до 1000 человек, территориальным органам Росгвардии, воинским частям материального (материально-технического) обеспечения и ротам материального (материально-технического) обеспечения соединений на каждые 2500 человек численности соединений, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным организациям, лечебно-профилактическим организациям, батальонам оперативного назначения в составе бригад (полков) оперативного назначения. На воинскую часть (отдельно дислоцированный батальон, войсковую комендатуру) по охране важных государственных объектов со штатной численностью личного состава более 120 человек43. Прицеп-цистерна для питьевой воды теплоизолированная ПЦПТ-2 или эквиваленткомплект1Численностью до 500 человек Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, самостоятельно ведущим войсковое хозяйство, кроме обеспеченных другими полевыми техническими средствами, указанными в данной норме44. Цистерна возимая для воды ЦВВ-0,7 пру или эквиваленткомплект1На каждую кухню прицепную Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, не обеспеченным по другим пунктам настоящего раздела45. Цистерна для воды переносная ЦПТ-0,4, или ЦВ-4, или эквиваленткомплект1На каждую кухню прицепную Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, территориальным органам Росгвардии, не обеспеченным по другим пунктам настоящего раздела46. Цистерна возимая для воды ЦВ-1,2 или эквивалент на прицепекомплект1Из расчета обеспечения суточной потребности в воде Воинским частям, военным образовательным организациям высшего образования, общеобразовательным и иным организациям, территориальным органам Росгвардии НОРМА № 13 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем комендатур на железнодорожных станциях воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на одного питающегося1. Тарелка глубокая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или полуфарфоровая, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стекла12. Тарелка мелкая из нержавеющей стали, или алюминиевая, или полуфарфоровая, или пластмассовая (полипропиленовая), или из ударопрочного закаленного стекла43. Кружка эмалированная, или полуфарфоровая, или из ударопрочного закаленного стекла, или стакан пластмассовый (полипропиленовый)14. Стакан чайный стеклянный15. Ложка столовая из нержавеющей стали16. Ложка чайная из нержавеющей стали17. Ложка разливательная из нержавеющей стали1 на комендатуру8. Вилка столовая из нержавеющей стали19. Нож столовый из нержавеющей стали110. Прибор для специй из нержавеющей стали, или алюминиевый, или полуфарфоровый, или пластмассовый (полипропиленовый)1 на обеденный стол11. Чайник алюминиевый или из нержавеющей стали 5-литровый1 на комендатуру12. Подставка под чайник из нержавеющей стали, или алюминиевая, или пластмассовая (полипропиленовая)1 на комендатуру13. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)1 на комендатуру14. Клеенка настольная0,6 1 на посадочное место15. Ваза для салфеток1 на обеденный стол16. Салфетка бумажная, в день3 ___________________________ 1 Квадратных метров. II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на комендатуру17. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали от 4,5 до 6 литров318. Ведро эмалированное с крышкой119. Ведро120. Таз121. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей стали122. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали123. Сковорода124. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)125. Нож для очистки овощей226. Нож хлеборезный127. Противень228. Терка металлическая или пластмассовая (полипропиленовая)129. Сотейник130. Консервовскрыватель131. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)2 III. Оборудование № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на комендатуру32. Мясорубка ручная133. Плита электрическая (газовая) площадью жарочной поверхности до 0,54 квадратного метра134. Холодильник бытовой электрический общим объемом до 160 кубических дециметров135. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали236. Стеллаж для хранения столовой и кухонной посуды137. Чайник электрический138. Микроволновая печь СВЧ1 НОРМА № 14 обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием и инвентарем дошкольных образовательных организаций войск национальной гвардии Российской Федерации I. Посуда и приборы столовые № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на группу с числом детей 10 чел.15 чел.20 чел.1. Тарелка глубокая полупорционная фарфоровая или из ударопрочного закаленного стекла1218242. Тарелка десертная фарфоро-фаянсовая или из ударопрочного закаленного стекла2639523. Тарелка пирожковая фарфоровая или из ударопрочного закаленного стекла1218244. Кружка фарфоровая с ручкой (для полоскания рта) или из ударопрочного закаленного стекла1218245. Чашка с блюдцем чайные фарфоровые или из ударопрочного закаленного стекла1218246. Ложка столовая десертная (детская) из нержавеющей стали1218247. Ложка чайная из нержавеющей стали1218248. Ложка разливательная из нержавеющей стали2229. Вилка столовая детская из нержавеющей стали12182410. Нож столовый детский из нержавеющей стали10152011. Чайник для заварки чая фарфоровый11112. Чайник из нержавеющей стали 3 - 5-литровый11113. Кастрюля из нержавеющей стали от 3 до 4,5 литра22314. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)11115. Поднос алюминиевый или пластмассовый11116. Солонка фарфоровая или стеклянная11117. Ваза для цветов стеклянная11218. Ваза для салфеток11219. Полотно скатертное льняное, квадратных метров12182420. Пленка полиэтиленовая, квадратных метров12182421. Салфетка льняная и245 кольцо для салфеток алюминиевое анодированное (из нержавеющей стали)245 или салфетка бумажная406080 II. Кухонная посуда и инвентарь № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) для дошкольных образовательных организаций с числом мест 25507510012514028032022. Кастрюля алюминиевая или из нержавеющей стали от 8 до 10 литров3333345623. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали от 20 до 40 литров3334444524. Котел наплитный алюминиевый или из нержавеющей стали от 50 до 60 литров-111112225. Сотейник алюминиевый или из нержавеющей стали от 10 до 15 литров1111224426. Ведро эмалированное с крышкой334567101027. Ведро4678910202228. Таз45681011222429. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали 1,5-литровый1112222330. Черпак 0,4-литровый из нержавеющей стали12344581031. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей стали1112223332. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали1112224433. Чумичка из нержавеющей стали 0,6-литровая12344581034. Чумичка из нержавеющей стали 0,25-литровая12344581035. Сковорода24681011202136. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)1 комплект на одного штатного повара, но не менее 3 комплектов на столовую37. Нож для очистки овощей344556121438. Нож хлеборезный1111222339. Консервовскрыватель1111122240. Секач1111111141. Вилка из нержавеющей стали для вынимания мяса-112223442. Вилка транжирная из нержавеющей стали-112223343. Бидон для растительного масла 10-литровый111111--44. Фляга для растительного масла емкостью от 25 до 38 литров------1145. