畜牧法

This Act is enacted to manage and guide livestock businesses, prevent livestock pollution, and promote livestock industry development.

主管機關得會同有關機關檢查畜牧場或飼養戶；受檢者無正當理由不得規避、妨害或拒絕，檢查人員執行任務時應出示身分證明文件。

主管機關應設專責單位或指派專責人員，協助輔導畜牧場的污染防治。

發現、育成或自國外引進新品種或新品系的種畜禽或種原，應先向中央主管機關申請登記；未經核准登記，不得推廣、銷售。

涉及遺傳物質轉置的種畜禽或種原，必須先完成田間試驗和生物安全性評估，才能推廣利用；相關管理辦法由中央主管機關訂定。

When multiple people apply to register the same or similar name for a new breed/line, the first applicant is to be registered; if same-day applicants cannot be distinguished, they must agree who gets exclusive use, and failing agreement, a lottery decides. Employee-created or discovered new breeds/lines are registered in the employer’s name unless the contract says otherwise.

對於依第十二條登記且經中央主管機關指定的品種或品系，種畜禽業者應向中央主管機關指定的機構辦理血統登錄。

種畜禽業者在符合血統登錄要求的情況下，供配種的公畜禽必須有血統登錄，母畜禽則須有一半以上具有血統登錄。

種畜禽生產場所的設備，應符合中央主管機關所定的標準。

經血統登錄的種畜禽或種原，必須接受主管機關的追蹤檢定及檢查；不合格的，會廢止其血統登錄。

主管機關可以派員檢查或檢驗種畜禽業者的動物、種源、設備、血統登錄及相關紀錄；業者無正當理由不得規避、妨害或拒絕。

經主管機關認定有害人體健康之虞的種畜禽或種源，應由中央主管機關指定單位撲殺銷燬，所有人並可獲得酌予補償。

經中央主管機關指定的種畜禽、種源，在輸出或輸入前，必須先取得中央主管機關的同意文件。

This provision defines who counts as the competent authority: the central authority is the Council of Agriculture, the municipal authority is the municipal government, and the county/city authority is the county/city government.

中央主管機關可以委請學術研究機構或民間團體，進行種畜禽資源的收集、鑑定、保存與研究。

中央主管機關可以定期評鑑種畜禽業者；評鑑優良者應予獎勵。

中央主管機關要訂定年度畜牧生產目標；直轄市及縣（市）主管機關要依目標訂定年度畜牧生產計畫，並輔導相關業者依計畫辦理產銷；乳業管理規則及輔導辦法由中央主管機關訂定。

中央主管機關得指定家畜、家禽種類，並公告相關調節措施；公告前已取得畜牧設施容許使用者，不受該公告限制。

主管機關要輔導畜牧場加入相關畜牧團體；畜牧場加入後要遵守團體的產銷運作。

中央主管機關應捐助設立財團法人中央畜產會，並由中央主管機關訂定其設置辦法。

本條列出中央畜產會的資金來源，包括中央主管機關預算捐助、畜牧團體捐助及其他捐贈。

中央畜產會負責協調、提供資訊、接受委託辦理相關畜產品產銷事項，並在價格不穩時可協調共同運銷。

中央畜產會在辦理前條業務、提供服務時，可以收費；收費標準由該會擬訂後報中央主管機關核定。

中央主管機關得設立畜禽產業基金，並向相關交易參與者收取不超過交易價格千分之四的產銷調節費用；也可委託代收，並在基金短期無法正常運作時編列預算補助。

Certain livestock slaughter must take place at a slaughterhouse, unless the central competent authority designates an exception.

特定受聘獸醫師必須完成中央主管機關或其委託機構的訓練，並取得證明文件。

This article defines terms used in the Act, including livestock, poultry, livestock farms, slaughterhouses, breeding livestock and poultry, genetic material, breeding operators, breeding production sites, and livestock organizations.