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литров1111111246. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена емкостью 60 литров1111112247. Противень233456111248. Лист кондитерский223445101149. Сито металлическое2234566650. Совок алюминиевый или из нержавеющей стали1222223351. Терка металлическая или пластмассовая2233456652. Тяпка для отбивания мяса1111112253. Лопатка поварская алюминиевая или из нержавеющей стали1112223354. Лопатка для теста алюминиевая или из нержавеющей стали1111112255. Доска для разделки продуктов деревянная или пластмассовая5666668856. Веселка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)1222222257. Котломер металлический1 на каждый тип котла58. Венчик металлический1111112259. Толкушка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)1222222260. Скалка деревянная или пластмассовая (полипропиленовая)2223335561. Кружка мерная2223336662. Цедилка2333333363. Решето1112222264. Топор луженый для рубки мяса--11111165. Колода для рубки мяса деревянная1111111166. Щетка для мытья котлов1 на пищеварочный котел67. Щетка для мытья посуды3466888868. Щетка и душ для обмыва мяса---11111 III. Оборудование № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на дошкольную образовательную организацию с числом мест 25507510012514028032069. Машина для очистки картофеля--11111170. Машина универсальная кухонная--1111171. Мясорубка ручная1112222272. Хлеборезка механическая---1111173. Кипятильник электрический производительностью до 100 литров/час1111122374. Плита электрическая площадью жарочной поверхности от 0,48 до 0,54 квадратного метра1111112275. Котел специальный пищеварочныйПотребность в пищеварочных котлах определяется из расчета на штатную численность питающихся76. Фритюрница электрическая1111111177. Сковорода электрическая с площадью чаши от 0,25 до 0,5 квадратного метра---1111178. Шкаф пекарский с пароувлажнителем1111111179. Машина посудомоечная универсальная производительностью до 750 тарелок/час---1111180. Машина тестомесильная с одной дежой 140 литров----111181. Машина для нарезки гастрономических продуктов - слайсер (кухонный комбайн)1111112282. Пароконвектомат1111111183. Шкаф холодильный1111123384. Холодильник бытовой электрический общим объемом от 160 до 300 кубических дециметров1222223385. Специальный стол с охлаждаемой поверхностью для порционирования готовых блюд2222222286. Весы настольные электронные (механические)33555791187. Весы товарные электронные (механические)1111223388. Стол производственный с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали8899910101089. Стол для переборки круп с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали----111190. Стол для доочистки картофеля с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали---1111191. Стол для сбора остатков пищи с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали---1111192. Стол для рубки мяса с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали--11111193. Стойка для уборочного инвентаряПо 1 на каждое производственное и подсобное помещение94. Подставка подсобная под котлы наплитные2234567895. Подставка под весы товарные, шкафы холодильныеПо числу оборудования96. Стол для установки хлеборезки с крышкой из алюминия или с крышкой из нержавеющей стали---1111197. Стеллаж для хранения кухонной посуды1111112298. Стеллаж для хранения столовой посуды методом "на ребре"1111112299. Стеллаж для хранения хлеба в лотках11111122100. Ванна для мытья посуды: трехсекционная двухмодульная11111111 трехсекционная11111111101. Ванна для оттаивания рыбы алюминиевая или из нержавеющей стали11111111102. Комплект тары для продуктов алюминиевый или из нержавеющей стали11122222103. Ящик-носилки для мяса алюминиевый или из нержавеющей стали---11111104. Ящик-носилки для рыбы алюминиевый или из нержавеющей стали---11111105. Ящик-носилки для овощей алюминиевый или из нержавеющей стали---11112106. Контейнер для хранения картофеля и овощей11233344107. Стойка под топор--111111108. Стеллаж (шкаф) расстойный--112223 НОРМА № 15 обеспечения котелками, флягами, чехлами, столовыми приборами воинских частей и кадетского училища войск национальной гвардии Российской Федерации для использования в полевых условиях № п/пНаименованиеКоличество предметов (штук) на одного человека1. Котелок армейский алюминиевый или из нержавеющей стали1 1 2. Фляга армейская алюминиевая, или из нержавеющей стали, или пластиковая13. Чехол к фляге армейской защитного, или камуфлированного, или синего 2 цвета14. Ложка столовая алюминиевая или из нержавеющей стали1 1 5. Кружка эмалированная, или алюминиевая, или из нержавеющей стали (или термокружка)1 1 6. Котелок комбинированный алюминиевый или из нержавеющей стали1 1 ___________________________ 1 Кадеты не обеспечиваются. 2 Для специальных моторизованных воинских частей. Примечание. При обеспечении котелком комбинированным алюминиевым (из нержавеющей стали) котелок армейский алюминиевый (из нержавеющей стали), фляга армейская алюминиевая (из нержавеющей стали) и чехол к фляге армейской не выдаются. НОРМА № 16 обеспечения техникой и имуществом продовольственной службы подразделений специального (особого) назначения территориальных органов Росгвардии № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоНорма обеспечения1. Кухня прицепная КП-130 (КП-125) иликомплект1На 130 (125) человек кухня переносная КП-20 (КП-30) 1На 20 (30) человек2. Цистерна прицепная для воды емкостью 1200 литров или эквиваленткомплект1На подразделение3. Тарелка глубокая полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека4. Тарелка мелкая полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука2На 1 человека5. Кружка (стакан) полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека6. Ложка столовая алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека7. Вилка столовая алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека8. Нож столовый из нержавеющей сталиштука1На 1 человека9. Ложка чайная алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека10. Поднос полипропиленовый или пластмассовыйштука1На 1 человека11. Бак для воды оцинкованныйштука1На 30 человек12. Рукомойник однососковый (дозатор) алюминиевый или пластмассовый для дезинфекционного раствораштука1На 20 человек13. Чайник алюминиевый емкостью 3 - 5 литровштука1На 20 человек14. Чайник электрический емкостью до 2 литровштука1На 10 человек15. Кипятильник электрический заливного типа емкостью 10 - 15 литровштука1На 50 человек16. Кастрюля емкостью 6 - 8 литровштука1На 10 человек17. Котел наплитный емкостью 30 литровштука1На подразделение18. Котел наплитный емкостью 40 литровштука1На подразделение19. Котел наплитный емкостью 50 литровштука1На подразделение20. Стол производственныйштука1На 30 человек21. Плитка газовая портативная в комплекте с двумя газовыми баллонами или горелкаштука1На 30 человек22. Плитка электрическая двухконфорочнаяштука1На 20 человек23. Нож универсальныйштука1На 10 человек24. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)комплект1На 20 человек25. Ведро оцинкованное (эмалированное)штукаНа 20 человек26. Доска разделочнаяштука1На 20 человек27. Сковорода алюминиевая (чугунная)штука1На 20 человек28. Холодильник бытовойштука1На 20 человек29. Мешок тканевый для продуктовштука1На 20 человек30. Термос армейский ТВН-12 или ТН-36штукаИз расчета 2 литра на 1 человека31. Ложка разливательная емкостью 0,25 литраштука1На 20 человек32. Микроволновая печь СВЧштука1На 30 человек33. Машина для резки овощейкомплектНа подразделение34. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 1,5 литраштука1На 30 человек35. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей сталиштука1На 30 человек36. Шумовка алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 30 человек37. Консервовскрывательштука1На 40 человек38. Весы настольные (электрические или механические)комплект4На подразделение39. Весы товарные (электрические или механические) до 500 килограммовкомплект1На подразделение40. Котелок армейский алюминиевый (или из нержавеющей стали) или котелок комбинированный 1 алюминиевый (или из нержавеющей стали)комплект1На 1 человека41.

Кружка эмалированная, или алюминиевая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека42. Фляга армейская алюминиевая 2 , или из нержавеющей стали, или пластиковаяштука1На 1 человека43. Чехол к фляге армейскойштука1На 1 человека44. Термос изотермический из нержавеющей стали емкостью до 1 литраштука1На 1 человека45. Термокружка из нержавеющей сталиштука1На 1 человека ___________________________ 1 В состав комплекта котелка комбинированного входят: котелок с ручкой, подкотельник с ручкой, фляга алюминиевая, или пластиковая, или из нержавеющей стали. 2 Не обеспечиваются при наличии котелка комбинированного. НОРМА № 17 обеспечения техникой и имуществом продовольственной службы Центра специального назначения сил оперативного реагирования и авиации Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации I. Для управления центра № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоНорма обеспечения1. Кухня прицепная КП-130 или КП-125комплект1На управление центра2. Кухня переносная КП-20 или КП-30комплект1На управление центра3. Цистерна прицепная для воды емкостью 1200 литров (ЦВ-1,2) или эквиваленткомплект1На управление центра4. Плитка газовая портативная в комплекте с двумя газовыми баллонами или горелкаштука6На управление центра5. Холодильник бытовойштука6На управление центра6. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литровштука2На управление центра7. Бак для воды оцинкованныйштука3На управление центра8. Рукомойник однососковый (дозатор) алюминиевый или пластмассовый для дезинфекционного раствораштука10На управление центра9. Чайник алюминиевый емкостью 5 литров или чайник электрический емкостью 1,5 - 2,0 литраштука10На управление центра10. Кастрюля емкостью от 6 до 8 литровштука10На управление центра11. Черпак алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью 0,4 литраштука2На управление центра12. Нож универсальныйштука10На управление центра13. Ножи специальные поварские (комплект из трех ножей)комплект3На управление центра14. Ведро оцинкованноештука20На управление центра15. Доска для разделки продуктовштука10На управление центра16. Сковорода алюминиевая (чугунная)штука5На управление центра17. Дуршлаг алюминиевый или из нержавеющей сталиштука5На управление центра18. Мешок тканевый для продуктовштука15На управление центра19. Тарелка глубокая полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека20. Тарелка мелкая полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука2На 1 человека21. Кружка (стакан) полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека22. Ложка столовая алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека23. Вилка столовая алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека24. Нож столовый из нержавеющей сталиштука1На 1 человека25. Ложка чайная алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека26. Термос армейский ТВН-12 или ТН-36штукаИз расчета 2 литра на одного человека II. Для подразделений центра № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоНорма обеспечения27. Кухня прицепная КП-130 (КП-125) иликомплект1На 130 (125) человек СОБР "Рысь", ОМОН "Зубр" кухня переносная КП-20 (КП-30)комплект1На 20 (30) человек СОБР "Рысь", ОМОН "Зубр", АОСН "Ястреб"28. Тарелка глубокая полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека29. Тарелка мелкая полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука2На 1 человека30. Кружка (стакан) полуфарфоровая, или полипропиленовая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека31. Ложка столовая алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека32. Вилка столовая алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека33. Нож столовый из нержавеющей сталиштука1На 1 человека34. Ложка чайная алюминиевая или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека35. Холодильник бытовой электрический общим объемом от 150 до 300 кубических дециметровштука4На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб"36. Шкаф холодильный объемом от 0,4 до 0,8 кубического метраштука6На ОМОН "Зубр"37. Шкаф холодильный объемом от 1,12 до 1,4 кубического метраштука4На ОМОН "Зубр"38. Шкаф морозильныйштука1На ОМОН "Зубр"39. Морозильная камера объемом не менее 400 литровштука1На ОМОН "Зубр"40. Бак для воды оцинкованныйштука10На СОБР "Рысь" 12На ОМОН "Зубр"41. Рукомойник однососковый (дозатор) алюминиевый или пластмассовый для дезинфекционного раствораштука10На СОБР "Рысь" 24На ОМОН "Зубр"42. Чайник алюминиевый емкостью до 5 литровштука20На СОБР "Рысь" 43На ОМОН "Зубр" 8На АОСН "Ястреб"43. Чайник электрический емкостью 1,5 - 2,0 литраштука40На СОБР "Рысь" 10На ОМОН "Зубр" 10На АОСН "Ястреб"44. Кастрюля емкостью 6 - 8 литровштука20На СОБР "Рысь" 54На ОМОН "Зубр" 10На АОСН "Ястреб"45. Плитка газовая портативная в комплекте с двумя газовыми баллонами или горелкакомплект9На СОБР "Рысь" 6На ОМОН "Зубр" 4На АОСН "Ястреб"46. Плитка электрическая двухконфорочнаяштука22На ОМОН "Зубр"47. Черпак алюминиевый емкостью 1,5 литраштука12На ОМОН "Зубр"48. Ложка разливательная емкостью 0,25 литраштука43На ОМОН "Зубр"49. Нож универсальныйштука8На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб" 24На ОМОН "Зубр"50. Ножи специальные поварские (комплект из трех ножей)комплект4На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб" 12На ОМОН "Зубр"51. Поварской инструмент для приготовления пищи 1 комплект6На СОБР "Рысь" 1На АОСН "Ястреб"52. Ведро оцинкованноештука10На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб" 24На ОМОН "Зубр"53. Доска для разделки продуктовштука8На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб" 24На ОМОН "Зубр"54. Сковорода алюминиевая (чугунная)штука4На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб" 24На ОМОН "Зубр"55. Фритюрница электрическаяштука1На ОМОН "Зубр"56. Газовая плита с газовой духовкойкомплект4На ОМОН "Зубр"57. Печь СВЧштука8На СОБР "Рысь", АОСН "Ястреб"58. Посудомоечная машинаштука2На СОБР "Рысь" 1На ОМОН "Зубр"59. Машина для резки овощейкомплект1На ОМОН "Зубр"60. Мешок тканевый для продуктовштука16На СОБР "Рысь" 24На ОМОН "Зубр" 8На АОСН "Ястреб"61. Термос армейский ТВН-12 или ТН-36штукаПотребность в термосах определять из расчета 2 литра на 1 человека62. Цистерна прицепная для воды емкостью 1200 литров (ЦВ-1,2) или эквиваленткомплект1На подразделение63. Автоводоцистерна АЦПТ-5,6 или эквивалентштука1На СОБР "Рысь", ОМОН "Зубр"64. Весы товарные (электрические или механические) до 500 килограммовкомплект1На ОМОН "Зубр"65. Весы настольные (электрические или механические)комплект5На ОМОН "Зубр"66. Ванна моечнаяштука9На ОМОН "Зубр"67. Мясорубка из нержавеющей сталикомплект1На ОМОН "Зубр"68. Мармит паровой для вторых блюдкомплект1На ОМОН "Зубр"69. Зонт вытяжной с фильтром и подсветкойштука4На ОМОН "Зубр"70. Машина для чистки картофелякомплект1На ОМОН "Зубр"71. Холодильный шкаф прилавок-витринакомплект1На ОМОН "Зубр"72. Камера холодильнаяштука2На ОМОН "Зубр"73. Машина холодильная моноблочнаяштука2На ОМОН "Зубр"74. Модуль поворотный внутреннийкомплект1На ОМОН "Зубр"75. Рукомойник из нержавеющей сталиштука3На ОМОН "Зубр"76. Стеллаж кухонный из нержавеющей сталиштука15На ОМОН "Зубр"77. Мармит двухконфорочный для первых блюдкомплект1На ОМОН "Зубр"78. Поднос полипропиленовый или пластмассовыйштука1На 1 человека ОМОН "Зубр"79. Полка для стола из нержавеющей сталиштука4На ОМОН "Зубр"80. Полка настенная из нержавеющей сталиштука18На ОМОН "Зубр"81. Прилавок для столовых приборовштука1На ОМОН "Зубр"82. Слайсерштука1На ОМОН "Зубр"83. Стеллаж для хранения кухонной посудыштука16На ОМОН "Зубр"84. Стол производственныйштука23На ОМОН "Зубр"85. Шкаф металлическийштука2На ОМОН "Зубр"86. Секции к шкафуштука10На ОМОН "Зубр"87. Котелок армейский алюминиевый (или из нержавеющей стали) или котелок комбинированный 2 алюминиевый (или из нержавеющей стали)комплект1На 1 человека88. Кружка эмалированная, или алюминиевая, или из нержавеющей сталиштука1На 1 человека89. Фляга армейская алюминиевая 3 , или из нержавеющей стали, или пластиковаяштука1На 1 человека90. Чехол к фляге армейскойштука1На 1 человека91. Термос изотермический из нержавеющей стали емкостью до 1 литраштука1На 1 человека92. Термокружка из нержавеющей сталиштука1На 1 человека ___________________________ 1 В поварской инструмент для приготовления пищи входят: шумовка, лопатка поварская, чумичка поварская, вилка транжирная, нож-секач, сито металлическое, скалка деревянная, совок бакалейный, толкушка деревянная, венчик металлический, веселка, тяпка для отбивания мяса, терка металлическая, топор для разрубки мяса, консервовскрыватель. 2 В состав комплекта котелка комбинированного входят: котелок с ручкой, подкотельник с ручкой, фляга алюминиевая, или пластиковая, или из нержавеющей стали. 3 Не обеспечиваются при наличии котелка комбинированного. НОРМА № 18 обеспечения имуществом продовольственной службы служебных помещений (кабинетов) войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоНорма обеспечения I. Для служебных кабинетов центрального аппарата, управлений оперативно-территориальных объединений и территориальных органов Росгвардии, командиров соединений1. Холодильник бытовойштука1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше 1На 10 человек2. СВЧ-печьштука1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше 1На 10 человек3. Чайник электрический (термопот)штука1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше 1На 5 человек4. Кофемашинаштука1 На кабинет командира соединения, начальника управления (приравненных к ним) и выше5. Дозатор воды (кулер)штука1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше 1На 10 человек6. Чайный сервиз (на 6 персон)комплект1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше7. Кофейный сервиз (на 6 персон)комплект1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше8. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект1На каждый кабинет9. Поднос из нержавеющей стали (стеклянный)штука1 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше10. Ложка столовая из нержавеющей сталиштука6 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше11. Вилка столовая из нержавеющей сталиштука6 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше12. Нож столовый из нержавеющей сталиштука6 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше13. Ложка чайная из нержавеющей сталиштука6 На кабинет командира соединения, начальника отдела (приравненных к ним) и выше II. Для служебных кабинетов заместителей командиров соединений, командиров воинских частей и начальников организаций14. Холодильник бытовойштука1На каждый кабинет15. СВЧ-печьштука1На каждый кабинет16. Чайник электрический (термопот)штука1На каждый кабинет17. Чайный сервиз (на 6 персон)комплект1На каждый кабинет18. Кофейный сервиз (на 6 персон)комплект1На каждый кабинет19. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект1На каждый кабинет III. Для служебных помещений Центрального командного пункта, оперативного дежурного (дежурной службы) центрального аппарата, оперативных дежурных (дежурных служб) территориальных органов Росгвардии, оперативно-территориальных объединений и соединений20. Холодильник бытовойштука1На служебное помещение21. СВЧ-печьштука1На служебное помещение22. Чайник электрический (кипятильник или термопот)штука1На служебное помещение23. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект1На служебное помещение24. Ложка столовая из нержавеющей сталиштука1 На количество штатных единиц, привлекаемых к несению службы (дежурству)25. Вилка столовая из нержавеющей сталиштука1 На количество штатных единиц, привлекаемых к несению службы (дежурству)26. Нож столовый из нержавеющей сталиштука1 На количество штатных единиц, привлекаемых к несению службы (дежурству)27. Ложка чайная из нержавеющей сталиштука1 На количество штатных единиц, привлекаемых к несению службы (дежурству) НОРМА № 19 обеспечения имуществом продовольственной службы гостиниц и общежитий войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличествоНорма обеспечения1. Плита электрическая (газовая) бытовая (для установки в оборудованное место для приготовления пищи (кухню) общего пользования гостиницы или общежития)штука1 На 10 койко-мест в общежитии 1 На 20 койко-мест в гостинице 1 На номер люкс, имеющий отдельное помещение для приготовления пищи (кухню)2. Холодильник бытовойштука1 На 15 койко-мест в общежитии 1 На 20 койко-мест в гостинице 1 На каждый номер люкс и полулюкс гостиницы или общежития3. СВЧ-печьштука1 На 15 койко-мест в общежитии 1 На 20 койко-мест в гостинице 1 На каждый номер люкс и полулюкс гостиницы или общежития4. Чайник электрическийштука1 На 10 койко-мест в общежитии или гостинице 1 На каждый номер люкс и полулюкс гостиницы или общежития5. Чайный (кофейный) сервиз (на 6 персон)комплект1 На каждый номер люкс и полулюкс гостиницы или общежития6. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект1 На каждый номер гостиницы или общежития7. Поднос из нержавеющей сталиштука1 На каждый номер люкс и полулюкс гостиницы или общежития8. Кружка полуфарфоровая (стакан)штука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем.9. Тарелка глубокая полуфарфороваяштука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем10. Тарелка мелкая полуфарфороваяштука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем11. Ложка столовая из нержавеющей сталиштука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем12. Вилка столовая из нержавеющей сталиштука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем13. Нож столовый из нержавеющей сталиштука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем14. Ложка чайная из нержавеющей сталиштука1 На каждый номер гостиницы или общежития по количеству койко-мест в нем НОРМА № 20 обеспечения имуществом продовольственной службы столовых офицерских, солдатских (матросских), для военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, летного и инженерно-технического состава авиации, военных образовательных организаций высшего образования, общеобразовательных и дошкольных образовательных организаций, медицинских организаций, медицинских воинских частей войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличество1. Ящик-кассета для хранения столовых приборов в вертикальном положенииштука Одна на всех питающихся2. Емкость для обработки яицштука Одна на 100 питающихся, но не менее одной на столовую3. Овоскопштука Один на столовую4. Металлические сетки с ручками для ополаскивания (ошпаривания) столовой посудыштука Две на каждое моечное отделение столовой5. Настенный (магнитный) держатель для ножейштука Один на каждое производственное помещение и расходную кладовую6. Уборочный инвентарь (стойка для инвентаря или транспортная тележка, ведро оцинкованное (пластмассовое), таз оцинкованный (пластмассовый), швабра с тряпкой (сменным картриджем) для мытья полов, щетка (веник), совок, щетка-сметка)комплект Один на каждое производственное и подсобное помещение столовых (для уборки туалетов - отдельный комплект уборочного инвентаря сигнальной окраски на каждый туалет)7. Полотенце (или 10 метров одноразовых полотенец в сутки)штука Четыре на одного повара (повара-инструктора, шеф-повара, кулинара, кондитера, хлебопека)8. Держатель для полотенцаштука Один на каждую раковину9. Щетка для мытья рук на каждую раковинуштука Одна на каждую раковину10. Дозатор для жидкого мылаштука Один на каждую раковину11. Дозатор для дезинфицирующего раствораштука Один на каждую раковину12. Щетки для мытья столовой и кухонной посудыштука Три на каждую секцию ванны для мытья столовой и кухонной посуды13. Электрический водонагреватель для мытья посуды в случае перебоев или прекращения горячего водоснабженияштука Из расчета производства 4 литров горячей воды в час на одного довольствующегося14. Перчатки одноразовые на сотрудника пищеблока, осуществляющего сервировку и порционирование готовых блюдштука С учетом количества приемов и выдачи готовой пищи в течение одних суток15. Бактерицидная лампаштука Одна на каждый цех для приготовления холодных закусок, формирования готовых блюд и кондитерский цех НОРМА № 21 обеспечения имуществом продовольственной службы камбузов морских воинских частей войск национальной гвардии Российской Федерации № п/пНаименованиеЕдиница измеренияКоличество предметов (штук) на одного питающегося (чел.)I. При организации питания на камбузе корабля (приготовление пищи непосредственно на корабле)1. Тарелка глубокая из нержавеющей стали,штука1 тарелка мелкая из нержавеющей стали, 3 поднос пластмассовый (полипропиленовый или алюминиевый) 1 или компакт-поднос из нержавеющей стали 12. Термокружка (кружка эмалированная или кружка из нержавеющей стали)штука23. Ложка из нержавеющей сталиштука14. Вилка из нержавеющей сталиштука15. Ложка чайная из нержавеющей сталиштука16. Нож столовый из нержавеющей сталиштука17. Салфетка бумажнаяштука3 в суткиНа каждый 4-местный стол8. Прибор для специй алюминиевый, или полуфарфоровый, или из нержавеющей стали, или пластмассовый (полипропиленовый)штука19. Бачок (кастрюля) алюминиевый или из нержавеющей стали емкостью от 3 до 4,5 литраштука210. Чайник алюминиевый или из нержавеющей сталиштука111. Подставка под кастрюлю, чайникштука312. Клеенка настольная или полотно скатертное и пленка полиэтиленовая (на одно посадочное место)квадратный метр0,613. Стакан (ваза) для салфетокштука114. Хлебницаштука1На каюту командира корабля15. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект116. Полуфарфоровая посуда (тарелка глубокая, тарелка мелкая, кружка)комплект317. Ложка из нержавеющей сталиштука318. Вилка из нержавеющей сталиштука319. Ложка чайная из нержавеющей сталиштука320. Нож столовый из нержавеющей сталиштука321. Консервовскрывательштука1На камбуз корабля для приготовления пищи22. Котел (кастрюля) наплитный алюминиевый 20 литровштука423. Кастрюля от 3 до 4,5 литраштука224. Ложка разливательная 0,2 литраштука325. Комплект ножей "Поварская тройка"штука126. Нож-секачштука127. Консервовскрывательштука128. Доска разделочнаяштука4II. При отсутствии на кораблях помещений для приготовления пищи29. Термос типа ТН-36 (или аналог) (для доставки готовой пищи)штука130. Термос типа ТН-36 (или аналог) (для доставки воды)штука131. Термос типа ТВН-6 (или аналог) (для доставки готовой пищи)штука632. Ложка разливательная 0,2 литраштука333. Одноразовая посуда из расчета:33.1. Тарелка глубокая одноразоваяштука2 в сутки33.2. Тарелка мелкая одноразоваяштука8 в сутки33.3. Стакан (кружка) одноразовыйштука5 в сутки33.4. Ложка одноразоваяштука3 в сутки33.5. Вилка одноразоваяштука4 в сутки34. Салфетка бумажнаяштука4 в сутки Приложение № 2 к приказу Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации от 23.08.2017 № 369 ПОРЯДОК обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии российской федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы I. Общие положения 1. Обеспечение структурных подразделений Росгвардии, оперативно-территориальных объединений войск национальной гвардии Российской Федерации 1 , территориальных органов Росгвардии, соединений, воинских частей, военных образовательных организаций высшего образования и других организаций войск национальной гвардии 2 техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы 3 осуществляется через центры материально-технического обеспечения Росгвардии 4 . 2. Воинские части и организации обеспечиваются имуществом продовольственной службы по нормам 5 , утвержденным настоящим приказом, в соответствии со штатами и штатными расписаниями. 3. В целях успешного выполнения воинскими частями и организациями служебно-боевых (оперативно-служебных, служебных, боевых) задач 6 обеспечение имуществом продовольственной службы, не предусмотренным нормами обеспечения, осуществляется на основании табеля положенности в пределах выделенных лимитов бюджетных обязательств и по решению должностного лица, утвердившего табель положенности. __________________________ 1 Далее - "войска национальной гвардии". 