申請設立屠宰場時，要先報請地方主管機關核轉會勘；設立與屠宰作業也要符合中央訂定的標準和準則。

屠宰場在停工、停業、復業或歇業時，須依期限向主管機關提出報告或申請，並在復業前取得核准。

主管機關為保護消費者權益，可以派員進入屠宰場或其他建築物檢查屠宰設施及作業；所有人或管理人無正當理由不得規避、妨礙或拒絕，檢查人員執行任務時應出示身分證明文件。

未經檢查或不合格的屠體、內臟不得供人食用，也不得為供人食用而分切、加工、運輸、貯存或販賣；其所有人或管理人並應依檢查人員指示銷燬、化製或作其他必要處置。

直轄市及縣（市）主管機關得不定期抽驗酪農生乳品質，並將抽驗結果報請中央主管機關備查。

主管機關必要時可要求乳品工廠提供原料來源、產銷資料；工廠不得拒絕，也不得無正當理由規避、妨害或拒絕查核。查核人員執行任務時應出示身分證明文件。

中央畜產會可以設置生乳價格評議委員會並訂定乳品工廠生乳收購參考價格；價格須報中央主管機關核定後公告。中央主管機關應指定或設置生乳檢驗單位。

直轄市或縣（市）主管機關為維持牛、羊乳與乳品產銷平衡，應輔導廠農雙方訂定生乳買賣契約，並將契約數量向當地主管機關彙報備查。

Manufactured or imported dairy products that have a CNS national standard must comply with that standard.

This provision sets fines, imprisonment, and possible forfeiture for several livestock, poultry, slaughter, and dairy-related violations.

This provision sets fines for multiple livestock and slaughterhouse compliance violations, and allows orders to fix the breach, repeated penalties, and in some cases deregistration or stopping slaughter operations.

飼養家畜、家禽達主管機關指定規模以上者，必須申請畜牧場登記；同一種類且共用水表、電表、排水口或同一圍籬（牆）內的，飼養規模要合併計算。

If a person commits any of the listed violations, they are subject to an administrative fine of NT$20,000 to NT$100,000.

違反本條列舉事項之一者，會被處新臺幣一萬元以上五萬元以下罰鍰。

本條規定罰鍰由直轄市或縣（市）主管機關處罰；如中央主管機關查獲違反第五章畜禽屠宰管理規定，則由中央主管機關處罰。

已領有牧場登記證書者，須在本法施行後二年內申請換發畜牧場登記證書；逾期未換發，中央主管機關可註銷其證書。

既有屠宰場須在本法施行後二年內申領屠宰場登記證書；已持有工廠登記證者，還須在二年內向中央主管機關申請換發。

主管機關得就畜牧場登記或屠宰場設立核發證書分別收取登記費、證書費；費額由中央主管機關決定。

中央主管機關指定的事項，應公告並刊登於政府公報。

中央主管機關有權訂定本法施行細則。

This Act takes effect on the date it is promulgated/published.

申辦畜牧場登記時，申請人要符合人員資格、土地使用、廢污處理設備和主要設施設置標準等條件。

申請畜牧場登記時，申請人要填申請書並附上已經環保主管機關核准的污染防治措施計畫，送所在地直轄市或縣（市）主管機關辦理。

A livestock farm registration certificate must state the listed required items.

畜牧場登記事項變更時，應在事實發生後一個月內向所在地直轄市或縣（市）主管機關申請變更登記；核准後，該機關還要通知中央主管機關及中央環境保護主管機關。

有畜牧場登記證書的畜牧場，歇業、停業或復業時要依規定向主管機關報備；某些情形下主管機關可直接廢止登記並註銷證書。

畜牧場要配置獸醫師或特約獸醫師，並由獸醫師負責畜禽衛生管理；若家畜、家禽發病率達10%以上，獸醫師須在24小時內向當地主管機關報告。

Chapter 1: General Provisions.

This chapter is titled “Chapter 15 — Livestock, Poultry, and Breeding Stock/Seed Source Management.”

This chapter is titled “Production and Sales Adjustment and Guidance.”

Chapter on livestock and poultry slaughter management.

This chapter is titled “Dairy Management.”

Chapter 5 concerns livestock farm registration and management.

This chapter is about penalties.

Chapter 8: Supplementary Provisions.