2 Далее - "воинские части и организации", если не оговорено особо. 3 Далее - "имущество продовольственной службы". 4 Далее - "довольствующий орган". 5 Далее - "нормы обеспечения". 6 Далее - "служебно-боевые задачи". Табель положенности для органов управления, соединений и воинских частей оперативно-территориального объединения войск национальной гвардии, а также территориальных органов Росгвардии, непосредственно подчиненных командующему округом войск национальной гвардии, утверждается командующим округом войск национальной гвардии, а для воинских частей и организаций, непосредственно подчиненных директору Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации - главнокомандующему войсками национальной гвардии Российской Федерации 1 , - руководителем Департамента тылового обеспечения Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации 2 . __________________________ 1 Далее - "директор". 2 Далее - "ДТО Росгвардии". II. Порядок обеспечения имуществом продовольственной службы 4. Воинские части и организации ежегодно представляют в довольствующие органы отчет-заявку на технику, продукцию общехозяйственного назначения и имущество продовольственной службы 3 по форме и в сроки, установленные руководителем ДТО Росгвардии. __________________________ 3 Далее - "отчет-заявка". 5. В довольствующем органе на основании поданных отчет-заявок составляется план снабжения (обеспечения) техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы 4 на плановый период (календарный год). __________________________ 4 Далее - "план снабжения". 6. Довольствующий орган уточняет потребность снабжаемых воинских частей и организаций в имуществе продовольственной службы на планируемый год, согласовывает ее в оперативно-территориальном объединении войск национальной гвардии и представляет в ДТО Росгвардии. 7. План снабжения (обеспечения) составляется на основании: действующих штатов (штатных расписаний) и норм обеспечения; планируемых служебно-боевых задач; объемов закупок имущества продовольственной службы, установленных государственным оборонным заказом; фактического наличия имущества продовольственной службы, его состояния с учетом сроков эксплуатации на начало планируемого периода. 8. Корректировка планов снабжения (обеспечения) на планируемый период (календарный год) с дополнительным истребованием имущества продовольственной службы может производиться по обоснованным запросам воинских частей и организаций в случае выполнения не планируемых ранее служебно-боевых задач, когда не представляется возможности обеспечения имуществом продовольственной службы за счет имеющихся ресурсов, а также в случаях превышения установленных норм расхода имущества продовольственной службы по причине ликвидации последствий аварий, пожаров, стихийных бедствий, экологических, техногенных или иных катастроф, несчастных случаев, боевых действий, блокирования военных городков и мест дислокации. 9. Воинские части и организации на основании первичных учетных документов получают имущество продовольственной службы от довольствующего органа или по его решению от других воинских частей и организаций. 10. Запрещается использовать имущество продовольственной службы в интересах сторонних организаций или физических лиц без разрешения директора и (или) командующего округом войск национальной гвардии, кроме случаев предоставления их во временное пользование (эксплуатацию): территориальным органам других федеральных органов исполнительной власти для решения задач по ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций; коммерческим организациям по государственным контрактам (договорам) для оказания услуг по организации питания военнослужащих (лиц, проходящих службу в войсках национальной гвардии и имеющих специальное звание полиции 1 ). __________________________ 1 Далее - "сотрудники". 11. Имуществом продовольственной службы обеспечиваются: воинские части - на полную штатную численность личного состава и дополнительно на 50 процентов штатной численности личного состава для обеспечения ежегодного призыва; военные образовательные организации высшего образования, общеобразовательные и дошкольные образовательные организации - на штатную численность постоянного и переменного состава (курсантов, слушателей, кадетов), а также дополнительно на 30 процентов штатной численности переменного состава для обеспечения ежегодного сбора абитуриентов и на 50 процентов штатной численности личного состава подразделений обеспечения и обслуживания для обеспечения ежегодного призыва; медицинские воинские части и организации - на лимит коек и дополнительно на 10 процентов лимита коек для обеспечения развертывания дополнительных коек в период обострения санитарно-эпидемиологической обстановки (развертывание изоляторов), массового поступления раненых (больных) и развертывания дополнительных отделений. Кроме того, в указанных организациях положенность имущества продовольственной службы рассчитывается на штатную численность военнослужащих (сотрудников) и подразделений обеспечения (обслуживания), а также дополнительно на 10 процентов штатной численности военнослужащих (сотрудников) и подразделений обеспечения (обслуживания); специальные отряды быстрого реагирования, отряды мобильные особого назначения, авиационные отряды специального назначения, Центр специального назначения сил оперативного реагирования и авиации Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации - на штатную численность. 12. Воинским частям и организациям, указанным в пункте 11 настоящего Порядка, разрешается дополнительно содержать запасы, превышающие на 10 процентов штатную численность военнослужащих (сотрудников), для успешного выполнения служебно-боевых (оперативно-служебных, служебных, боевых) задач. 13. Обеспечение кухнями прицепными и другими полевыми техническими средствами продовольственной службы производится согласно штатной численности воинских частей и организаций. 14. Столовые учебных центров воинских частей и организаций обеспечиваются имуществом продовольственной службы по норме обеспечения на планируемое количество переменного и постоянного состава, принимающего участие в выполнении служебно-боевых задач, учебном процессе, сборовой подготовке. 15. Контроль за обеспеченностью имуществом продовольственной службы приписанных на снабжение воинских частей и организаций, выполнением плана снабжения (обеспечения) осуществляет довольствующий орган. 16. Контроль за деятельностью довольствующих органов по обеспечению имуществом продовольственной службы воинских частей и организаций осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации, нормативными правовыми актами Росгвардии путем проведения инспектирования, комплексных, целевых и аудиторских проверок, ревизий финансово-хозяйственной деятельности. 17. Новые столовые воинских частей и организаций обеспечиваются оборудованием за счет средств, выделенных на капитальное строительство, с учетом норм обеспечения, правил его эксплуатации и требований безопасности. Камбузы кораблей обеспечиваются технологическим и холодильным оборудованием предприятиями промышленности по согласованию с заказывающим подразделением Росгвардии. Оборудование столовых (камбузов), предусмотренное нормами обеспечения, монтируется в помещениях, отвечающих установленным для данного оборудования требованиям по его эксплуатации. При отсутствии указанных помещений (в том числе на катерах, кораблях) столовые (камбузы) оборудованием не обеспечиваются. 18. Столовые воинских частей и организаций обеспечиваются посудой однообразной по составу применяемых материалов при ее производстве, а также столовыми приборами, изготовленными из материалов одного вида. 19. Воинские части и организации по решению довольствующего органа и (или) руководителя ДТО Росгвардии обеспечиваются комплектами одноразовой посуды (состав комплекта одноразовой посуды: тарелка глубокая - 1 штука, тарелка мелкая - 7 штук, стакан - 4 штуки, ложка, вилка, нож - по 3 штуки) в следующих случаях: вне пунктов постоянной дислокации воинских частей и организаций; в обстоятельствах, связанных с ликвидацией последствий аварий, пожаров, стихийных бедствий, экологических, техногенных или иных катастроф, несчастных случаев, боевых действий, блокирования военного городка и мест дислокации; в случае возникновения или угрозы возникновения аварийных ситуаций в системе энергоснабжения и водообеспечения в местах дислокации воинских частей и организаций; при выполнении задач по охране общественного порядка и обеспечению общественной безопасности; в других случаях при отсутствии возможности приема пищи в стационарных условиях. III. Особенности обеспечения имуществом продовольственной службы 20. Обеспечение служебных помещений (кабинетов) директора Росгвардии и его заместителей, руководителей (начальников) структурных подразделений Росгвардии, помещений гостиниц войск национальной гвардии, предназначенных для размещения иностранных делегаций, официальных приемов и протокольных мероприятий, имуществом продовольственной службы осуществляется по фактической потребности. 21. Главный военный клинический госпиталь войск национальной гвардии Российской Федерации обеспечивается столовой посудой и приборами по нормам для санаториев. 22. Склады продовольственных служб и раздаточные кладовые воинских частей и организаций обеспечиваются бочками стальными для растительного масла емкостью 200 литров и флягами для растительного масла емкостью от 25 до 38 литров по мере необходимости. 23. Вне пунктов постоянной дислокации воинские части и организации обеспечиваются штатными и приданными полевыми техническими средствами приготовления пищи и хлебопечения. 24. По решению командира (начальника) воинской части (организации) для кипячения воды, обеспечения столовых (пищеблоков) горячей водой, организации мытья котелков (посуды, кухонного инвентаря) используются технические средства, подлежащие списанию, но пригодные к использованию для данных целей. 25. Военнослужащим, проходящим военную службу по призыву, при увольнении в запас выдаются в личное пользование кружка эмалированная (алюминиевая или из нержавеющей стали) или термокружка и ложка столовая алюминиевая (из нержавеющей стали). 26. Обеспечение воинских частей и организаций имуществом продовольственной службы осуществляется с учетом срока его использования (эксплуатации), установленного: для основных средств - постановлением Правительства Российской Федерации от 1 января 2002 г. № 1 "О Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы" 1 ; для не относящегося к основным средствам - в соответствии с прилагаемыми Сроками эксплуатации продукции общехозяйственного назначения и имущества продовольственной службы; для не указанного в прилагаемых Сроках эксплуатации продукции общехозяйственного назначения и имущества продовольственной службы - заводом-изготовителем или общепринятыми техническими условиями. 27. Сроками эксплуатации предметов, входящих в комплект технических средств и имущества продовольственной службы, считаются сроки эксплуатации, определенные для аналогичных (однотипных) предметов. Вместо списанных предметов в комплект технических средств и имущества продовольственной службы включаются аналогичные (однотипные) предметы. 28. Срок эксплуатации имущества продовольственной службы исчисляется только по фактическому нахождению его в эксплуатации. Время, в течение которого данное имущество не использовалось, в срок эксплуатации не засчитывается. __________________________ 1 Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 1, ст. 52; 2016, № 29, ст. 4818. Приложение к Порядку обеспечения воинских частей и организаций войск национальной гвардии Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы, утвержденному приказом Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации от 23.08.2017 № 369 СРОКИ ЭКСПЛУАТАЦИИ продукции общехозяйственного назначения и имущества продовольственной службы № п/пНаименование имуществаЕдиница измеренияСрок эксплуатации в годахI. Посуда и приборы столовые1. Тарелка глубокая фарфороваяштука1,5 или полуфарфоровая 1 или миска из нержавеющей стали, 4 или алюминиевая, 3 или пластмассовая (полипропиленовая), 2 или из ударопрочного закаленного стекла 1,52. Тарелка глубокая полупорционная фарфоровая,штука1,5 или полуфарфоровая, 1 или из ударопрочного закаленного стекла 1,53. Тарелка мелкая фарфоровая,штука1,5 или полуфарфоровая, 1 или из нержавеющей стали, 4 или алюминиевая, 3 или пластмассовая (полипропиленовая), 2 или из ударопрочного закаленного стекла 1,54. Тарелка десертная фарфоровая,штука1,5 или фарфоро-фаянсовая, 1,5 или полуфарфоровая, 1 или из нержавеющей стали, 4 или из ударопрочного закаленного стекла 1,55. Тарелка пирожковая фарфоровая,штука1,5 или полуфарфоровая, 1 или из нержавеющей стали, 4 или из ударопрочного закаленного стекла 1,56. Салатник однопорционный фарфоровый,штука1,5 или полуфарфоровый, 1 или из ударопрочного закаленного стекла 1,57. Селедочница фарфороваяштука1,5 или полуфарфоровая 18. Икорница двухсекционная фарфоровая,штука1,5 или полуфарфоровая, 1 или из ударопрочного закаленного стекла 1,59. Соусник фарфоровый,штука1,5 или полуфарфоровый, 1 или из нержавеющей стали, 4 или алюминиевый, 3 или пластмассовый (полипропиленовый), 2 или из ударопрочного закаленного стекла 1,510. Солонка фарфороваяштука1,5 или стеклянная 211. Масленка фарфороваяштука1,5 или полуфарфоровая 112. Сахарница фарфоровая (фарфоро-фаянсовая)штука1,5 или полуфарфоровая 113. Блюдце (блюдце для варенья) фарфоровоештука1,5 или полуфарфоровое 114. Сервиз чайный (кофейный)комплект фарфоровый, 4 или полуфарфоровый, 3 или стеклянный 315. Кружка эмалированная,штука2 или фарфоровая (с ручкой), 1,5 или алюминиевая 3 (полуфарфоровая), 1 или из нержавеющей стали, 4 или стеклянная, 4 мес. или из ударопрочного закаленного стекла 1,516. Чашка с блюдцем чайные фарфоровые (фарфоро-фаянсовые)штука1,5 или из ударопрочного закаленного стекла 1,517. Стакан (чайный, для сока) стеклянный,штука3 мес. или пластмассовый (полипропиленовый), 2 или из ударопрочного закаленного стекла 1,518. Термокружка из нержавеющей сталиштука4 или из ударопрочного закаленного стекла 1,519. Ложка столовая (десертная или детская)штука из нержавеющей стали, 4 или алюминиевая, 2 или пластмассовая (полипропиленовая) 220. Ложка чайная из нержавеющей стали,штука4 или алюминиевая, 2 или пластмассовая (полипропиленовая) 221. Ложка разливательная 0,2 - 0,75 литра (гарнирная)штука из нержавеющей стали, 4 или алюминиевая литая, 2 или алюминиевая штампованная 1,522. Вилка столовая (детская)штука из нержавеющей стали 4 или алюминиевая 223. Нож столовый из нержавеющей сталиштука424. Нож столовый детский из нержавеющей сталиштука425. Прибор для специй (прибор для специй универсальный) фарфоровый,штука1,5 или полуфарфоровый, 1 или из нержавеющей стали, 4 или алюминиевый, 3 или пластмассовый (полипропиленовый) 226. Комплект пластмассовой (полипропиленовой) посудыштука227. Кастрюля (бачок) из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевая, 3 или пластмассовая (полипропиленовая) емкостью от 3 до 8 литров 228. Чайник алюминиевый,штука3 или из нержавеющей стали, 4 или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью от 3 до 5 литров 229. Чайник алюминиевый,штука3 или из нержавеющей стали, 4 или пластмассовый (полипропиленовый) емкостью от 1,5 до 3 литров 230. Чайник-термос из нержавеющей стали емкостью до 5 литровштука431. Компакт-поднос из нержавеющей сталиштука432. Поднос алюминиевый,штука3 или пластмассовый (полипропиленовый), 1 или из нержавеющей стали 433. Подставка под бачок (кастрюлю, чайник)штука из нержавеющей стали, 4 или алюминиевая, 3 или пластмассовая (полипропиленовая) 234. Клеенка настольная,квадратный метр6 мес. или полотно скатертное льняное, 2 или пленка полиэтиленовая 6 мес.35. Ваза (стакан) для салфеток фарфоровая,штука2 или стеклянная, 2 или полуфарфоровая, 2 или пластмассовая (полипропиленовая) 236. Подстаканник из нержавеющей стали,штука4 или алюминиевый, 3 или мельхиоровый 437. Прибор для воды (кувшин или графин, 2 стакана)комплект238. Графин (кувшин) стеклянныйштука239. Ваза для фруктов стекляннаяштука240. Ваза для цветов стекляннаяштука2 или пластмассовая 241. Салфетка льнянаяштука242. Кольцо для салфеток из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевое анодированное 343. Хлебница фарфоровая,штука1,5 или полуфарфоровая, 1 или из нержавеющей стали, 4 или алюминиевая, 3 или пластмассовая, 2 или из ударопрочного закаленного стекла, 1,5 или из пород дерева 244. Чайник для заварки чая фарфоровый (фарфоро-фаянсовый)штука1,5 или полуфарфоровый 145. Котелок армейский алюминиевыйштука5 1 46. Котелок комбинированныйкомплект4 1 47. Фляга армейская алюминиеваяштука4 1 48. Чехол к фляге армейскойштука249. Мешок тканевый для продуктов (мешок льняной)штука2II. Кухонная посуда и инвентарь50. Кастрюля из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевая емкостью от 1 до 10 литров 351. Котел наплитный из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевый емкостью от 20 до 60 литров 352. Сотейник из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевый емкостью от 8 до 15 литров 353. Кормушка-пойлушка (бачок алюминиевый литой)штука454. Ведро эмалированное с крышкой,штука3 или оцинкованное, 3 или пластмассовое 255. Таз эмалированный,штука3 или оцинкованный, 3 или пластмассовый 1,556. Черпак из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевый емкостью от 1,5 до 10 литров 357. Дуршлаг из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевый 358. Шумовка алюминиеваяштука2 или из нержавеющей стали 459. Чумичка (ложка для соуса) из нержавеющей стали,штука4 или алюминиевая, 3 или пластмассовая емкостью 0,25 - 0,6 литра 360. Сковорода алюминиевая (чугунная)штука461. Ножи специальные поварские (комплект из трех - пяти ножей)комплект362. Нож для очистки овощейштука1,563. Нож специальный (универсальный)штука264. Нож хлеборезныйштука265. Нож хозяйственныйштука266. Консервовскрывательштука267. Консервовскрыватель механическийштука268. Нож-секач или рубак № 1, 2, 3штука369. Секачштука370. Бидон для растительного масла емкостью 10 литровштука471. Бидон для воды емкостью от 10 до 20 литровштука472. Фляга для растительного масла емкостью от 25 до 38 литровштука473. Фляга для молока емкостью от 25 до 38 литровштука474. Бак для воды из нержавеющей стали,штука5 или алюминиевый, 4 или оцинкованный 375. Бак для пищевых отходов с крышкой из полипропилена емкостью 50 - 100 литровштука1,576. Экстрактор для заварки чаяштука277. Противень стальной (металлический)штука278. Лист кондитерскийштука279. Форма кондитерскаякомплект280. Форма для заливных блюдштука281. Щипцы кондитерскиештука282. Сито металлическоештука383. Терка металлическаяштука2 или пластмассовая 1,584. Тяпка для отбивания мясаштука385. Лопатка поварская (для теста) из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевая 386. Сковородникштука487. Вилка для вынимания мяса (транжирная, поварская котловая) из нержавеющей сталиштука4 или алюминиевая 388. Кассета для варки яицштука389. Емкость для обработки яицштука290. Топор луженый для рубки мясаштука591. Колода для рубки мяса деревяннаяштука192. Доска для разделки продуктов деревяннаяштука1 или пластмассовая 193. Веселка деревяннаяштука1 или пластмассовая (полипропиленовая) 194. Котломер металлическийштука495. Кружка мернаяштука496. Цедилкаштука497. Решетоштука498. Венчик металлическийштука399. Толкушка (скалка) деревяннаяштука1 или пластмассовая (полипропиленовая) 1100. Щетка для мытья посуды (котлов)штука6 мес.101. Щетка и душ для обмыва мясаштука1102. Щетка для мытья рукштука6 мес.103. Совок алюминиевыйштука3 или из нержавеющей стали 4104. Рукомойник однососковый (дозатор для дезинфекционного раствора и жидкого мыла) алюминиевыйштука3 или пластмассовый 2105. Держатель для полотенцаштука3III. Оборудование106. Маслоделитель ручнойштука2107. Емкости функциональные (пластмассовые контейнеры)штука2108. Стойка для уборочного инвентаряштука5109. Подставка подсобная под котлы наплитныештука5110. Подставка под весы товарные и шкафы холодильныештука4111. Фляга для овощей емкостью от 25 до 38 литровштука4112. Стойка под топорштука6113. Стойка для кухонного инвентаряштука5114. Судок индивидуальный комбинированныйштука3115. Набор столовых приборов типа НС-3 из нержавеющей сталикомплект4 или из алюминия 3116. Приспособление для приготовления пищи на печке в вагонекомплект3117. Ящик металлический для укладки и транспортирования посудыштука4118. Ящик для хлебаштука3119. Брезент для укрытия продовольствия на автомобилештука4120. Брезент продовольственный 10 x 12 метровштука4121. Брезент бунтовыйкомплект4122. Бочка стальная для растительного масла емкостью 200 литровштука6123. Ларь для хранения и отпуска продовольствияштука4124. Крюк для подвески мясаштука8125. Металлическая сетка для ополаскиванияштука3126. Настенный (магнитный) держательштука3 __________________________ 1 Для курсантов военных образовательных организаций высшего образования, кадетов ФГКОУ "Московское президентское кадетское училище имени М.А. Шолохова войск национальной гвардии Российской Федерации" - на срок обучения. ________________